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1、福建省油茶產業發展規劃福建省油茶產業發展規劃: :福建省油茶產業福建省油茶產業 20072007 年年至至 20202020 年發展規劃年發展規劃( (福建福建; ;油茶油茶; ;福建油茶福建油茶) )油茶是我國特有的油料樹種,也是世界四大木本食用油料樹種之一。我國油茶栽培歷史已有 2000 多年,現有油茶林面積約 5000 多萬畝,主要分布在湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江、安徽、貴州等省(區)。油茶樹全身是寶,油茶籽含油量一般在 30%左右,茶籽經過加工制成的茶油是一種優質食用油,色佳味香,營養豐富,屬天然綠色食品,有“東方橄欖油”美譽,其不飽和脂肪酸含量達 94%左右,易被人體吸收消化2、,有降低血壓、血脂,軟化血管等功效,長期食用,能增強人體免疫力,有效降低膽固醇,抑制和預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發生;茶油經深加工可制成高級護膚化妝品、精油、皂素和茶粕等系列產品;茶餅可生產有機肥、生物農藥和機床拋光粉;茶殼可提煉茶堿、栲膠,制造洗發香波等;樹干、根部可用作雕刻、砧板和生產生活物品等;茶樹常綠,開花量大,花香,可作園林觀賞樹種,也是優良的蜜源。油茶樹耐瘠薄,經濟價值高,且不與糧、棉等農作物爭奪耕地,種植開發油茶是山區農村經濟發展的一條重要途徑。隨著我國國民經濟的快速發展,社會的不斷進步,人們生活水平的大幅度提高,茶油作為綠色健康食用油,逐漸被人們所認識所接受所喜愛。我國3、加入 WTO 之后,國內許多食用油品種不同程度地受到市場沖擊,但國內茶油價格卻逐年攀升,并逐步打入國際市場,為油茶產業迎來一個極好的發展機遇,形成了有競爭力的龍頭企業,為油茶的產業化打下良好的基礎。因此,發展油茶產業,有利于國土生態安全,有利于農業產業化經營,有利于農村經濟發展和農民增收,對于建設社會主義新農村,具有重要意義。一、基本情況(一)種植情況福建是油茶的中心產區之一,除東山、平潭以外,全省各地均有種植。主要分布在我省的南平、三明、龍巖、寧德、福州、泉州各縣(市)。全省現有油茶林面積126 萬畝。(二)發展歷程福建茶油的發展可分為三個階段:第一階段是解放初期至 1980 年代后期的恢復發展階段;第二階段是 1990 年代的停滯調控階段;第三階段是 2000 年以后的改善發展階段。1、恢復發展階段。油茶在福建已有悠久的栽植歷史,解放前茶油是福建山區民間食用油的主要來源之一。新中國成立