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1、大大酒酒店店人人 力力 資資 源源 部部部門(mén)工作手冊(cè)部門(mén)工作手冊(cè)目錄：第一章：部門(mén)概述第二章：部門(mén)職能第三章：部門(mén)各崗位描述第四章：各崗位工作程序第五章： 人力資源工作流程圖第六章： 人力資源管理制度與規(guī)范第七章：人力資源部工作表單匯總第一章：部門(mén)概述第一章：部門(mén)概述人力資源管理是酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分， 它涵蓋了酒店人力資源調(diào)配管理、人力資源開(kāi)發(fā)利用、員工培訓(xùn)管理、行政人事管理、勞動(dòng)工資獎(jiǎng)金管理和醫(yī)療福利管理等方面。在酒店經(jīng)營(yíng)管理中，人力資源管理的主要任務(wù)是： （1）堅(jiān)持以人為本原則，對(duì)人力資源進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)配、開(kāi)發(fā)和利用； （2）協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部的人事關(guān)系； （3）計(jì)劃并實(shí)施酒店的培訓(xùn)工2、作； （4）加強(qiáng)預(yù)算管理和成本核算，降低人工成本； （5）為酒店員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。其基本任務(wù)是為酒店經(jīng)營(yíng)管理和業(yè)務(wù)發(fā)展提供人力資源保證， 確保酒店經(jīng)營(yíng)管理的正常運(yùn)行和持續(xù)發(fā)展。人力資源部的工作目標(biāo)是：嚴(yán)格遵循國(guó)家和上級(jí)有關(guān)的工作文件條例，加強(qiáng)酒店人事、勞動(dòng)管理的科學(xué)性，協(xié)同各部門(mén)抓好員工的培訓(xùn)工作，努力造就一支素質(zhì)良好的員工隊(duì)伍， 使酒店具有足夠的能達(dá)到的管理目標(biāo)和適應(yīng)日常工作需要的人力資源。第二章：部門(mén)職能第二章：部門(mén)職能一、部門(mén)名稱(chēng)：人力資源部二、直接上級(jí)部門(mén)：行政部三、直接下級(jí)部門(mén)：無(wú)四、部門(mén)主要職能：1、人事政策：?jiǎn)T工福利計(jì)劃、工資檔案、背景調(diào)查、工傷管理、考勤與排班管理、合同管3、理、離職手續(xù)辦理、人力申請(qǐng)、人事變動(dòng)管理、 薪酬福利2、員工管理：出入證、打卡、更衣柜、更衣室檢查、制服、員工食堂、健康證、員工宿舍、員工檔案、工號(hào)牌、崗位職責(zé)、布告欄、員工生日、實(shí)習(xí)生管理、試用期管理、提升與降職、入職程序、休假管理、員工調(diào)動(dòng)、員工定職、員工離職管理、招聘管理、員工手冊(cè)、員工投訴、意見(jiàn)箱、員工督導(dǎo)、最佳員工評(píng)選、最佳部長(zhǎng)評(píng)選3、評(píng)估：培訓(xùn)評(píng)估、工作評(píng)估4、培訓(xùn)：培訓(xùn)需求分析、 培訓(xùn)管理、 培訓(xùn)課程安排、 培訓(xùn)考勤與紀(jì)律、 培訓(xùn)教具管理、入職培訓(xùn)5、督導(dǎo)：?jiǎn)T工宿舍督導(dǎo)；檢查、督導(dǎo)各部門(mén)工作；督促、指導(dǎo)各部門(mén)的培訓(xùn)工作；五、與其他部門(mén)的配合協(xié)作：1、檢查、督促、指導(dǎo)各部門(mén)的培訓(xùn)工作；2、協(xié)助其他部門(mén)完成檔案管理；3、檢查、督導(dǎo)其他部門(mén)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4、人力資源部每月 30 日將員工就餐卡、考勤卡發(fā)至各部門(mén)。六、附部門(mén)組織機(jī)構(gòu)圖、崗位圖：第三章：部門(mén)各崗位描述：第三章：部門(mén)各崗