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1、進(jìn)口商品直銷中心進(jìn)口商品直銷中心營(yíng)運(yùn)管理作業(yè)手冊(cè)營(yíng)運(yùn)管理作業(yè)手冊(cè)目目錄錄第一章 ODGODG 組織與職責(zé)組織與職責(zé)第一節(jié)ODG 組織架構(gòu)與職能一、組織架構(gòu)二、部門職能第二節(jié)ODG 部門崗位設(shè)置與職責(zé)一、崗位設(shè)置二、崗位職責(zé)（一） 、生鮮、食品、百貨部經(jīng)理職責(zé)（二） 、市場(chǎng)部經(jīng)理職責(zé)（三） 、值班經(jīng)理工作規(guī)范（四） 、生鮮、食品、百貨部主管職責(zé)（五） 、市場(chǎng)部主管職責(zé)（六） 、生鮮、食品、百貨部主管工作規(guī)范（七） 、生鮮、食品、百貨部營(yíng)業(yè)員第二章第二章ODGODG 布局布局第一節(jié)ODG 布局設(shè)計(jì)、改造作業(yè)第二節(jié)端架、地堆及貨架編號(hào)作業(yè)第三章第三章商品陳列商品陳列第一節(jié)確定商品陳列圖作業(yè)第二節(jié)促銷2、商品陳列圖作業(yè)第三節(jié)商品陳列配置作業(yè)第四節(jié)端架、地堆陳列作業(yè)第四章 商品管理商品管理 第一節(jié) 商品訂貨作業(yè)一、OPL 訂單作業(yè)二、緊急訂單作業(yè)三、經(jīng)銷商品訂貨作業(yè)第二節(jié)補(bǔ)貨、理貨作業(yè)和缺貨管理一、補(bǔ)貨作業(yè)二、理貨作業(yè)三、缺貨管理第三節(jié)商品退、換貨作業(yè)一、商品退貨作業(yè)二、供應(yīng)商換貨作業(yè)第四節(jié)商品條形碼管理一、商品條形碼管理規(guī)定二、標(biāo)簽列印作業(yè)第五節(jié)商品損耗管理一、孤兒商品管理二、食品、百貨報(bào)廢管理三、損耗預(yù)防管理規(guī)定四、防盜簽（扣）管理五、商品殘次、破包處理作業(yè)第六節(jié)商品變價(jià)和價(jià)格標(biāo)識(shí)一、商品變價(jià)作業(yè)二、貨價(jià)卡、標(biāo)簽作業(yè)第七節(jié)商品庫(kù)存管理一、清倉(cāng)、滯銷品處理作業(yè)二、庫(kù)存更正作業(yè)三、商品負(fù)庫(kù)存處理3、作業(yè)四、ODG 庫(kù)存區(qū)管理規(guī)定五、數(shù)量帳管理規(guī)定第五章商品盤點(diǎn)商品盤點(diǎn)食品、百貨盤點(diǎn)作業(yè)第六章第六章商品促銷商品促銷第一節(jié)門店快訊作業(yè)第二節(jié)店內(nèi)促銷作業(yè)第三節(jié)專題促銷作業(yè)第四節(jié)促銷人員管理第五節(jié)供應(yīng)商租用場(chǎng)地作業(yè)第七章第七章門店市場(chǎng)調(diào)查門店市場(chǎng)調(diào)查 第八章第八章大宗購(gòu)物作業(yè)大宗購(gòu)物作業(yè)第一節(jié)閉購(gòu)作業(yè)第二節(jié)貴賓卡、友情券作業(yè)第三節(jié)、批發(fā)作業(yè) 第九章第九章ODGODG 管理管理第一節(jié)ODG 人員管理規(guī)定第二節(jié)門店工作環(huán)境管理規(guī)定第三節(jié)ODG 器材和設(shè)備管理一、器材管理規(guī)定二、設(shè)備維修與保養(yǎng)作業(yè)第四節(jié)ODG 清潔衛(wèi)生作業(yè)和清潔衛(wèi)生管理一、ODG 清潔衛(wèi)生作業(yè)二、保潔服務(wù)檢查監(jiān)督作業(yè)第十章第十章ODGODG 管理工作考評(píng)管理工作考評(píng)第一節(jié) 生鮮部、食品部、百貨部、市場(chǎng)部工作質(zhì)量責(zé)任價(jià)值考評(píng)辦法第二節(jié)工作質(zhì)量責(zé)任價(jià)值表一、生鮮、食品、百貨部經(jīng)理工作質(zhì)量?jī)r(jià)值表二、市場(chǎng)部經(jīng)理工作質(zhì)量?jī)r(jià)值表三、值班經(jīng)理工