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1、連鎖快捷酒店連鎖公司連鎖快捷酒店連鎖公司店長店長人事管理手冊人事管理手冊一、公司組織架構一、公司組織架構服務支持中心組織結構圖服務支持中心組織結構圖經(jīng)營中心組織結構圖經(jīng)營中心組織結構圖.服務支持中心運營部技術部財務部投資關系部法務部工程審計部開發(fā)部培訓部人事行政部市場部工程采購部維護部工程部質檢部設計部經(jīng)營管理委員會華東區(qū)華北區(qū)華南區(qū)華西區(qū)城市城市酒店酒店酒店酒店城市城市酒店組織結構圖酒店組織結構圖店長值班經(jīng)理店助前臺服務員客房服務員工程維修員保安員會計/出納餐飲服務員廚師/雜工客房主管/領班公司與酒店雙重領導公共區(qū)服務員二、職位說明書二、職位說明書1、酒店總經(jīng)理酒店總經(jīng)理職位編號職位編號職位2、名稱職位名稱店長所在部門所在部門區(qū)域級級別別酒店總經(jīng)理上上級級城市總經(jīng)理下下屬屬副店長、店長助理、值班經(jīng)理、人事專員、員工職責概述：職責概述：貫徹執(zhí)行上級主管領導布置的各項工作，認同如家的價值觀和服務理念，全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，負責酒店文化和員工隊伍建設，負責與社會職能部門之間的協(xié)調和溝通，執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場宣傳策略，負責店內人事工作的監(jiān)督指導，負責店內公章、各種證照和相關密碼的保管，負責應收帳款的追繳，負責店內治安和消防安全，嚴格遵守公司規(guī)定的保密制度。主要職責：主要職責：全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，督導店長助理和值班經(jīng)理日常工作；確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成；負責按如家手冊標3、準做好新店開業(yè)工作；負責酒店文化和員工隊伍建設，員工滿意度合格；負責組織、實施及督導下屬按如家手冊標準建立培訓體系，制定和實施店內各部門培訓計劃，為如家培養(yǎng)合格管理人才；實施整改總查和暗訪中存在的問題；負責店內人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動；負責店內財產(chǎn)使用和保管，確保資產(chǎn)保值；制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的；負責與社會職能部門之間的協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境；定期分析店內經(jīng)營和管理狀況并向主管上級匯報；執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場策略，賦有宣傳如家的使命；處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享；確保食品衛(wèi)生合格，杜絕食物中毒事件的發(fā)生；制訂酒店經(jīng)營指標，接受公司下達的年度經(jīng)營指標；制定店內日常維修計劃，與維護部一同制定有效的大修理計劃；指導和培養(yǎng)實習店長，達到上崗要求；負責店內公章、各種證照、相關密碼