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移動互聯網+APP智能餐廳解決方案(43頁).ppt

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解決方案

上傳人：十二編號：257528 2022-01-17 43頁 10.87MB

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1、互聯網APP智能餐廳解決方案目錄智能餐廳解決方案介紹二智能餐廳營銷推廣三交流&答疑四中國餐飲行業簡析一中國餐飲行業簡析一2014年中國餐飲市場分析2015年中國餐飲市場預測中國餐飲轉型建議2014年中國餐飲市場分析整體市場穩中回暖2014年，全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%，較上年加快了0.7個百分點，終止了2011年以來連續三年增速下滑的頹勢限額以上餐飲收入止跌回升，全年收入8208億元，同比正增長2.2%，比上年大幅提升了4個百分點圖1 近十年全國餐飲收入及增速狀況圖2 2014年全國餐飲收入月度增長狀況2014年中國餐飲市場分析政策優化繼續促進行業發展意見提出大眾化餐飲所2、占比重由當前的80%提高到85%，更是表明了政府對促進餐飲業發展的目標、方向和態度加快發展大眾化餐飲的指導意見反映出政府有關部門維持餐飲業發展秩序的決心，同時也引起了不小的社會爭議餐飲業經營管理辦法經過兩次審議和征求意見。此次對現行法律進行了大幅度修訂，表明政府正不斷加強監管力度，營造食品安全社會共治的環境，切實保障老百姓“舌尖上的安全”食品安全法政府支持、鼓勵餐飲業從商業模式、管理方式、組織方式、產品服務等方面進行創新型發展，促進行業健康持續向前!在政策和市場的雙重影響下，餐飲業被迫尋求轉型，尤其是高端餐飲大眾化餐飲仍然突顯出強勁的市場需求，是整個行業趨穩回暖的最大動力朋友聚餐、家庭聚會、情3、侶約會等私人社交需求是餐飲消費的最大訴求，占到餐飲消費總需求的80%左右在風味上，以往作為高端餐飲主力的粵菜大眾喜愛程度有所增強，這也從一方面說明高端餐飲的親民轉型舉措取得了一定的成效2014年中國餐飲市場分析大眾需求旺盛帶動市場回升2014年中國餐飲市場分析餐飲O2O大熱改變消費模式新生態：十年，可以撲滅一種業態，也足以成就一種生態“八項規定”把高端餐飲打入冷宮，風光不再的高端餐飲忙于轉型卻慌不擇路高端餐飲也會成為一個漸行漸遠的名詞，但高端餐飲不會消失，只是服務的人群變了快時尚、中端大眾餐飲在2015接替主角，成為真正中堅力量，十分可期2015年中國餐飲市場預測新勢力：外行人闖入，互聯網餐飲才剛剛開始2015年中國餐飲市場預測有一批野蠻人正在以互聯網行業耳熟的方式進軍餐飲業互聯網以低成本甚至零成本的方式快速獲得了傳統餐企最難解決的問題：媒體關注度和品牌知名度越來越多的跨界者瞄準餐飲業，新

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