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上海綜合性商場營運手冊(12頁)
上海綜合性商場營運手冊(12頁).doc
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實施手冊
上傳人:故事 編號:210762 2021-11-30 11頁 138.57KB

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1、看、xxxx(上海)(上海)營運手冊營運手冊2020 xxxx 年年 6 6 月月xx 是一座集購物、餐飲、娛樂、休閑為一體的綜合性商場。為保持 xx 高標準、高品位的一流服務水準和管理水平,為使廣大商戶的經營活動更加成功,我們特編制xx 營運手冊 ,要求各商戶必須嚴格遵守手冊中規定的各項內容。xx 商場20 xx 年 6 月制定目目錄錄第一部分第一部分規范服務規范服務第一章員工的行為舉止4第二章員工禁止的行為5第三章規范服務的標準6第二部分第二部分管理措施管理措施第一章進店離店管理7第二章營業時間及相關規定8第三章店面管理9第四章進出貨管理規定xx第五章投訴管理制度xx第六章違約處罰條例112、第七章商場服務12第八章解釋修改權12第一部分第一部分規范服務規范服務第一章第一章員工的行為舉止1、 商鋪內部統一著裝,干凈整潔,各商鋪員工工牌須佩戴在左胸。2、 商鋪員工應保持良好個人衛生;女員工淡妝上崗,男員工不留長發、不蓄胡須。3、 商鋪員工應使用普通話,必須規范用語,禮貌待客。4、 商鋪員工不得替顧客看管其所攜帶的箱包、手機、手袋等任何物品,并隨時提醒顧客自行看管。5、 本著“服務第一、顧客至上”的原則,解決與顧客發生的分歧,嚴禁頂撞顧客。6、 遇有特殊情況發生(如偷竊、尋釁等)或發現可疑物,必須及時與商業管理公司物業部聯系。7、 每天閉店時,不允許催促或變相催促正在購物的顧客。8、 3、閉店離去前,商鋪員工在檢查電源、電器安全關閉后,方可離開。9、 頭發:干凈利落、整潔大方、不可有頭皮屑、不能染夸張的顏色的頭發。女員工不可盤頭,上班時應將長發扎起;男員工不可蓄發蓄須。xx、化妝:女員工上班時必須化妝、涂口紅,要求清淡、自然、大方,嚴禁濃妝艷抹;男員工嚴禁化妝。11、指甲:修剪整齊,無污垢;女員工可涂抹淡雅或透明指甲油,要求清潔、完整無缺、光滑干凈;男員工嚴禁涂抹指甲油;均不可留長指甲。12、著裝:各商鋪內部必須一致,著裝必須干凈、平整。13、鞋:男女員工嚴禁穿著拖鞋及拖鞋類的休閑鞋,各商鋪內部必須統一鞋型。14、襪子:各商鋪員工必須統一襪子的顏色,必須保持干凈。15、飾物:簡單、少量、不可佩戴夸張的飾物。戒指只可佩戴一枚;項鏈只可佩戴一條,放在衣服內,不可外露;只可配戴一對小巧型的耳飾,嚴禁佩戴在一只耳上;不可佩戴手鏈和鼻飾。第二章員工禁止的行為1、嚴禁不化妝及休息、用餐
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