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酒店投資管理公司工程手冊(cè)(31頁(yè))
酒店投資管理公司工程手冊(cè)(31頁(yè)).doc
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上傳人:故事 編號(hào):211677 2021-12-01 31頁(yè) 498.50KB

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1、培訓(xùn)學(xué)院制定培訓(xùn)學(xué)院制定目目 錄錄一、崗位描述1、崗位職責(zé)2、工作內(nèi)容二、業(yè)務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)1、設(shè)備檢修操作流程2、日常維修保養(yǎng)操作流程3、報(bào)修操作流程4、設(shè)備故障處理操作流程5、設(shè)備巡檢操作流程6、客房每日檢修程序7、電梯日常巡檢程序8、給排水運(yùn)行檢查程序(含熱泵)9、配電巡檢程序10、程控交換機(jī)檢修程序三、管理制度1、工程人員行為規(guī)范2、工程管理制度3、設(shè)施設(shè)備管理準(zhǔn)則4、維修物料管理制度5、設(shè)施設(shè)備報(bào)修制度6、設(shè)備三級(jí)保養(yǎng)制度7、照明設(shè)備維修保養(yǎng)制度8、計(jì)劃?rùn)z修制度9、工程班組管理制度四、應(yīng)急預(yù)案1、電梯被困人員救援法2、抗臺(tái)風(fēng)、暴雨應(yīng)急工作程序3、給排水消防噴淋應(yīng)急措施五.應(yīng)用表格1、報(bào)修2、單(一式二聯(lián))2、每日客房檢修記錄(客房檢修核檢表)3、每日能源報(bào)表4、每月能源報(bào)表5、設(shè)備檔案卡6、設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄(即重要設(shè)備區(qū)來(lái)訪登記本)7、客房維修保養(yǎng)檢查表8、酒店公共區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)檢查表8、工程人員交班本9、計(jì)劃維修記錄本一、崗位描述一、崗位描述工程維修工工程維修工直屬上級(jí):值班經(jīng)理直屬上級(jí):值班經(jīng)理1 1、崗位職責(zé):、崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店日常維修,負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù),定期檢查客房、餐廳和公共區(qū)域設(shè)施,保持酒店設(shè)備完好;負(fù)責(zé)為賓客提供上網(wǎng)和長(zhǎng)途電話技術(shù)咨詢(xún)和協(xié)助; 負(fù)責(zé)保證酒店設(shè)備安全; 負(fù)責(zé)酒店消防設(shè)施的維護(hù)和檢修;負(fù)責(zé)管理酒店設(shè)備供應(yīng)商資料,協(xié)調(diào)與設(shè)備供應(yīng)商的關(guān)系;負(fù)責(zé)按時(shí)抄水電3、煤表,編制能源報(bào)告;上級(jí)交辦的其他工作;2 2、工作內(nèi)容、工作內(nèi)容每日工作:每日工作:1)按總經(jīng)理批準(zhǔn)的計(jì)劃,完成每日 23 間保養(yǎng)客房; (填客房檢修記錄)2)完成每日?qǐng)?bào)修項(xiàng)目; (每項(xiàng)維修項(xiàng)目需填報(bào)修單,并由客房主管或值班經(jīng)理簽字驗(yàn)收,寫(xiě)清維修用料情況)3)每日抄表,完成能源報(bào)告,入指定文件夾存檔;4)完成當(dāng)日計(jì)劃保養(yǎng),并在計(jì)劃保養(yǎng)本中做記錄;5)巡視重要設(shè)備區(qū)域,并填寫(xiě)設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄;(見(jiàn) 2.7 電梯機(jī)房運(yùn)行檢查程序,2.8 鍋爐運(yùn)行檢查程序,2.9 給排水運(yùn)行檢查程序,2.10 配電運(yùn)行檢查程序,2.11 電話交換機(jī)運(yùn)行檢查程序)6)完成每日計(jì)劃衛(wèi)生,并填寫(xiě)設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄,在進(jìn)入原因中寫(xiě)明“計(jì)劃衛(wèi)生” ; (電梯機(jī)房、配電間、水泵房、工具零件倉(cāng)庫(kù))7)按時(shí)巡視檢查廚房煤氣管道、灶臺(tái),并在廚房檢查記錄表中簽字; (各酒店書(shū)面上墻公布餐廳收市時(shí)間進(jìn)行檢查)8)全店公共區(qū)域和后
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