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超市百貨陳列手冊(cè)(79頁)
超市百貨陳列手冊(cè)(79頁).ppt
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實(shí)施手冊(cè)
上傳人:故事 編號(hào):230739 2021-12-17 79頁 5.28MB

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1、2014家居/雜品汽車/五金文化/家具玩具/體育箱包/園藝陳 列 指 引品類結(jié)構(gòu)及陳列要素 家居雜品主要客流方向說明:1、家居雜品中主要品類鏈接關(guān)系如上表,分店可以根據(jù)賣場場地及貨架的實(shí)際情況加以調(diào)整(如:衣架與整理箱對(duì)換位置),但調(diào)整后需保持各品類之間的自然過渡主要客流方向品類結(jié)構(gòu)及陳列要素鍋/陶瓷煲1、品牌鍋(形象柜陳列效果):柜臺(tái)商品有庫存的都必須做貨位管理形象柜內(nèi)各品類商品集中陳列注 解品牌鍋2、鍋(貨架陳列):按品類陳列:炒鍋、高壓鍋、湯鍋、奶鍋、蒸鍋、水壺;無蓋炒鍋/煎盤用掛鉤陳列鍋按品類陳列后按品牌/材質(zhì)進(jìn)行陳列中間3至4層展示樣品,底層及上層做貨位管理增加二次照明注 解鍋(貨架2、陳列)3、掛件煎盤/炒鍋材料分:不粘底、合金、生鐵4、配件鍋蓋:鋁、不銹鋼、玻璃、5、配件膠圈:注意膠圈要先有正常陳列位后才考慮關(guān)聯(lián)陳列注 解掛件煎盤/掛件炒鍋6、砂煲:鋰瓷、白瓷、沙鍋分類陳列7、燉盅:按材質(zhì)及規(guī)格集中陳列 貨架上層及底層可以做貨位管理注 解陶瓷煲/燉盅主要客流方向品類結(jié)構(gòu)及陳列要素 廚房小件1、砧板:按材質(zhì)分為橡木、鐵木、塑料,再按形狀分(圓形、方形), 從小到大從上到下陳列2、刀具放在貨架倒數(shù)第3層或3層以上(考慮安全因素)刀具按功能分:菜刀(分肉刀/骨刀)水果刀;按功能分類后按款式集中陳列,單刀傾斜一個(gè)角度陳列,前面要有護(hù)欄3、筷子先按材料分竹筷、木筷、塑料筷,再按包裝3、分童裝、單對(duì)裝、多對(duì)裝、套裝,縱向掛鉤陳列;注 解砧板/刀具/筷子2、其它廚房小件:分類包括刨刀/開瓶器/剪刀/湯勺/飯勺/不銹鋼刀叉/筷子/金屬架等類別分類后按材質(zhì)/款式進(jìn)行集中陳列餐墊/臺(tái)墊作為餐桌用品陳列在廚房小件中注 解 刨刀/開瓶器/剪刀/湯勺/不銹鋼刀叉等3、金屬架:按功能分水果架、叉匙架、碗架、刀架水果架/叉匙架因體積較小陳列在上層,碗架、刀架、杯架較大的則陳列在下層,按體積大小從小到大,由上至下陳列。浴室用金屬架陳列在置物層架中。注 解金屬架4、餐墊/臺(tái)墊:先按材質(zhì)再按花色/尺寸陳列 需要有足夠的貨架空間,爭取每個(gè)商品都能充分展示(展開)注意:需做到一物一簽注 解 餐墊/臺(tái)墊主要客流方向品類結(jié)構(gòu)及陳列要素 餐具1、散裝陶瓷:碟在上層用碗盤架陳列,中層勺/湯匙,中下層碗1.5米矮貨架的頂層板展示散瓷組合后的效果,高貨架從上至下直接做立體陳列散瓷分類后按色系進(jìn)行陳列,注意各套色
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