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酒店管理公司運營部管理手冊(47頁)
酒店管理公司運營部管理手冊(47頁).doc
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管理手冊
上傳人:故事 編號:211112 2021-11-30 46頁 3.27MB

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1、酒店管理有限責任公司運營部 管理手冊(試行稿)(內部管理文件)目錄1、營運總監崗位職責.3-52、分店營運搭建.6-73、公司基本運行制度 .8-314、各制度附表 32-41營運總監崗位職責一、 下屬部門:直營分店、 營銷策劃部二、 職位說明:負責公司經營戰略、營銷策略和競爭策略的策劃、實施.制定酒店經營方向和管理目標,監督貫徹執行總公司擬訂一系列規章制度和服務操作規程,績效管理、規定各級管理人員和員工的職責。負責整合營銷活動,公司運營團隊、客服管理與建設.巡視各分店及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至總裁處.組織制定年度,季度,季節性個分店營銷計劃,組織重要公關營銷,品牌2、推廣活動實施方案及預算,提交總裁審批.按總部要求并結合當地市場策劃營銷宣傳活動,指導各分店個性化營銷,在當地宣傳公司理念,樹立公司形象.全面負責酒店日常經營和管理工作,制定及優化酒店運營標準,確保酒店經營和管理指標的完成.制定年度運營計劃、營銷計劃、培訓計劃、預算目標.定期調研周邊市場、根據市場和各個時期(淡旺季、假期等)的市場變動情況,不斷調整銷售策略.根據酒店的預算目標,結合市場做好每日和每月酒店的平均房價價格走向.時時掌握行業動態及運營發展趨勢.不斷完善酒店的各部門操作流程及工作規范,使酒店各崗位的工作達到標準化、規范化.三、 崗位職責:審核公司各下屬酒店的年度營銷方案及臨時上報的重大的3、銷售方案,負責策劃須多個酒店支持的公司整體的營銷方案,上報公司領導批復并監督執行.統一管理公司的 VI 形象,監督、指導下屬酒店及集團公司各部門按 VI 手冊執行;利用各種資源,與新聞單位及社會團體、客戶搞好關系,做好宣傳工作,擴大公司的知名度及美譽度.指導各分店銷售經理,做好與協議公司、包銷公司的合約起草及合同執行工作,協助財務及酒店人員做好解釋及服務工作.評估、診斷各酒店的銷售管理和經營工作,通過公司領導向分店總經理提出改進意見和建議.協調各酒店的營銷資源,實現酒店間客戶資源的共享;總結提升下屬酒店的營銷經驗,通過培訓等活動,實現營銷經驗的共享.經常指導、培訓各店營銷經理及經營部門經理;更新營銷觀念,全面提升營營策劃能力和執行能力;評估各店營銷經理的工作能力,為店際調動及任免提供參考意見.組織、協調下屬酒店參加重大的旅游交易會、博覽會及其它重大活動,更好地招徠業務;協助領導做好公司統一
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