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酒店娛樂管理公司包房公主管理手冊(32頁)
酒店娛樂管理公司包房公主管理手冊(32頁).doc
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管理手冊
上傳人:故事 編號:210552 2021-11-30 32頁 80.54KB

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1、1酒店娛樂管理有限公司酒店娛樂管理有限公司包房公主管理手冊包房公主管理手冊總經理致辭總經理致辭歡迎您加入激情名仕娛樂會所,并有幸成為公主部大家庭的一員,為了讓您盡快的熟悉工作環境和掌握我們五星級的專業服務操作,請您務必詳細閱讀本部門2的此管理手冊,它向您闡明了部門管理的規章制度及其服務相關的工作知識。如有任何疑問,請向部門主管、經理咨詢。我們的經營目標是我們的經營目標是:要成為顧客首選的娛樂場所激情員工誓言激情員工誓言:我們一切從“激情”開始,團結友愛、忠于職守、用心工作、超越自我、熱情主動,真誠耐心的為我們至上貴賓提供最優質完美的服務!公主部管理理念公主部管理理念:管理原則管理原則:統一管理2、垂直領導,工作安排先服從、后上訴、逐級反映、層層落實。各級人員分工協作、相互監督。管理宗旨管理宗旨:公平公正、獎優罰劣、民主參與、嚴以律已、各盡其責。努力達到嚴謹務實和高效率的管理作風,樹立公司利益大于個人利益的集體觀念。服務宗旨服務宗旨:“賓客至上,服務第一” 、 “顧客永遠是對的” 、 “客人利益高于個人利益、 “我們服務的目的是讓客人慕名而來,開心滿意而歸” 。競爭原則競爭原則:秉承“優勝劣汰,適者生存”的原則,今天工作不努力,明天努力找工作。公主應有的工作態度公主應有的工作態度:服從上級、嚴于職守、誠懇正直、刻苦耐勞、文明禮貌、優質服務、團結友愛、相互尊重、相互關心。總經理:目目錄錄3、一、公主入職手續和崗位服裝費管理費的規定一、公主入職手續和崗位服裝費管理費的規定二、公主上崗培訓管理的規定二、公主上崗培訓管理的規定三、公主部獎罰管理規定三、公主部獎罰管理規定四、公主業績管理的規定四、公主業績管理的規定五、公主輪房排房制度五、公主輪房排房制度3六、公主出勤管理的規定六、公主出勤管理的規定七、公主訂房管理的規定七、公主訂房管理的規定八、公主離職手續管理的規定八、公主離職手續管理的規定九、公主小費管理的規定九、公主小費管理的規定十、公主儀容儀表管理的規定十、公主儀容儀表管理的規定十一、員工培訓管理的規定十一、員工培訓管理的規定十二、公主工作流程管理的規定十二、公主工作流程管理的規定十三、公主每日開檔、收檔工作分配管理的規定十三、公主每日開檔、收檔工作分配管理的規定十四、公主服務流程管理的規定十四、公主服務流程管理的規定十五、公主部違章處罰細則管理的規定十五、公主部違章處罰細則
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