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1、農珍館業 務 管 理流 程( 修 訂 稿 )單 店運 營流程圖流程分為業務流程與管理流程兩部分業務流程目錄招商組貨與合同簽約流程-page 1新品引進流程-page 2商品定價流程-page 3店碼申請流程-page 4商品陳列圖繪制流程-page 5廠商費用收繳流程-page 6引廠進店流程-page 7精品/冷飲柜臺進銷流程-page 8商品自采流程-page 9商品促銷流程-page 1 0商品調/變價流程-page 1 1商品補貨流程-page 1 2商品驗收流程-page 1 3商品組合/拆分流城-page 1 4贈品進場/使用流程-page 1 5店碼領用申請流程-page 1 62、價簽/海報領用申請流程-page 1 7商品陳列調整流程-page 1 8堆頭/端架陳列流程-page 1 9店/倉移庫流程-page 2 0商品退貨流程-page 2 1商品換貨流程-page 2 2商品報損/丟棄流程-page 2 3廠商清場流程-page 2 4貨款結算流程-page 2 5掛機銷售流程-page 2 6顧客推/換貨流程-page 2 7積分卡銷售流程-page 2 8盤點流程-page 2 9案例介紹：內蒙古通遼市某超市基本概況：營業面積：平方米商品品種數：余種經營方式：以自營為主，輔以小家電、圖書音像制品、部分針紡服飾、蔬菜水果等聯營加盟；以及冷飲休閑、兒童娛樂、民俗3、用品、電腦畫像、精品茶葉等租賃加盟。經營管理理念：簡潔高效、因崗定人；崗職明確、減少損失；規范管理、杜絕漏洞；控制成本、降低售價；規模運營、發展加工；形成特色、造福百姓。情況介紹：年月中旬開始籌備，本公司項目組進駐；年月日試營業，籌備期僅歷時余天；年月日正式營業，接待購物人次近萬余，單天銷售額近萬元。由于采用了本公司先進的管理理念、豐富的管理經驗、嚴謹的運作流程，該店開業伊始即取得了驕人的業績，并在當地引起了強烈的反響，當地同業態超市紛紛整改、效仿。該超市至今在當地同業態超市中仍處于領頭羊的位置。組織機構建設：超市總經理執行總經理 業務副總 綜合管理副總業務部經理 綜合管理部經理 財務信息部經4、理 營銷管理崗 綜合管理部副經理 財務信息部副經理 營業 采 營業 采 營業 采 收銀 收貨 防損 設備 客服 會 系統 一部 購 二部 購 三部 購 保障 部 計 維護 主管 崗 主管 崗 主管 崗 主管 主管 主管 主管 主管 崗 崗 理 理 理 加工 收 收 庫 防 保 維修 電 廣 客 存 出 信息 貨 貨 貨 銀 貨 管 損 潔 保養 工 播 服 包 納 錄入 崗 崗 崗 車間 崗 崗 崗 崗 崗 崗 崗 崗 崗 崗 崗 崗招商組貨與合同簽約流程采購崗：采購崗：采購經理：業務副總：合同文本信息錄入崗：確定目標填報引進審核審批錄入檔案商品申請復洽填寫、簽約商品信息營銷管理崗：合同文本審5、核、存檔新商品引進流程商品定價流程商品店碼申請流程商品陳列圖繪制流程廠商費用收繳流程聯營廠商引廠進店流程精品冷飲柜臺進銷流程商品店內自采流程商品促銷流程商品調變價流程商品補訂貨流程商品驗收流程商品組合拆分流程贈品進場使用流程商品店碼領用申請流程商品價簽、海報領用申請流程商品陳列調整流程堆頭端架陳列流程店倉移庫流程商品退貨流程商品換貨流程商品報損丟棄流程廠商清貨返場流程貨款結算流程掛機銷售流程顧客退換貨流程會員積分卡銷售流程盤點流程管 理 流 程 圖（樣本）管理流程目錄市場調研流程-page 4員工招聘流程-page 5資財、設備購置申領流程-page 6內部領用調撥流程-page 7員工出入場6、流程-page 8員工衛生標準-page 9大型活動策劃執行流程-page 1 0賣場停電應急流程-page 1 1防火應急流程-page 1 2執行總經理（店長）日工作流程-page 1 3業務部經理（處長）日工作流程-page 1 4營業主管（課長）日工作流程-page 1 5采購員日工作流程-page 1 6營業理貨員日工作流程-page 1 7加工車間操作員日工作流程-page 1 8收銀主管日工作流程-page 1 9收銀員日工作流程-page 2 0收貨主管日工作流程-page 2 1收貨員日工作流程-page 2 2庫管員日工作流程-page 2 3防損主管日工作流程-page 7、2 4防損員日工作流程-page 2 5保潔員日工作流程-page 2 6客服員日工作流程-page 2 7存包員日工作流程-page 2 8廣播員日工作流程-page 2 9維修保養崗日工作流程-page 3 0財務崗日工作流程-page 3 1信息崗日工作流程-page 3 2市場調研流程 市調人外出實施市調營銷管理崗: 主管部門經理: 市調人: 主管部門經理: 美工:銷售氣氛營造/裝潢 擬定市場 審批 擬定外 審批 理貨:價格信息采集/對比 調研申請 出申請 營銷:商圈/消費者調查 宣傳活動信息采集 采購:商品/促銷信息采集 調整方案 總經理: 主管部門經理: 市調人: 市調人: 審批 8、分析 提報 銷假 落實實施 制定調整方案 報告員工招聘流程部門經理崗： 主管部門經理: 總經理: 人力資源崗: 人力資源崗: 部門經理崗: 提報用 擬定 發布招 初試 復試 人申請 計劃 審批 聘信息 推薦 提出意見 員 工 人力資源崗： 人力資源崗: 人力資源崗 : 人力資源崗： 建檔、辦理上崗手續 崗前培訓 發送上 信息歸集 發放胸卡、工裝 規章制度 、業務流程 上 崗 考勤卡 企業文化 、業務知識 崗通知 匯總資財、設備購置/申領流程 相關部門： 總經理： 申請部門： 執行總經理： 后勤保障崗：執行總經理： 實施購置 提報購 根據實際 聯洽 置計劃 審批 提報申請 審批 申報預算 審批 9、辦理入庫 （年/季/月） 領用部門： 領用部門經理: 主管部門經理： 后勤保障崗： 實施領用 根據計劃 核準 填報申請 審批 審批 數量 辦理出庫內部領用/調撥流程 領用部門: 領用部門經理: 執行總經理: 總經理: 后勤保障崗: 填報 審核 申請 審批 審批 審批 同至賣場 提取商品 收銀崗: 財務部 班后流水票 后勤保障崗 繳至財務 領用部門 于實施 后勤保障崗: 收銀崗: 調撥第 簽字確認 實施流 二日對 貨品出場 水交易 帳核實 后勤保障崗: 書面申請 存檔 員工出/入場流程 員工更衣 員工打卡 開始店訓 員 工 “三齊上崗” 注意: 進 入 要求: 即:著工裝 不得漏打卡 列隊有序、10、整齊 上 班 戴工帽 不得代打卡 聲音洪亮、有力 佩胸卡 賣 場 節奏和諧、劃一 （衛生標準附后） 班前班后會 交接事項： 退 出 員 工 當日工作交接 打 卡 更 衣 本班未完成工作 賣 場 下 班 臨時交待的工作員工個人衛生標準 （男士） （女士） 1、不染發，不留長發。發長側不過耳， 1、不染發，工作時間需將 前不過眉，后不過領。 長發束起。 2、每日剃須，不蓄胡須。 2、工作時間化適宜淡妝。 3、工作時間除婚戒、手表外不佩帶任 3、工作時間除婚戒、手表 何飾物。 外不佩帶任何飾物。 4、工裝勤洗勤換。 4、工裝勤洗勤換。 5、胸卡佩帶于左胸口。 5、胸卡佩帶于左胸口。 6、保持指甲清潔11、，不留長指甲。 6、工作時間不涂有色指甲 油，不留長指甲。大型活動策劃/執行流程營銷管理崗：提報大型活動策劃方案（活動介紹、廣告宣傳、費用預估、工作分工及進度）主管經理審批 前 臺 業 務 執行總經理審批 后 臺 業 務 營銷管理崗： 后勤保障崗： 聯洽廣告供應商，索取報價 活 動 廣告宣傳品的驗收與保管 活動進行時的監控與調整 實 施 活動前的店堂布置與裝潢 采購崗： 營銷管理崗： 防損崗： 聯洽供貨商，尋求支持 活動效果評估 活動期間安全秩序的維護 理貨崗： 報告 廣播崗： 活動期間重點、促銷、季節 內容： 活動信息廣播的保證 商品的準備 ，庫存與陳列維 數據對比 維修保養崗： 護，廣告宣傳品的發放 發現問題 活動期間設備安全運營的保證 分析原因 系統維護崗： 得出結論 活動期間系統正常運轉的保證 提出改進方案賣場停電應急流程 部門經理： 將超市員工 客服崗： 防損員： 維修保養崗： 生鮮操作崗： 迅速分配至 安撫顧客 進入賣場 了解、查明 冷凍、生鮮商品應急處理 收銀臺、賣場 引導至場外 防止內盜 停電原因 關閉冷庫門 全體人員出場 財務出納崗： 防損崗： 部門經理： 關閉金庫門 長時間停電 安排臨時性工作 系統維護崗： 完全清場 美工崗： 關閉CPU 店頭張貼安民