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1、QB/Z吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QB/Z-YY10-2010布局規劃管理制度文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1. 目的42. 適用范圍43. 術語或縮略語44. 職責45. 布局規劃總體原則56布局規劃的內容57. 布局調整68罰則69. 附則61. 目的以利潤及便利消費者為導向，體現公司經營定位，規范賣場布局管理，實現賣場每一寸空間的價值最大化，特制訂本制度。2. 適用范圍適用于中東福萬家超市所有門店的布局及陳列。3. 術語或縮略語3.1 布局規劃：（1）開業前期：福萬家新開門店整體店面的規劃，包括外租區及賣場各經營區經營面積的劃分，2、各部組商品布局位置的劃分。（2） 營業期：根據營運需要，對外租或賣場的品類結構或陳列位置進行重新調整。3.2 重大品類結構調整：主要指各門店跨部門的品類結構或位置調整。跨部門是指食品、非食、生鮮部門之間通過經營面積增減進行的調整。3.3 一般品類結構調整：主要是指一個部門內的各部組間進行的商品結構或陳列位置的調整。4. 職責4.1 開店部將完整的賣場平面圖提供給運營管理部，圖上對于各種設施的分布需有明確的標識。4.2 運營管理部（1）將確認后的賣場平面圖提供給門店店長。對門店提報的開業前期的布局規劃及營業后布局調整進行審核。（2）根據外租區的布局規劃，進行招商方案的制定及報審。4.3 門店： 3、（1）由店長組織門店各部門進行開店前期布局規劃的調研及確認工作，將布局規劃方案進行流程提報，經審批通過后方可執行。 （2）營運中，根據運營需要進行的布局調整，由店長室負責將調整方案進行提報，經審批通過后方可執行。 （3）根據審批通過后的布局方案，進行商品小分類的規劃、提報及落位工作。5. 布局規劃總體原則 （1）突顯經營特色 根據各門店目標顧客的習慣及特點，將吸引目標顧客的經營特色突出顯示。 （2）以顧客為核心，科學進行布局設計依據商圈內消費者購物習慣，科學的對主副通道、賣場環境進行規劃設計，為顧客打造舒適的購物環境。同時，避免陳列盲點及死角，將賣場的每一寸空間都充分有效的利用。（3）提高效率4、，增長效益 在布局上，充分利用建筑原來的特點，科學進行規劃，使進、銷、存、運各個環節能夠緊密配合，節約勞動時間，降低勞動成本。6布局規劃的內容6.1 外租區（1）外租區是門店經營的一部分，也是效益來源的一部分。前期對于外租區及賣場面積的規劃，根據開店部前期選址調研數據進行初步測算，進行劃分。（2）外租區的品牌布局規劃 運營管理部根據開店部前期調研結果，結合門店周邊環境，進行外租區整體招商方案的制定，報領導班子審核，商品經營產業集團審批。6.2 超市賣場布局規劃 （1）出入口的規劃 出入口選擇應依據行人流動路線，要以人流量、目光輻射取向為基礎，把門設置在行人最多，路徑最順暢，最引人注目的地方。對5、于一些開設在樓上或地下室的連鎖店，入口需設立醒目而有特色的標志。 （2）通道規劃 顧客流動的主線是主通道，顧客流動的副線是副通道。主副通道的區分是根據商品的布局及陳列設計安排的。 通道的走向設計和寬度設置根據門店規模、預計客流、商品品種、性質等來確定，既要使通道暢通，又要考慮空間使用的經濟型，但前提是任何設計都要考慮到符合安全生產規定。 （3）賣場與后場銜接的設計 從后場到賣場的商品補給線路要選擇最短的距離。后場與賣場的銜接路線要平整，落差要以緩坡連接，以保證商品補給的平穩、順暢。 （4）賣場經營品類規劃 開業前期，門店應組織營運部門進行周邊競爭對手的全品項市調工作，此項市調以競爭對手經營品類6、品牌為主，價格信息為輔，掌握競爭對手的品類/品牌規劃。 門店結合開店部前期消費者消費需求及競爭對手的品類/品牌規劃，制定出本門店商品規劃，包含部門劃分、部組劃分、部組品牌及商品數量的規劃，報總部運營管理部、主管副總進行審核，總經理審批通過后執行。7. 布局調整7.1 外租區布局調整 7.1.1 經營品類布局調整 從經營角度出發進行的品類布局調整，需將品類調整計劃進行上報，經運營管理部、主管副總審核，總經理審批后方可執行。7.1.2 面積調整 在調整過程中，面積發生變化。 （1）營業面積增減5以下，經運營管理部、主管副總、總經理審核后，由商品經營產業集團進行審批。（2）營業面積增減5以上，經運7、營管理部、主管副總、總經理、產業集團運營管理部、產業總裁審核后，由控股集團經營管理部，主管經營副總裁進行審批。 7.2 賣場布局調整 7.2.1 重大品類結構布局調整 涉及重大品類布局調整的，門店需將調整方案進行上報，經運營管理部、主管副總審核，總經理審批通過后方可執行。 7.2.1 一般品類結構布局調整 門店將調整方案進行上報，經運營管理部審核，主管副總審批通過后方可執行。8罰則8.1 未按招商方案進行招商，且未進行審批，導致與整體規劃不符的，扣店長500元罰款，情節嚴重者報領導班子研討后進行處理。8.2 私自進行布局調整，未進行上報的門店，扣調整區域經營部門經理100元，店長200元罰款。9. 附則9.1 本制度由中東福萬家運營管理部負責解釋。9.2 本制度自頒布之日起執行。