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1、排面設計排面設計排面設計排面設計 在做排面陳列前先做排面陳列規則在做排面陳列前先做排面陳列規則 知道怎么做排面陳列 自己做排面陳列 如何組合商品如何組合商品如何組合商品如何組合商品 為什么要組合商品？為什么要組合商品？ 因為要是你不這樣做的話，顧客將會 浪費很多的時間，去尋找他們想要購買的 商品； 當商品組合在一起的時候，顧客清楚 歸類的方式，店面容易管理商品； 如何組合商品如何組合商品如何組合商品如何組合商品 遵循組織表遵循組織表 a.用顧客的眼光去考慮 考慮顧客的需求性：大分類、小分類、顏色、價 格、品牌、大小、重量、性質 b.按照最重要和次要的依序排面 如何組合商品如何組合商品如何組合商2、品如何組合商品 實例實例 顧客在尋找一個倒帶機。他最先到非食品課 （不是雜貨處）；之后到賣家電的區域（不是服 飾的區域）；之后尋找錄影卡帶/電子器材（不是 電鍋之小家電）；之后尋找錄影帶配件（不是電 腦配件）；之后尋找倒帶機（不要清潔帶）；最 后他找到所要的錄影帶倒帶機。 不同層面的介紹不同層面的介紹不同層面的介紹不同層面的介紹 貨架上四種不同的層面貨架上四種不同的層面 四種不同的層面就是：四種不同的層面就是： 地板地板低于低于0.50.5公尺公尺 手手1.21.2公尺公尺 眼睛眼睛1.61.6公尺公尺 以上以上1.71.7公尺公尺 不同層面的介紹不同層面的介紹不同層面的介紹不同層面的介紹 不3、同的排面陳列不同的排面陳列= =不同的銷售量不同的銷售量 如果你銷售陳列于地板層板面的商品，想想如果你銷售陳列于地板層板面的商品，想想 看如果商品陳列于不同的層板面，會有相同的銷看如果商品陳列于不同的層板面，會有相同的銷 售量嗎？售量嗎？ 不同的銷售數量排標不同的銷售數量排標 + + + + + = = 最上端 眼睛平視 伸手高度 高于地板 貨架總銷量 10% 40% 25% 25% 制作排面的原則制作排面的原則制作排面的原則制作排面的原則 第一個原則第一個原則 大分類、小分類以垂直的方式陳列，單品以大分類、小分類以垂直的方式陳列，單品以 橫的方式陳列。橫的方式陳列。 例如：辦公器材需六座貨架4、：例如：辦公器材需六座貨架： 電話電話/ /傳真機傳真機 計算機計算機 辦公器材辦公器材 鐘鐘 制作排面的原則制作排面的原則制作排面的原則制作排面的原則 第二個原則第二個原則 以價位區分：以價位區分： 任何小分類，原則上由最便宜到最貴陳列于任何小分類，原則上由最便宜到最貴陳列于 貨架上，由最下至最上，但是服飾區要依據客人貨架上，由最下至最上，但是服飾區要依據客人 的運動路線。的運動路線。 制作排面的原則制作排面的原則制作排面的原則制作排面的原則 第三個原則第三個原則 將整箱銷售的品項陳列于貨架的最下方。將整箱銷售的品項陳列于貨架的最下方。 為什么選擇這種陳列方式？為什么選擇這種陳列方式？ 小分5、類和單品更容易看到；小分類和單品更容易看到； 有大量的感覺；有大量的感覺； 進行一次陳列進行一次陳列進行一次陳列進行一次陳列 依據銷售量制作排面圖依據銷售量制作排面圖 給一個商品一個位置；給一個商品一個位置； 給一個商品一個空間；給一個商品一個空間； 進行一次陳列進行一次陳列進行一次陳列進行一次陳列 用實物在貨架上做排面寬度的試驗用實物在貨架上做排面寬度的試驗 在貨架上針對每一種商品做完整的排面測在貨架上針對每一種商品做完整的排面測 試；試； 依據商品的大小做調整；依據商品的大小做調整； 我們可依據產品的不同高度調整貨架，不需我們可依據產品的不同高度調整貨架，不需 浪費多余的空間，所有的貨架器6、材必須適用浪費多余的空間，所有的貨架器材必須適用 于商品，方便客人尋找和拿取。于商品，方便客人尋找和拿取。 我們的政策是高度周轉，所以應該有足夠的我們的政策是高度周轉，所以應該有足夠的 空間配合銷售量的回轉。空間配合銷售量的回轉。 排面的計劃排面的計劃排面的計劃排面的計劃 決定日期和時間決定日期和時間 通知相關人員通知相關人員 準備器具準備器具 器具的介紹器具的介紹 器具的清潔器具的清潔 不要廠商提供的器具不要廠商提供的器具 準備商品準備商品 考慮工作時的需求（例如裝飾品、標簽考慮工作時的需求（例如裝飾品、標簽） 排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤 萬一有缺貨，將貨架空出來萬一有缺貨，將7、貨架空出來 標價卡置于商品的左下角標價卡置于商品的左下角 以銷售數量來調整排面以銷售數量來調整排面 有必要時，需做修改有必要時，需做修改 禁止將缺貨的地方以其他商品補滿禁止將缺貨的地方以其他商品補滿 排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤 因為：因為： 在某些排面下商品將看不見；在某些排面下商品將看不見； 超過某一排面，增加排面數并不能增加超過某一排面，增加排面數并不能增加 銷售量銷售量 為什么你必須去調整排面？為什么你必須去調整排面？ 排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤 實際排面小于用銷售量所估算的排面：實際排面小于用銷售量所估算的排面： 回轉量大的產品，需要擴大；回轉量大的產品，需要擴大； 包裝較大的單品，需要擴大；包裝較大的單品，需要擴大； 實際排面大于用銷售量所估算的排面：實際排面大于用銷售量所估算的排面： 回轉量較低的，需要縮小；回轉量較低的，需要縮小； 單品體積比較小，需要縮小；單品體積比較小，需要縮小； 排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤排面的追蹤 排 面 工具資料 客人 店 位置分配 銷售量表 庫存卡 市場調查 排面原則 節省時間 容易尋找商品 更高的營業額 更容易管理商品 好的形象