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連鎖超市商品損耗控制手冊（55頁）
連鎖超市商品損耗控制手冊（55頁）.doc
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實施手冊
上傳人：故事 編號：211356 2021-11-30 55頁 341KB

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1、商商 品品 損損 耗耗 控控 制制 手手 冊冊防損部商 品 損 耗 控 制 手 冊商 品 損 耗 控 制 手 冊SHANG PIN SUN HAO KONG ZHI SHOU CE損耗等于純利潤損耗等于純利潤損耗帶走了我們的利潤，損耗是超市的天敵，從有超市的那一天起，控制損耗便成為商家的看家本領。控制住損耗，等于抓住了經營成本的尾巴！優秀的超市都是損耗控制和管理的高手。商品損耗控制手冊的出臺，將使門店掌握更多的控損方法，積累更多的寶貴經驗，為控制商品損耗，發揮積極的作用。最好的制度和辦法在于正確的理解和堅決的執行，案例的作用不能解決所有損耗問題，但一定能為我們找到損耗控制的關鍵并提供管理上的幫2、助。防損部做為零售行業利潤的管理者和維護者，損耗控制工作已不僅僅是局限于商品帳面庫存的短缺。防損管理也不只是防損一個部門的事，他需要全員參與、全員執行、全員防損、全過程防損，損耗管控是零售管理中的一個系統工作，期待著本手冊成為實現以上目標的宣言和行動指南。控制損耗就是有效提升了公司利潤！防損部目目錄錄一、損耗管理概念及權責一、損耗管理概念及權責損耗的基本概念。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。5全員防損3、全過程防損。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。5門店管理人員對商品損耗控制管理的權責。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。5二、防損人員崗位的職責及工作要求二、防損人員崗位的職責及工作要求門店防損主管課長崗位職責及工作要求。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。6員工指導的崗位職責及工作要求。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
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