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蔓曼馥酒店娛樂管理公司公主管理手冊（23頁）.pdf

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管理手冊

上傳人：故事編號：210891 2021-11-30 23頁 99.64KB

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1、蔓曼馥酒店娛樂管理有限公司包房公主管理手冊20 xx 年 7 月 1 日總經理致辭歡迎您加入激情名仕娛樂會所，并有幸成為公主部大家庭的一員，為了讓您盡快的熟悉工作環境和掌握我們五星級的專業服務操作，請您務必詳細閱讀本部門的此管理手冊，它向您闡明了部門管理的規章制度及其服務相關的工作知識。如有任何疑問，請向部門主管、經理咨詢。矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴。我們的經營目標是：要成為顧客首選的娛樂場所激情員工誓言：我們一切從“激情”開始，團結友愛、忠于職守、用心工作、超越自我、熱情主動，真誠耐心的為我們至上貴賓提供最優質完美的服務！聞創溝燴鐺險愛氌譴凈。公主部管理理念：管理原則：統一管理、垂直領導，2、工作安排先服從、后上訴、逐級反映、層層落實。各級人員分工協作、相互監督。殘騖樓諍錈瀨濟溆塹籟。管理宗旨：公平公正、獎優罰劣、民主參與、嚴以律已、各盡其責。努力達到嚴謹務實和高效率的管理作風，樹立公司利益大于個人利益的集體觀念。釅錒極額閉鎮檜豬訣錐。服務宗旨：“賓客至上，服務第一”、“顧客永遠是對的”、“客人利益高于個人利益、“我們服務的目的是讓客人慕名而來，開心滿意而歸”。彈貿攝爾霽斃攬磚鹵廡。競爭原則：秉承“優勝劣汰，適者生存”的原則，今天工作不努力，明天努力找工作。公主應有的工作態度：服從上級、嚴于職守、誠懇正直、刻苦耐勞、文明禮貌、優質服務、團結友愛、相互尊重、相互關心。謀蕎摶篋3、飆鐸懟類蔣薔。總經理：目錄一、公主入職手續和崗位服裝費管理費的規定二、公主上崗培訓管理的規定三、公主部獎罰管理規定四、公主業績管理的規定五、公主輪房排房制度六、公主出勤管理的規定七、公主訂房管理的規定八、公主離職手續管理的規定九、公主小費管理的規定十、公主儀容儀表管理的規定十一、員工培訓管理的規定十二、公主工作流程管理的規定十三、公主每日開檔、收檔工作分配管理的規定十四、公主服務流程管理的規定十五、公主部違章處罰細則管理的規定十六、公主部管理制度細則規定十七、公主部管理手冊的管理規定十八、公主部檢查制度的管理規定十九、公主服務常見的疑難提示二十、公主部賠償的管理規定二十一、公主部管理制度補充的管理規定二十二、公主福利待遇管理的規定附件：一、培訓計劃二、 KTV 新公主培訓細則三、禮貌用語的運用技巧四、公主部培訓大綱五、突發事件六、怎樣使用服務敬語七、公主應知應會八、公主服務流程表一、公主入

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