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連鎖酒店量化標準手冊(30頁)
連鎖酒店量化標準手冊(30頁).doc
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實施手冊
上傳人:故事 編號:230955 2021-12-17 25頁 307.54KB

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1、序一、序一、連鎖酒店連鎖酒店的愿景、使命、價值觀的愿景、使命、價值觀;愿景:愿景:成為中國住宿業的領先品牌集團。使命:使命:為客戶提供高性價比的服務和產品;為員工提供良好的就業環境和機會;為股東提供回報,為社會增加價值;價值觀:價值觀:HHumannityAAccontabilityNNo-excuseTTeamworkIIntegrityNNovelGGreatness人本責任結果團隊誠信創新卓越序二、序二、連鎖酒店連鎖酒店品牌標準描述;品牌標準描述;連鎖酒店服務手冊為連鎖酒店酒店連鎖的所有員工, 在崗位上向顧客提供符合連鎖酒店品牌標準的服務,提供指導意見和解決方案;連鎖酒店連鎖酒店酒店連鎖2、的品牌標準性概括性入下:酒店連鎖的品牌標準性概括性入下:1. 清潔:手所及之處無灰塵,眼所見之處無垃圾;2. 衛生:選用健康環保清潔劑及設備,嚴格的客用品消毒;3. 完善:保存完好的裝修,運轉有效的設施;4. 好客:樂于助人、發自內心的好客和微笑;5. 效率:快速入住和結帳,快速服務響應;6. 專業: 所提供的服務和設施是符合連鎖酒店連鎖品牌一致的標準;7. 睡眠:舒適的床墊,高檔的床上用品;8. 沐浴:高檔淋浴設備,優質沐浴洗發液;9. 書房:寬大的寫字臺,辦公椅,精心準備的書。10. 商務:住店客人免費自助式打印和復印;免費寬帶上網;11. 會所:舒適的環境;自助熱茶和咖啡;住店客人專屬的3、會客、休閑的場所;12. 早餐:豐富超值的中西式早餐;1.1 服服 務務 時時 效效 標標 準準崗位崗位任務任務標準值標準值單位單位說明說明所有崗位關注、微笑10步距離客人 10 步問候客人、讓路;5步距離客人 5 步進入客房(7:0021:00)3 敲 3 報按客房服務手冊進入客房(21:00次日 7:00)3 敲 1 報最后開門30度再報身份;須輕聲;前臺接聽電話3鈴響鈴響 3 聲之內接聽電話轉接回叫完成入住登記(新客人)3分鐘完成入住登記(預定客人)2.5分鐘完成入住登記(中賓回頭客)2分鐘公安系統有常客檔案完成入住登記(外賓回頭客)2.5分鐘完成入住登記(金卡會員)2分鐘離店結賬(普通賓客)3分鐘離店結賬(金卡會員)2分鐘免查物品損壞制作會員卡2分鐘預定客人未到之前,提前聯系跟蹤30分鐘預定保留時間前 30 分鐘人工叫醒10分鐘自動叫醒成功后 10 分鐘前臺或保安會所服務(有客人時
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