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超市收銀員培訓(xùn)手冊(26頁)
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培訓(xùn)手冊
上傳人:故事 編號:230982 2021-12-17 26頁 1.39MB

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1、現(xiàn)代城市收銀員培訓(xùn)MCG-收銀員培訓(xùn)教材-31MCG-收銀員培訓(xùn)教材-32 收銀員銀員 工作內(nèi)容 收銀銀準(zhǔn)備備工作 收銀員銀員 作業(yè)業(yè)流程 收銀結(jié)銀結(jié) 算過過程 收款、找零方法 收款、找零差錯處錯處 理方法 商品價格差異處處理方法 清點(diǎn)、核對對、上繳錢繳錢 款處處理 儲值儲值 卡、會員員卡方式操作過過程發(fā)發(fā)票打公司開頭頭操作過過程 收銀員崗銀員崗 位職責(zé)職責(zé) 收銀員銀員 作業(yè)業(yè)守則則 收銀員職業(yè)銀員職業(yè) 道德規(guī)規(guī)范 收銀員儀銀員儀 表.語語言禮儀規(guī)儀規(guī) 范 人工鑒別偽鑒別偽 造人民幣幣的方法 收銀員工作內(nèi)容 1.收銀設(shè)備的日常管理與調(diào)試。2.提供客人消費(fèi)后的直接結(jié)賬、收款、兌換貨幣服務(wù);3.負(fù)2、責(zé)現(xiàn)金和轉(zhuǎn)賬結(jié)算用的憑證、單據(jù)、印章的保管與安全保障;4.零用金及辦公用品的領(lǐng)取與管理。5.負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票等營業(yè)資金的收取與上繳。6.收款憑證和各種表單的裝訂與上繳。MCG-收銀員培訓(xùn)教材-33準(zhǔn)備工作1.參加商場區(qū)域早會。2.營業(yè)前到指定地?fù)Q取當(dāng)天需用的零錢。3.檢查前一日小票,是否有現(xiàn)金操作,如果有,務(wù)必寫好現(xiàn)金條與交包卡,并點(diǎn)清要交到商場的現(xiàn)金,必須清點(diǎn)兩次,以免發(fā)生現(xiàn)金上的錯誤。做好后,交到商場指定點(diǎn),寫上店鋪號,收銀機(jī)號,姓名。(備注:交包流程商場有變動,收銀員要及時了解,以免發(fā)失誤。)4.做好頭一日賣場庫存管理周報(bào)表與銷售月報(bào)表5.每日反饋表,按照公司要求做好,每日十點(diǎn)前發(fā)到公司郵3、箱。6.準(zhǔn)備好銷售日報(bào)表,備與顧客買單時使用。7.依次開啟收銀機(jī)電源,顯示屏,主機(jī),將顯示屏調(diào)整到最佳角度。8.輸入密碼,進(jìn)入銷售狀態(tài),打開錢箱,放入備用金。9.認(rèn)真檢查收銀機(jī),刷卡機(jī)是否正常,如有異常立即匯報(bào)。10.分類整理好公司有關(guān)促銷宣傳單,并合理擺放。11.整理好收銀臺,準(zhǔn)備營業(yè)。MCG-收銀員培訓(xùn)教材-34收銀員作業(yè)流程 MCG-收銀員培訓(xùn)教材-35收銀員銀員 作業(yè)業(yè)流程流程營業(yè)營業(yè) 前的作業(yè)業(yè)營業(yè)營業(yè) 中的作業(yè)業(yè)營業(yè)營業(yè) 后的作業(yè)業(yè)內(nèi)容開鎖鎖 開門門招呼客戶戶 整理作廢廢票據(jù)清潔潔整理收銀銀作臺及其周圍環(huán)圍環(huán) 境 為顧為顧 客作結(jié)賬結(jié)賬 服務(wù)務(wù) 結(jié)結(jié)算營業(yè)總額營業(yè)總額 整理、補(bǔ)補(bǔ)充必備備的物品 為顧為顧 客做商品入袋服務(wù)務(wù) 整理收銀銀臺及周圍環(huán)圍環(huán) 境 補(bǔ)補(bǔ)充收銀銀臺前頭頭柜的商品 特殊收銀銀作業(yè)處業(yè)處 理 關(guān)閉閉收銀銀機(jī)電電源并蓋上防塵塵套 集備備放在收銀銀機(jī)的定額額零用金
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