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國際酒店客房部各崗位職責匯編（22頁）.doc

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崗位說明書

上傳人：故事編號：232550 2021-12-17 22頁 52KB

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1、國際酒店客房部各崗位職責國際酒店客房部各崗位職責1 1、客房部經理崗位職責、客房部經理崗位職責崗位名稱：客房部經理報告上級：總經理督導下級：樓層、公共區域主管、洗衣房經理職責提要：全面負責本部門各項工作的正常運轉，確保為客人提供優質高效的客房服務，并負責酒店公共區域的清潔衛生及確保客衣、員工制服、棉織品洗滌的高標準。具體職責：（1）制訂部門工作目標、年度預算、工作計劃和培訓計劃，上報常務副總經理并負責實施。（2）檢查督促客房、公共區域的衛生和服務質量以及洗衣房的洗滌質量。（3）督導下屬對各自分管區域的管理，以確保各項工作程序、工作標準的落實。（4）負責對部門設備設施、客用品的管理和控制2、，以節約物耗和降低成本。（5）負責本部門所使用機器設備的維護保養與更新。（6）負責對本部門員工進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并督導實施部門員工的培訓，不斷提高員工素質。（7）與其他相關部門密切合作，相互支持。（8）負責部門的安全工作，教育員工加強防范意識，并確保賓客與員工的人身和財產安全。（9）負責處理賓客投訴，并采取相應的措施，以盡量減少投訴。（10）主持部門各種會議，及時做到上傳下達。（11）身體力行地帶領部門員工，較好地完成酒店下達的經營目標。完成上級領導交辦的其他任務。一、樓層部分一、樓層部分21 客房部樓層早班主管崗位職責客房部樓層早班主管崗位職責崗位名稱：客房部3、樓層早班主管報告上級：客房部經理督導下級：樓層領班聯系部門：前廳部銷售部工程部餐飲部信息部洗衣房職責提要：對客房部經理負責，檢查和督導客房及樓層公共區域的清潔、保養以及對客服務工作，為客人提供清潔、舒適、安全的住宿條件。具體職責：（1）檢查所屬員工的儀表儀容及各班次工作記錄，掌握本部門的工作狀態。（2）每天檢查客房不少于 40 間及巡視公共區域的清潔衛生狀況，及時督導客房領班及服務員的工作，確保衛生、服務質量達到酒店規定標準。（3）負責對客用品、清潔用具、棉織品的數量及質量進行控制，并做好樓層固定物資的月末盤點工作。（4）負責檢查樓層客房及樓道設備設施的維修保養情況。（5）負責領班及服務員的培訓工作，編制培訓計劃并組織實施，做好考核評估工作。（6）檢查 VIP 貴賓客房的布置及其它準備工作。（7）負責監督實施樓層的節能降耗與衛生防疫工作。（8）協助部門經理編制員工的

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