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成都科技公司超市開業實戰管理手冊(90頁)
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上傳人:故事 編號:211541 2021-12-01 88頁 81.50KB

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1、超市開業可行性分析超市開業可行性分析實戰實戰手冊手冊Feasibility Analysis of the supermarket business( ISO9000 版版)成都成都 xx 實業有限公司編訂實業有限公司編訂CHENGDUJINYATUCo.,Ltd超市開業可行性分析在任何投資前,投資者都要進行準確的市場調查、分析和定位等。不過超市的開業分析有自己的獨特之處。 進行準確的市場定位 趨勢 近十年來,國內零售業界興起了“流通革命”。誰掌握了末端通路,誰就是贏家。這代表著以往由制造商主控的通路已漸被零售業者所取代。 消費者的需求 日益呈現多樣化。消費者購買商品,不僅只需要單純的商品,還2、想要商品背后所提供的附加價值,而這些附加價值大多得靠零售業者自己來創造。 因此產生各種不同的業態商店,如百貨公司、超市、便利店等,頗有“占地為王”的氣勢,紛紛以“消費代理者”自居,來為消費者篩選商品。 選點開店的重要性 在選點開店時,若未經仔細評估,無論事后如何努力,也無法挽救,而這是身為店址固定產業的零售業的特性。 此外,超市在先天上受到很多限制。例如:6001000 平方米的賣場空間不容易找到,城市市內一樓店面租金太高,根本不是毛利低的超市所能負荷的,超市附近很少有停車空間,種種困擾不一而足。 有些經營者好不容易找到一個開店地點,就急著開店,未予充分評估,從而導致血本無歸的結局。 開店策略3、 開店策略,是開店的最高指導原則。在目前激烈競爭的局勢下,若沒有專業化的戰略指導,將很難獲得優勢。 單店的開店策略:有明確的經營理念與特色,慎選一個好的商圈立地 連鎖店的開店策略: 考慮單店能否獨立生存, 考慮布點位置不可太過密集,也不能太過疏遠,此外后勤補給的配送能力、效率以及管理績效也要在考慮之內。正如下棋布局,避免“一著錯,全盤輸”。 充分分析市場潛力 步驟 根據各行政區域的戶數, 以及每戶每月食品消費額, 計算出該行政區域的食品消費總支出。 再將該行政區域的食品消費總支出的一定比率,作為超市的市場占有率,然后再依預先推算出的超市營業額,推算出可開發店數,另以各行政區人口成長率作為設點的重要參考依據。 再依此推算各市市內行政區的市場潛力。 市場環境分析 競爭者調查 重點l 重在經營層面,而并非單指某一商圈內的競爭店。l 如果超市是地區性商店,則至少須對隸屬同一縣市行政區域的其他同行進
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