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驛都金陵大酒店應知應會工作手冊（25頁）.pdf

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上傳人：故事編號：210824 2021-11-30 25頁 497.19KB

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1、1 驛都金陵大酒店應知應會驛都金陵大酒店應知應會（2012 年 8 月份修訂）（2012 年 8 月份修訂）一、金陵飯店集團及管理公司介紹一、金陵飯店集團及管理公司介紹金陵飯店是 1979 年由南京市人民政府發起籌建并委托香港巴瑪.登納設計事務所設計的，1980 年 3 月工程破土動工、 1983 年 5 月試營業、 1983 年 10 月 4 日全面開業。全部建設資金 3,800萬美金境外貸款； 1985 年外債轉內債，由中國銀行貸出；經營不到 12 年還清全部本息，為國家賺回一座現代化飯店；約 70,000 平方米建筑，塔樓高 110 米，是當時“神州第一樓” ，國內第一2、座樓頂旋轉餐廳，國內第一座大型停車場，1000 平方米多功能廳，國內第一家最現代化的大型飯店。金陵飯店雍容典雅，又不失為城市的先鋒、業界的風向。豪華舒適的 600 間客房以及多種空間的會議場所，體現世界新潮流的風格與品位。1990 年成為全國首批四星級酒店，1993年榮膺江蘇省首家五星級酒店。2008 年 10 月份，金陵飯店二期工程“新金陵”已破土動工，金陵飯店于上世紀 90 年代初開始涉足酒店管理輸出業務，取得了一定的成果。但是由于缺少市場要素鏈接以及體制、機制等問題，業務發展不快且項目合作期很短。隨著酒店經營市場情況變化，為了適應形勢，加快發展， “金陵”決定快速進入酒店連鎖經營業務3、，并于 2004 年設立了專門機構金陵酒店管理公司，同時調集人手，充實資金，大規模地開展酒店連鎖經營業務。到目前為止，經過近七年的努力，金陵連鎖酒店已經發展到了 110 家（部分酒店還未開業），客房總數 29,648 間左右，從業人員 30000 人左右。集團公司使命宣言：集團公司使命宣言：三合：三合：我們密切與社會和產業配合，聯合本行業各方面才俊，真誠地與投資人合作，一代表：一代表：將本公司經營成為代表中國民族特色和國際水準的大型酒店連鎖經營企業，四為：四為：為民族產業做貢獻，為國際酒店業添色彩，為投資人創效益，為從業人員謀發展。三同一：三同一：于同一波段思維用同一語言交流在同一平臺做事 2 二二、驛都金陵大酒店簡介及產品知識介紹驛都金陵大酒店簡介及產品知識介紹（一一）酒店簡介酒店簡介驛都金陵大酒店是鹽城唯一的一家掛牌的五星級大酒店，酒店占地面積 5

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