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酒店客房計件工資指導方案(8頁)
酒店客房計件工資指導方案(8頁).doc
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上傳人:故事 編號:235891 2021-12-21 8頁 216.04KB

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1、客房計件工資指導方案客房計件工資指導方案為配合年客房服務員編制方案的調整,提高工資效率,規范酒店用工制度,體現多勞多得,保證員工的身心健康。特制定酒店客房計件工資指導意見 ,具體如下:一、實行對象一、實行對象1、 適用酒店:進入考核的酒店。2、 適用崗位:客房服務員。二、計件工資操作說明二、計件工資操作說明1、確定計件標準、確定計件標準根據員工的崗位工資標準、工作時間和員工正常完成的清掃客房數和基本收入,確定客房服務員清掃房間(含相關工作)每月計件定額標準為 348 間(只包括 VD 房、OD 房、GC 房) 。店長須根據以下計件幅度,確定酒店各種房態的計件單位:VD(退房)的幅度為 2.302、 元3.50 元OD(住客房)的幅度為 1.20 元2.60 元GC(大清潔房)的幅度為 3.00 元6.00 元VC 房統一為 0.5 元(建議 VC 房可由客房主管領班來負責清潔)考慮同城酒店的員工平衡和流動因素,計件標準必須統一。 超過定額標準(348 間月)時,超額部分統一按照 3.60 員間計算。 國家法定假期內上班,則按員工當日計件金額的 3 倍計算。員工實際不滿一個月工作的計件定額計算,可按每天 15 間,每周 5 天工作日折算。2、計件數量的統計、計件數量的統計(1)早班、日班服務員每天按實際清掃情況填寫客房服務員工作報表 ,下班時,將報表上交給領班主管。(2)領班主管將客房服3、務員工作報表與查房表進行核對,確認每位服務員的清潔房間數,并將清潔數量記錄客房服務員總做報表背面空白處,服務員與領班主管共同簽字認可;中班服務員由值班經理復核數量,并雙方共同簽字確認,表格于第二天交客房領班主管。(3)領班主管根據客房服務員工作報表上記錄的確認數量,填寫客房部每日計件統計表 ,月底匯總各服務員計件數量和金額,并將客房每日計件統計表 (見下表)上交店長審核。例如:若酒店設定住客房間的計件標準為 2.20 元間,退房的計件標準 2.60 元間,大清潔間的計件標準為4.00 元間,某服務員當月清潔住客房 140 間,清潔退房 240 間,大清潔房間 15 間。質量考評獎勵 100 元,則該服務員的當月計件工資合計為 1074 元。140 間*2.20 元+(348-140)間*2.60 元+(240+140-348)間*3.60 元+15 間*4.00 元+100 元=1024
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