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1、超市采購管理手冊超市采購管理手冊目目錄錄第一章第一章 崗位職責(zé)崗位職責(zé)1、采購部職責(zé)2、采購經(jīng)理職責(zé)3、部門采購經(jīng)理職責(zé)第二章第二章 采購基礎(chǔ)常識采購基礎(chǔ)常識1、采購的定義2、采購三大原則3、采購基本要求4、采購思維模式5、新品注意事項6、自然碼與店內(nèi)碼7、常用采購名詞8、采購結(jié)算方式9、采購促銷的種類10、毛利、加價率與綜合利潤11、商品分類定價第三章第三章 采購的工作步驟采購的工作步驟1、市場調(diào)查2、確定商品結(jié)構(gòu)3、再調(diào)查4、確定商場結(jié)構(gòu)表5、再市場調(diào)查6、草簽合同第四章第四章 采購談判的特點(diǎn)與原則采購談判的特點(diǎn)與原則1、采購談判的特點(diǎn)2、采購談判的原則第五章第五章采購談判的基本內(nèi)容采購談2、判的基本內(nèi)容1、商品的品質(zhì)2、商品的數(shù)量3、商品的包裝4、商品裝運(yùn)5、商品檢驗第六章第六章 還價的控制及其策略還價的控制及其策略1、比照還價法2、含蓄表達(dá)法3、暗示表達(dá)法第七章第七章談判準(zhǔn)備談判準(zhǔn)備1、信息準(zhǔn)備2、市場因素3、決策準(zhǔn)備4、規(guī)定談判策略5、談判時機(jī)第八章第八章 采購談判過程采購談判過程1、開局階段2、摸底階段第九章第九章 報價（還價）磋商報價（還價）磋商1、報價時應(yīng)注意的問題2、根據(jù)雙方的心理報價和還價第十章第十章 磋商階段磋商階段1、雙方的分歧2、合理讓步3、讓步的原則4、中止談判第十一章第十一章 成交階段成交階段1、注意成交信號2、認(rèn)真進(jìn)行最后的因故分析3、價格談判確認(rèn)4、最3、后一次報價5、確認(rèn)成交第十二章第十二章 簽約階段簽約階段第十三章第十三章 采購部十項原則采購部十項原則第十四章第十四章 采購部談判十要點(diǎn)采購部談判十要點(diǎn)1、宣傳公司介紹2、產(chǎn)品目錄及報價單3、銷售方式4、銷售情況及促銷計劃5、供應(yīng)商的性質(zhì)6、供應(yīng)商企業(yè)性質(zhì)7、相關(guān)證件8、零售價、毛利率9、條碼狀況、包裝10、供貨時間、供貨周期第十五章第十五章 談判的技巧談判的技巧第十六章第十六章 采購部樣品管理制度采購部樣品管理制度第十七章第十七章 廠商需帶齊的證件廠商需帶齊的證件第十八章第十八章 談判流程談判流程第十九章第十九章 商品分類原則商品分類原則第二十章第二十章 招商方案1、招商范圍2、招商對象及條件3、合作方式4、招商程序第第二十一二十一章章 供應(yīng)商促銷收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商促銷收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)第二十二章第二十二章 關(guān)于供應(yīng)商饋贈關(guān)于供應(yīng)商饋贈第二十三章第二十三章 相關(guān)協(xié)議合同相關(guān)協(xié)議合同1、商品采購立項報告