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1、大型大型酒店酒店康樂部崗位職責(zé)匯編康樂部崗位職責(zé)匯編621康樂部經(jīng)理崗位職責(zé)康樂部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱崗位名稱康樂部經(jīng)理所屬部門所屬部門康樂部編編號(hào)號(hào)直屬上級(jí)直屬上級(jí)餐飲總監(jiān)直屬下級(jí)直屬下級(jí)經(jīng)理助理各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理晉升方向晉升方向所處管理位置所處管理位置康樂部經(jīng)理娛樂中心經(jīng)理健身中心經(jīng)理球類活動(dòng)中心經(jīng)理美容美發(fā)中心經(jīng)理保健中心經(jīng)理餐飲部經(jīng)理餐飲總監(jiān)職責(zé)概述職責(zé)概述全面負(fù)責(zé)康樂部的日常工作，貫徹落實(shí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和上級(jí)的工作指令，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常工作，保證各項(xiàng)任務(wù)的順利進(jìn)行職職責(zé)責(zé)職責(zé)細(xì)分職責(zé)細(xì)分職責(zé)類別職責(zé)類別1康樂項(xiàng)目的開發(fā)與設(shè)計(jì)（1） 根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要和康樂服務(wù)目標(biāo)， 開發(fā)與設(shè)計(jì)娛樂、 康2、體運(yùn)動(dòng)、保健美容等康樂服務(wù)項(xiàng)目，并配合調(diào)查各項(xiàng)目的投資收益情況特別工作（2）組織建設(shè)經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后的康樂服務(wù)項(xiàng)目特別工作2工作計(jì)劃（1）制訂康樂部經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施周期性（2）分析各項(xiàng)目的客人需求、消費(fèi)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，研究并提出部門成本與費(fèi)用等預(yù)算指標(biāo)，經(jīng)審批后，分解落實(shí)到各營(yíng)業(yè)點(diǎn)周期性3運(yùn)營(yíng)管理（1）落實(shí)部門及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、成本與費(fèi)用控制計(jì)劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各營(yíng)業(yè)點(diǎn)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施日常性（2）研究審核各營(yíng)業(yè)點(diǎn)項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，并檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)項(xiàng)目的貫徹實(shí)施狀況，隨時(shí)分析存在的問題，及時(shí)提出改進(jìn)措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量日常性（3）調(diào)動(dòng)各級(jí)人員積極性，隨3、時(shí)搞好巡視檢查，保證康樂部各設(shè)施項(xiàng)目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正并指導(dǎo)日常性（4）做好康樂部營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)的安全、衛(wèi)生的巡視與檢查工作日常性（5）按月分析各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和成本控制情況，分析原因并組織改進(jìn)日常性（6）隨時(shí)收集、征求客人意見，處理客人投訴，分析康樂部服務(wù)質(zhì)量管理中發(fā)現(xiàn)的問題，適時(shí)提出改進(jìn)措施，提高服務(wù)水準(zhǔn)特別工作（7） 根據(jù)酒店?duì)I銷計(jì)劃， 配合完成酒店康樂項(xiàng)目部分營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施，提高設(shè)施利用率和銷售水平特別工作（8） 根據(jù)市場(chǎng)和客人需求變化， 研究并提出各營(yíng)業(yè)點(diǎn)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間、產(chǎn)品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等調(diào)整與改善方案周期性（9）組織做好設(shè)施設(shè)備的申購(gòu)與管理工作，審核簽發(fā)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)提交的物品申購(gòu)、領(lǐng)用及費(fèi)用開支計(jì)劃，確保康樂設(shè)施設(shè)備的正常使用周期性4協(xié)調(diào)工作（1）參加酒店相關(guān)會(huì)議，主持部門例會(huì)，研究問題，布置任務(wù)周期性（2）做好康樂部和各部門的協(xié)調(diào)配合，完成總經(jīng)理交辦的工作