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酒店康樂(lè)部崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)(11頁(yè))
酒店康樂(lè)部崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)(11頁(yè)).doc
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崗位說(shuō)明書(shū)
上傳人:故事 編號(hào):234712 2021-12-20 11頁(yè) 44KB

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1、酒店康樂(lè)部崗位職責(zé)酒店康樂(lè)部崗位職責(zé)1 1、康樂(lè)部經(jīng)理崗位職責(zé)、康樂(lè)部經(jīng)理崗位職責(zé)2 2、康樂(lè)部主管崗位職責(zé)、康樂(lè)部主管崗位職責(zé)3 3、康樂(lè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)、康樂(lè)部領(lǐng)班崗位職責(zé)4 4、康樂(lè)部前廳接待崗位職責(zé)、康樂(lè)部前廳接待崗位職責(zé)5 5、康樂(lè)部收銀崗位職責(zé)、康樂(lè)部收銀崗位職責(zé)6 6、康樂(lè)部更衣、水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)、康樂(lè)部更衣、水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)7 7、康樂(lè)部休息大廳服務(wù)員崗位職責(zé)、康樂(lè)部休息大廳服務(wù)員崗位職責(zé)8 8、康樂(lè)部、康樂(lè)部VIPVIP休息區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)休息區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)9 9、康樂(lè)部計(jì)時(shí)處服務(wù)員崗位職責(zé)、康樂(lè)部計(jì)時(shí)處服務(wù)員崗位職責(zé)1010、康樂(lè)部吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)、康樂(lè)部吧臺(tái)服務(wù)員崗2、位職責(zé)1111、康樂(lè)部技師崗位職責(zé)、康樂(lè)部技師崗位職責(zé)文件名康樂(lè)部經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)苦思文件編碼KSWJ001頁(yè)碼1-1嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、地方政府的有關(guān)法規(guī)和制度,負(fù)責(zé)本部門(mén)各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。制定部門(mén)各階段的工作計(jì)劃,建立健全下屬各部門(mén)的規(guī)章制度,并督促下屬員工嚴(yán)格遵守。熟悉本部門(mén)的各項(xiàng)服務(wù)及各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的使用與管理。注意本行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),注重行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研,努力開(kāi)拓新型服務(wù)及管理模式。監(jiān)督營(yíng)業(yè)指標(biāo)的完成。做好本部門(mén)的環(huán)境美化及衛(wèi)生工作,并督促下屬做好。帶頭執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,處理好客人的投訴。監(jiān)督下屬做好安全防火工作。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào)、研究市場(chǎng)變化情況,做好各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)工作。負(fù)責(zé)本部3、門(mén)員工的培訓(xùn)工作,培訓(xùn)新生力量,熟悉工作程序提高員工素質(zhì),重視員工的思想教育注:經(jīng)理一詞解釋;經(jīng)理為經(jīng)營(yíng)管理,“經(jīng)”即經(jīng)營(yíng)、目的以最少的資金投入換取高額的利潤(rùn)。“理”即管理、目的管理好人力和物力使之能融合在一起發(fā)揮最大的功效。文件名康樂(lè)部主管崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)苦思文件編碼KSWJ002頁(yè)碼1-1嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度協(xié)助經(jīng)理完成每日的工作安排。熟悉本部門(mén)的各項(xiàng)服務(wù)及各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的使用與管理。提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性。協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。檢查服務(wù)區(qū)營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作情況。檢查全場(chǎng)衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗、實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)管理制。與客人多交流,處理各種顧客投訴。祥細(xì)記錄客人檔案、定期把賓客情況反映給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。員工短時(shí)的休假申批與出勤情況檢查。做好工作記錄與培訓(xùn)計(jì)劃。注:工作細(xì)節(jié)細(xì)節(jié)一:遵循管理五大原則1、命令的一元化原則2、管理目標(biāo)原則3、
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