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三星級酒店工程部工作手冊（13頁）.doc

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實施手冊

上傳人：故事編號：211428 2021-12-01 13頁 33.50KB

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1、工程部主管維修工工程部領班工程部工作手冊工程部工作手冊第一節第一節工程部概述及組織機構工程部概述及組織機構一、概述一、概述工程部是保證酒店正常運轉的保障部門，負責酒店能源供應、酒店所有設備設施維修保養、成本控制、設備購置、修理、環保、節能、安全、改造和更新等全過程工作，工程部工作狀況的好壞，直接影響酒店的服務質量。二、組織機構二、組織機構第二節第二節工程部崗位職責工程部崗位職責一、工程部主管一、工程部主管崗位名稱：工程部主管直接上司：行政辦主任管理對象：工程部領班具體職責：1.協調與其它部門關系。2.對工程部所有人員和設備的全權管轄和調配，負責對工程部各崗位管理人員進行培養，鞏固骨干隊伍，切2、實保障動力設備的安全運行與裝修設施的完好。3.制定工程部各崗位操作規程，督促檢查下屬嚴格執行崗位責任制、操作規程及設備檢修保養制度。4.深入現場，掌握人員和設備狀況，經常作如下檢查：審核運行報表，掌握能耗規律，發現異常，分析原因，及時采取節能措施；審閱各系統運行的技術數據，發現隱患，及時糾正；現場巡查重點設備運行技術狀況，發現隱患，立即組織力量消除；現場巡查崗位紀律及工作狀況，了解員工思想，發現不良傾向及時糾正。5.審定下屬人員及班組工作計劃，統籌工作安排，檢查計劃執行情況。6.組織制定設備更新、改造、重大維修保養、設備購進等計劃，并組織實施。7.定期向總經理匯報工作，完成上級交給的各3、項任務。8.每月組織部門員工進行理論培訓，及時引進新技術，提高員工整體素質。二、工程部領班二、工程部領班崗位名稱：工程部領班直接上司：工程部主管管理對象：工程部維修工具體職責：1.負責協助工程部領班抓好工程部的人員管理。2.每天召開早會，分析指正不足，加強服務意識、職業道德知識教育。3.定期巡查各崗位工作情況，對存在的問題及時糾正，普遍存在的問題在早會上強調。4.及時傳達酒店、部門領導指示精神，重要工作及時安排，及時反饋。5.負責組織解決工作上的技術難題，按規范現場指導工作。6.負責每月水、電、油表匯總審核工作。7.檢查每日、每月設備巡查記錄、設備保養落實情況，巡查設備保養記錄。8.負責工程部員工的考核，現場巡查各崗位紀律和工作狀況。9.完成上級領導交辦的各項工作任務。三、工程部發電工三、工程部發電工崗位名稱：工程部發電工直接上司：工程部領班具體職責：1.負責酒店所有發電設備設施的運行、維

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