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酒店洗滌中心工作手冊（12頁）.doc

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實施手冊

上傳人：故事編號：231523 2021-12-17 9頁 30.04KB

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1、目錄一、卷首語二、管理制度三、崗位說明1.組織機構圖2.各崗位說明四、操作程序與標準五、安全手冊六、工作表單七、編委（一）洗衣房規章制度上班前：整理制服上班，確保著裝干凈、完好、整潔、無污跡。1.員工上班前面容整潔、大方、舒適、精神飽滿，操作時精神集中，眼睛明亮有神、不疲倦。2.員工上班不佩戴其它飾物，酒店規定允許除外。3.班前整理個人衛生，做到整潔、干凈、無異味。4.員工工牌戴在左胸前，位置統一、端正，無亂戴或不戴現象發生。5.員工必須上班簽到，下班簽退。6.行走時姿勢美觀，動作文雅，面帶微笑，行進速度適中，注意前方客人，與客人碰面，微笑問好側身讓道。7.如工作需要需到經營區域時，不在客人面2、前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、修指甲、照鏡子及大聲喧嘩。8.不亂扔果皮、紙屑等，如果發現被扔的雜物等要隨手拾起。9.對客服務人情飽滿，始終如一。對客禮貌，態度和藹，說話親切，待客誠懇，一視同仁。10.對客服務不怕麻煩，具有忍耐精神，不和客人爭吵，時時處處為客人著想，體察客人心情，盡量讓客人滿意。11.提供服務嚴格遵守約定時間，不務時，不失約，快速準確。12.有良好的道德觀念，道德情操和道德風尚，能夠約束自己的行為，做好服務工作13.遵守規章制度，不私自和客人交易，不索取小費，不私收回扣。14.按規定的時間提前上班，換好工服，整理好儀容儀表。15.準備好上班所需要工具用品，填寫工作表格無疏漏。16.3、按時交接班，交接事項清楚，準確。17.上崗后堅守崗位，不串崗，不脫崗，不曠工，不干私活。不吃零食，不扎頓堆聊天。18.愛護設備設施，不抄拿抄用，無隨意損壞現象。19.各崗位員工接受工作指令時服從分配，不推托，不挑毛病，主動，積極。20.注意，工作區域內的設備狀態，隨時清理障礙，保證工作正常運行。21.關于自我調節情緒，使情緒精神處于最佳狀態。（四）工服室的崗位職責1、嚴格按照工作程序和標準，依據人事部給新員工發的制服申請單，發放工服。2、認真保存和登記工服管理進出統計。3、在把臟衣服送到洗衣房之前，檢查工服的破損情況，一般的破損要立即縫補特殊或嚴重的破損，要和臟工服分開，如發現有嚴重破損的工服，要立即報告給主管。4、要按程序更換干凈、臟和破損的工服，沒有主管的許可，任何人不得擅自更換工服。5、確保所有的工服在從洗衣房取回后，整齊的掛放在工服衣架上。6、將所有的維修問題匯報給主管。7、確保離

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