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1、胖東來超市選址、陳列、布局及消費心理分析自2005年胖東來入駐新鄉以來，6年間，在平原路這條新鄉市最繁華的商業街上胖東來人開啟了他們的又一個輝煌。胖東來以其優越的地理位置，低廉的價格，周到的服務，良好的購物環境，先進的服務理念迅速在新鄉這個歷史文化名城里站穩腳跟并發展壯大。胖東來一舉擊敗當時如日中天的世紀華聯趕走丹尼斯，成為新鄉市民生活、購物的首選。新鄉胖東來的取得的成功是有很多因素共同推動的，對此，本文將以胖東來超市為例從選址、陳列、布局及消費心理上簡要分析胖東來成功的秘訣。一、選址作為一個大型綜合性的超市，選址的得宜與否是決定它能否立足，能否發展壯大的最根本保證。一個合適的選址必須要具備的2、條件是復雜的，本文將主要從交通位置的重要性和便捷性、城市商圈中的位置來分析胖東來超市選址的合理性。（1）胖東來所在地交通位置的重要性和便捷性胖東來地處新鄉市區核心地帶，它北臨平原路，東西南三面分別距勞動路160m，勝利路360m，人民路150m。這四條市中心主要的交通干道充分保證了顧客出行的方便，節約了駕車出行的時間。胖東來北側的平原路上有多達18條公交線路，連接著城市各個位置的社區，讓大部分新鄉市人都能在家門口就坐上去胖東來的直達車。同時這也為不同消費階層的消費者的光顧創造了有利條件。發達的交通使在胖東來十分鐘步行和十分鐘車程范圍內囊括了大量社區，構成了相當龐大的消費群體。（2）胖東來位處城3、市最大商圈的核心地帶新鄉市約0.21km2的核心城市商業圈幾乎占據了新鄉市商業領域70%以上的份額。在這片小小的區域里分布著七家大型商場，一條商業步行街和眾多小商家。而僅在平原路上1.4KM的范圍內就經營著平原商場、丹尼斯等五家大型綜合性商場，數千家小商店，還有怡園、溫州地下商業步行街兩個大型地一商業街。胖東來正處于這一商圈的核心區域，成為人們進入商圈后的首選。胖東來周圍800M范圍內還分布著中國工商銀行、中國建設銀行等六家商業銀行網點。較高的商業密集度讓商圈成為市民們購物逛街時的首選，廣泛分布的商業銀行網點為人們經濟活動提供了便捷的金融服務支持。高度的集中，種種便利使胖東來超市的位置顯得愈發4、重要，為胖東來的成功埋下伏筆。二、商品陳列胖東來超市的商品呈立體式陳列。超市經營范圍廣泛，這就要求眾多商品的陳列要有一定的科學性才能吸引消費者的注意。對于包裝良好體積較小重量較輕的日化用品和小零食，胖東來超市多采用貨架陳列，1.85M左右高度的貨架不僅增加了商品數量充分合理地利用了超市里有限的面積而且更方便了人們選購。對于糧食、蔬菜、糖果等商品則置于1.5M左右的平板上以方便人們。對于生肉、禽類產品、涼菜熟食等則用冰柜專場等既保證商品的質量又使特色商品能得到人們的重視促進銷售。對那些保質期較短、較易變質的乳制品、新鮮水果則采用專門立體式冰柜或冰塊陳列。通過針對不同特征的商品采取不同的陳列方式，5、胖東來超市在充分利用空間的基礎上，保證商品的質量上，方便消費者的選購上最大化了消費者的購物體驗使消費者渡過一個愉悅的選購過程。三、超市布局一個超市的布局是否合理是體現超市管理水平的重要標準。胖東來超市的布局處處體現著管理者的人性化。走下電梯，顧客順手就可以拿到購物籃或推到手推車。進入超市，陳列日用品和小食品等的貨架整齊地排列在北邊，蔬菜和肉類等陳列在南邊，西邊也就是出品處則陳列著乳制品和水果。各類商品被劃分在不同的區域，不僅減少了混亂，還使每個消費者很容易分清各類商品的位置為時間緊迫的消費者在是短時間里選擇商品成為可能。超市的出口處距離電梯也只有不到十米遠。從胖東來超市的布局我們可以看到，超市6、的管理處處體現著人性化，合理的安排各種商品的位置從而使每種商品都能找到它固定的位置，方便了人們的選購，節約了人們的時間，也在一定程度上提高了員工的工作效率，提高了顧客的滿意度。四、消費心理分析除了各種硬件設施給消費者帶來愉悅的消費體驗外，胖東來主要從提高服務質量上捕獲消費者心理。首先，胖東來在新鄉首創免費停車，免費看車，免費充氣服務。這雖然是很小的改變但是帶來的收益是巨大的。在城市商圈這種人多車多的地方，真可謂一停車位難求，看似簡單的改變卻解決了這一難題，在相同購物環境下更多的消費者愿意選擇胖東來。其次，胖東來在價格上也作出很多讓利承諾，胖東來超市的所有商品都是全城最低價。他們成立了采購部專門7、負責商品采購，從而省去了中間環節，為商品低價供應成為可能。統一采購，超市直接把關也從根源上保證商品的質量達到或好于統一標準。最后，胖東來在提高服務質量上下足了功夫。胖東來一向以服務周到著稱。不管人群多少，胖東來的服務員都會堅守在工作的第一線。每層電梯都有專人看護，攙扶老人，照看小孩，維護秩序。清潔人員更是負責，從沒休息過的一直打掃，即使客流量大的可怕，還是能保持地面閃閃發亮。在售后服務方面，在胖東來購買的商品一旦出現問題，后續理賠等很到位為顧客省去后顧之憂。實現輕松購物，快樂購物。胖東來秉承公平、自由、快樂、博愛的企業文化，在激烈的市場競爭中取得巨大成功，成為新鄉市乃至河南省商界具有較好知名度、美譽度的商業零售企業。