購物中心餐飲主管美食主管崗位職責(12頁).doc
下載文檔
上傳人:故事
編號:231172
2021-12-17
12頁
48KB
1、FOOD COURT FLOOR SUPERVISOR WORK LEVEL購物中心美食主管購物中心美食主管工作級別工作級別My manager is: Food Court Floor Supervisor我的經理是:我的經理是:美食主管My job is:我的工作是:我的工作是:Daily management on the food court, coordinating the operation ofeach tenant and supervise their business. Standardize qualitymanagement to improve their serv2、ice and meet customersrequirements; handling tenant/customers complaints as well負責美食檔口的日常管理工作,負責組織協調店鋪的營運管理和監督檢查。規范店鋪(餐飲)的管理,提高商戶的服務質量管理,達到顧客的持續滿意。處理商戶、消費者的投訴I spend:我的時間分配我的時間分配:50% of my time carrying out daily management and check work on thefood court, communicating and solving the problems with3、 relevantdepartments, and serious ones are reported to mall operationmanager20%ofmytimecollectingmanagementfee,rental,water/electricity/heating fee and so on15% of my time managing tenants image and behaviours15% of my time giving tenant staff training50%店鋪的日常管理工作, 協調店鋪的營運管理和監督檢查, 及時溝通、解決發現的問題;重大問題及時上報購物中心營運經理20%負責催繳物業管理費、租金、水電、采暖等相關費用15%負責經營商戶的整體配合形象及員工禮儀形象的營運管理15%對營業人員崗前和在職培訓I know Ive done a gr