連鎖百貨超市下單基礎(chǔ)表(45頁(yè)).pdf
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編號(hào):27303
2021-01-12
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連鎖百貨超市經(jīng)營(yíng)管理員工制度手冊(cè)培訓(xùn)資料合集
1、3050供應(yīng)商 基礎(chǔ)補(bǔ)貨知識(shí)培訓(xùn) 供應(yīng)商 基礎(chǔ)補(bǔ)貨知識(shí)培訓(xùn) 補(bǔ)貨及商品物流管理培訓(xùn)組 May, 2009 Repl./MLM Training Team2 課程背景 部門前30-50供應(yīng)商 掌握補(bǔ)貨基礎(chǔ)知識(shí) 優(yōu)化補(bǔ)貨組與供應(yīng)商溝通 共同提升補(bǔ)貨KPI 培養(yǎng)CPFR后備供應(yīng)商 Repl./MLM Training Team3 課程內(nèi)容 供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈-補(bǔ)貨補(bǔ)貨/商品物流管理團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介商品物流管理團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介 系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨主要業(yè)務(wù)表現(xiàn)指數(shù)補(bǔ)貨系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨主要業(yè)務(wù)表現(xiàn)指數(shù)補(bǔ)貨KPI 系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨工作原理系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨工作原理 影響影響KPI因素因素 訂單信息查詢訂單信息查詢 分享補(bǔ)貨報(bào)告分享補(bǔ)貨報(bào)告 Repl2、./MLM Training Team4 供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈 愿景:在中國(guó)建立最好的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)來(lái)支持公司的業(yè)務(wù)增長(zhǎng) 和天天低成本策略 使命:實(shí)行最佳流轉(zhuǎn)程序以達(dá)成端對(duì)端的供應(yīng)鏈效益 愿景:在中國(guó)建立最好的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)來(lái)支持公司的業(yè)務(wù)增長(zhǎng) 和天天低成本策略 使命:實(shí)行最佳流轉(zhuǎn)程序以達(dá)成端對(duì)端的供應(yīng)鏈效益 供應(yīng)鏈高級(jí)總監(jiān) (Antonio Lee) 總監(jiān) 補(bǔ)貨/商品物流管理 總監(jiān) 物流營(yíng)運(yùn) 高級(jí)經(jīng)理 供應(yīng)鏈策略 總監(jiān) 物流運(yùn)輸 工業(yè)工程部 Repl./MLM Training Team5 供給 (采 購(gòu)) 現(xiàn)貨 需求 補(bǔ)貨 供給 (采 購(gòu)) 現(xiàn)貨 需求 補(bǔ)貨 Repl./MLM Training Team3、6 補(bǔ)貨補(bǔ)貨/商品物流管理商品物流管理 補(bǔ)貨/商品物流管理總監(jiān) Anne Liu 新店補(bǔ)貨訂單 Ceci Chen 補(bǔ)貨經(jīng)理 干貨/鮮食 Holly Guo Alex Ying 補(bǔ)貨培訓(xùn)經(jīng)理 Chris Ma 商品物流管理經(jīng)理 Wingon Zheng 補(bǔ)貨經(jīng)理 成衣及快速消費(fèi)品 Heather Wei 基本職能基本職能:通過與供應(yīng)商以及公司相關(guān)部門的合作,利用沃爾瑪自動(dòng)補(bǔ)貨系 統(tǒng)協(xié)助公司達(dá)成相關(guān)補(bǔ)貨業(yè)務(wù)指標(biāo)(KPI)。 補(bǔ)貨經(jīng)理 HL/季節(jié)性商品 Owen Liu Microsoft Excel Worksheet Repl./MLM Training Team7 庫(kù)存管理庫(kù)存管理 負(fù)責(zé)商場(chǎng)4、貨架上的系統(tǒng)可補(bǔ)貨商品的補(bǔ)貨負(fù)責(zé)商場(chǎng)貨架上的系統(tǒng)可補(bǔ)貨商品的補(bǔ)貨補(bǔ)貨組補(bǔ)貨組 負(fù)責(zé)制定商品促銷計(jì)劃及特賣促銷商品的補(bǔ) 貨,如彩頁(yè)特賣商品、 負(fù)責(zé)制定商品促銷計(jì)劃及特賣促銷商品的補(bǔ) 貨,如彩頁(yè)特賣商品、MBF的訂貨 負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的商品促銷計(jì)劃,根據(jù)商場(chǎng)的 計(jì)劃用 的訂貨 負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的商品促銷計(jì)劃,根據(jù)商場(chǎng)的 計(jì)劃用F4為部分特賣位商品訂貨為部分特賣位商品訂貨 采購(gòu)部采購(gòu)部 營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)部 Repl./MLM Training Team8 銷售 利潤(rùn) 銷售 利潤(rùn) Inventory 庫(kù)存庫(kù)存 In-stock 有貨率有貨率 Fill rate 送貨率送貨率 Forecast Accuracy 預(yù)測(cè)5、精準(zhǔn)度預(yù)測(cè)精準(zhǔn)度 供應(yīng)商、補(bǔ)貨組與采購(gòu) 共同的 供應(yīng)商、補(bǔ)貨組與采購(gòu) 共同的KPI Repl./MLM Training Team9 補(bǔ)貨組供應(yīng)商合作策略 一般供應(yīng)商 3050 主要供應(yīng)商 JBP 供應(yīng)商 CPFR/SCB 補(bǔ)貨基礎(chǔ)補(bǔ)貨項(xiàng)目補(bǔ)貨基礎(chǔ)補(bǔ)貨項(xiàng)目 DSS 報(bào)告 零售鏈申請(qǐng) 訂單管理報(bào)告 零售鏈申請(qǐng) 訂單管理 Repl./MLM Training Team10 POS 補(bǔ)貨系統(tǒng)概念 POS補(bǔ)貨系統(tǒng)是一個(gè)保證商品及時(shí)不斷地進(jìn) 入商場(chǎng)的最有效的補(bǔ)貨系統(tǒng) 以現(xiàn)貨和預(yù)測(cè)為基礎(chǔ)向供應(yīng)商訂貨 主要根據(jù)商品銷售率,運(yùn)輸周期,訂貨頻率,商 品銷售的季節(jié)性,現(xiàn)貨量和訂貨量,為每個(gè)商場(chǎng) 訂貨,以適應(yīng)不同商6、場(chǎng)的銷售需求 Repl./MLM Training Team11 補(bǔ)貨數(shù)據(jù)信息來(lái)源補(bǔ)貨數(shù)據(jù)信息來(lái)源 收銀機(jī)掃描終端得到的 P.O. S 的數(shù)據(jù) 收貨信息 上一年的銷售數(shù)據(jù) 貨架最大容量 商場(chǎng)現(xiàn)貨信息 Repl./MLM Training Team12 POS補(bǔ)貨流程補(bǔ)貨流程 Create 33/37/20 type item 建立33/37/20商品 reate 33/37/20 type item 建立33/37/20商品 Set up as Replenishment vendor 建立商品的補(bǔ)貨信息 Set up as Replenishment vendor 建立商品的補(bǔ)貨信息 Sta7、rt to replenish when effective date is due 過生效日后系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨過生效日后系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨 Inforem calculate and suggested order if need 系統(tǒng)計(jì)算產(chǎn)生建議訂貨系統(tǒng)計(jì)算產(chǎn)生建議訂貨 PO print the next day PO將在第二天打印PO將在第二天打印 Item showed on order 商品會(huì)顯示有已訂貨商品會(huì)顯示有已訂貨 PO transmit to Vendor 發(fā)送訂單給供應(yīng)商發(fā)送訂單給供應(yīng)商 Vendor makes appointment to ship to DC/store 供應(yīng)8、商預(yù)約送貨至 DC/商場(chǎng) 供應(yīng)商預(yù)約送貨至 DC/商場(chǎng) On order Qty disappear after DC/store receive PO DC/商場(chǎng)收貨 已訂貨消失商場(chǎng)收貨 已訂貨消失 On hand increase after store finalized receiving 商品的商品的“現(xiàn)貨現(xiàn)貨”增加.增加. Repl./MLM Training Team13 可自動(dòng)補(bǔ)貨商品條件可自動(dòng)補(bǔ)貨商品條件 商品類型為商品類型為33/37/20類型類型. 必須已到商品生效日必須已到商品生效日. 商品狀態(tài)為活動(dòng)狀態(tài)商品狀態(tài)為活動(dòng)狀態(tài). 商品的發(fā)送范圍商品的發(fā)送范圍/區(qū)域正確區(qū)域正9、確 MBM (Modular Based Merchandising) 商品必須做到陳列圖上商品必須做到陳列圖上. (針對(duì)部門)(針對(duì)部門) Repl./MLM Training Team14 訂貨至水平訂貨至水平 訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn) 系統(tǒng)不訂貨 系統(tǒng)建議訂貨 系統(tǒng)建議訂貨 庫(kù)存水平,即 OH+OO+IW+IT四項(xiàng)之和 Inforem補(bǔ)貨系統(tǒng)原理示意圖補(bǔ)貨系統(tǒng)原理示意圖 Repl./MLM Training Team15 系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨基本原理系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨基本原理 系統(tǒng)補(bǔ)貨公式系統(tǒng)補(bǔ)貨公式 OP -Order point-訂貨點(diǎn):何時(shí)訂貨何時(shí)訂貨 OP= (預(yù)測(cè)銷量/7)* (LT+1/2RT) + 10、安全庫(kù)存 Total Available =on hand + on order + in whse + in transit Total Available =/ 訂貨點(diǎn): 系統(tǒng)不訂貨 Repl./MLM Training Team16 系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨基本原理系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨基本原理 系統(tǒng)補(bǔ)貨公式系統(tǒng)補(bǔ)貨公式 OUTL -order up to level-訂貨至水平:訂購(gòu)多少:訂購(gòu)多少 OUTL= (預(yù)測(cè)銷量/7)* (LT+訂貨策略)+ 安全庫(kù)存 系統(tǒng)訂貨數(shù)量=訂貨至水平-當(dāng)前庫(kù)存水平(四項(xiàng)之 和) 系統(tǒng)訂貨數(shù)量一定要是供應(yīng)商箱包裝的倍數(shù) 下一頁(yè)下一頁(yè) Repl./MLM Training T11、eam17 影響系統(tǒng)建議訂貨量的因素影響系統(tǒng)建議訂貨量的因素 送貨周期 補(bǔ)貨系統(tǒng)的下單日到商品到店的日期 補(bǔ)貨周期 兩個(gè)補(bǔ)貨日之間的間隔天數(shù) 訂貨策略 訂購(gòu)多少常常被定義為“訂貨策略” 訂貨策略 = 補(bǔ)貨周期 安全庫(kù)存 為了滿足預(yù)估的不確定需求而計(jì)算出的庫(kù)存量 貨架上限的40%-60 系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算 人工設(shè)定 兩者取大值 返回返回 Repl./MLM Training Team18 訂貨策略 下面的每一項(xiàng)都是我們?cè)谟糜嗀洸呗詻Q定供應(yīng)時(shí)間 的時(shí)候必須考慮的影響因素 *Freight costs運(yùn)費(fèi)成本 *Vendor Minimums供應(yīng)商最低起運(yùn)量 *Distribution Costs 配送成12、本 *Inventory Costs 庫(kù)存成本 *Labor Costs 勞工成本 Order StrategyOrder Strategy = Review TimeReview Time 訂貨策略訂貨策略 = 補(bǔ)貨周期補(bǔ)貨周期 INFOREMINFOREM系統(tǒng)會(huì)利用這些因素決定訂量系統(tǒng)會(huì)利用這些因素決定訂量. . 返回返回 Repl./MLM Training Team19 預(yù)測(cè)量=銷售率銷售率 *需求走勢(shì)指數(shù) The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Foreca13、st預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)t量 影響系統(tǒng)建議訂貨量的因素(續(xù))影響系統(tǒng)建議訂貨量的因素(續(xù)) Repl./MLM Training Team20 Repl./MLM Training Team21 什么是細(xì)分類(什么是細(xì)分類(Fineline)什么是細(xì)分類(什么是細(xì)分類(Fineline) 清單 A 絲襪 棉襪 長(zhǎng)襪 清單 B 臺(tái)式風(fēng)扇 落地扇 空調(diào)扇 下面哪列商品屬于同一細(xì)分類? 返回返回 Repl./MLM Training Team22 Existing Profile for Ptag # C0001D00F0000123 Desc: Widgits Buyer: MMO14、USE ST: A 0 1 2 3 4 5 01 | 02 F 03 E 04 B 05 | 06 M 07 A 08 R 09 10 | 11 A 12 P 13 R 14 | 15 M 16 A 17 Y 18 | 19 J 20 U 21 N 22 23 | 24 J 25 U 26L27 | 28 A 29 U 30 G 31 | 32 S 33 E 34 P 35 36 | 37 O 38 C 39 T 40 | 41 N 42 O 43 V 44 | 45 D 46 E 47 C 48 49 | 50 J 51 A 52 N 沃爾瑪周和月 基礎(chǔ)指數(shù) 沃爾瑪周和月 基礎(chǔ)指數(shù) 52.015、0 無(wú) 總銷售額 6/16/95日用品 最后改變 圖表中的每一根柱代表著屬于該細(xì)分類下所有商品期望 在那周的需求趨勢(shì)。 誰(shuí)負(fù)責(zé)創(chuàng)建一幅好的需求走勢(shì)圖?補(bǔ)貨經(jīng)理、采購(gòu)和供應(yīng)商。 影響系統(tǒng)建議訂貨量的因素影響系統(tǒng)建議訂貨量的因素 Profile index Repl./MLM Training Team23 需求走勢(shì)(需求走勢(shì)(Profile Index)需求走勢(shì)(需求走勢(shì)(Profile Index) 需求走勢(shì)不是銷售金額或銷售數(shù)量圖表。 銷售圖表是實(shí)際消費(fèi)需求+人為消費(fèi)需求的總和。 人為消費(fèi)需求 是由促銷、特惠、庫(kù)存過多、缺貨、特賣陳列、競(jìng)爭(zhēng)等因素創(chuàng)造的。 請(qǐng)記住, -人為消費(fèi)需求的影響可能是16、正面的也可能是負(fù)面的。 -你必須考慮整個(gè)銷售情況并排除人為消費(fèi)需求才能建立正確的需求走勢(shì)圖。 -需要保留的是體現(xiàn)實(shí)際消費(fèi)需求的趨勢(shì)圖。 Repl./MLM Training Team24 需求走勢(shì)需求走勢(shì)需求走勢(shì)需求走勢(shì) C0001D12F0004101 BASIC LATEX CAULK Buyer = IMABUYER ST = A LST CHG = X/X/XXXX ABC 0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041417、243444546474849505152 Wal-Mart Week B a s e In d e x * * 一個(gè)需求走勢(shì)圖由一個(gè)需求走勢(shì)圖由5252個(gè)個(gè)基礎(chǔ)指數(shù)基礎(chǔ)指數(shù)基礎(chǔ)指數(shù)基礎(chǔ)指數(shù)組成組成 * * 每個(gè)基礎(chǔ)指數(shù)的取值范圍是每個(gè)基礎(chǔ)指數(shù)的取值范圍是0.00.0到到52.052.0 * * 所有基礎(chǔ)指數(shù)值之和為所有基礎(chǔ)指數(shù)值之和為52.052.0 基礎(chǔ)指數(shù)為基礎(chǔ)指數(shù)為1.01.0表示趨勢(shì)等同于平均周銷售量的周數(shù)。表示趨勢(shì)等同于平均周銷售量的周數(shù)。 基礎(chǔ)指數(shù)大于基礎(chǔ)指數(shù)大于1.01.0表示趨勢(shì)大于平均周的各周,小于表示趨勢(shì)大于平均周的各周,小于1.01.0則表示趨勢(shì)小于平均周銷售量的各則表18、示趨勢(shì)小于平均周銷售量的各 周。周。 * 需求走勢(shì)表示需求每周的變動(dòng)變動(dòng)情況,而非具體銷量的變動(dòng) * 需求走勢(shì)指數(shù)的和總是為52.0。如果提高了某一周的需求走勢(shì)指數(shù), 另外某些周的必須下降 * Repl./MLM Training Team25 Existing Profile for Ptag # C0001D00F0000123 Desc: Widgits Buyer: MMOUSE ST: A 0 1 2 3 4 5 01 | 02 F 03 E 04 B 05 | 06 M 07 A 08 R 09 10 | 11 A 12 P 13 R 14 | 15 M 16 A 17 Y 18 19、| 19 J 20 U 21 N 22 23 | 24 J 25 U 26L27 | 28 A 29 U 30 G 31 | 32 S 33 E 34 P 35 36 | 37 O 38 C 39 T 40 | 41 N 42 O 43 V 44 | 45 D 46 E 47 C 48 49 | 50 J 51 A 52 N 沃爾瑪周和月沃爾瑪周和月 基礎(chǔ)指數(shù)基礎(chǔ)指數(shù) 52.00 N/A 總銷售售額 6/16/95日用品 最后改變 基礎(chǔ)指數(shù)1.0應(yīng)該代表平均銷售率。如果某種商品在做圖當(dāng)周(例5周)之前 周的總銷售量為52,000件,那么基礎(chǔ)指數(shù)1將代表1000件。 (總共52,000/52周=20、每周1000) Repl./MLM Training Team26 Existing Profile for Ptag # C0001D00F0000123 Desc: Widgits Buyer: MMOUSE ST: A 0 1 2 3 4 5 01 | 02 F 03 E 04 B 05 | 06 M 07 A 08 R 09 10 | 11 A 12 P 13 R 14 | 15 M 16 A 17 Y 18 | 19 J 20 U 21 N 22 23 | 24 J 25 U 26L27 | 28 A 29 U 30 G 31 | 32 S 33 E 34 P 35 36 | 37 21、O 38 C 39 T 40 | 41 N 42 O 43 V 44 | 45 D 46 E 47 C 48 49 | 50 J 51 A 52 N 沃爾瑪周和月沃爾瑪周和月 基礎(chǔ)指數(shù)基礎(chǔ)指數(shù) 52,000 總銷售額 如果基礎(chǔ)指數(shù)1代表1000,那么第27周的預(yù)測(cè)需求量則為2200。第27周 的基礎(chǔ)指數(shù)為2.2,乘以平均銷售率則等于預(yù)測(cè)需求量。 平均銷售率平均銷售率 (1000) * 銷售圖基礎(chǔ)指數(shù)銷售圖基礎(chǔ)指數(shù) (2.2) = 預(yù)測(cè)預(yù)測(cè) (2200) 2.2- Forecast = DD*Profile Index 返回返回 Repl./MLM Training Team27 怎樣計(jì)算銷售率22、怎樣計(jì)算銷售率怎樣計(jì)算銷售率怎樣計(jì)算銷售率 DD = Sales / Profile 銷售率銷售率=銷售量銷售量 / 需求走勢(shì)需求走勢(shì) * 銷售量表示任意一個(gè)時(shí)期內(nèi)的實(shí)際銷售量銷售量表示任意一個(gè)時(shí)期內(nèi)的實(shí)際銷售量 * 需求走勢(shì)代表銷售同期季節(jié)性需求走勢(shì)中的全 部基礎(chǔ)指數(shù)。 需求走勢(shì)代表銷售同期季節(jié)性需求走勢(shì)中的全 部基礎(chǔ)指數(shù)。 Repl./MLM Training Team28 銷售率銷售率(DD 或或 Rate of Sale)銷售率銷售率(DD 或或 Rate of Sale) 去季節(jié)性需求或銷售率,反映沃爾瑪?shù)赇伬镤N售的商品的實(shí)際銷售數(shù)量變動(dòng) DD不是當(dāng)前銷售額的移動(dòng)平均 DD是關(guān)于某種23、商品年度銷量或需求走勢(shì)的指示器 注意如果我們只用每一個(gè)具體周的銷售額和基礎(chǔ)指數(shù)去計(jì)算DD,DD值將會(huì)出現(xiàn)什么問 題。因?yàn)槊恐艿匿N售不穩(wěn)定,DD的值也會(huì)不穩(wěn)定。 絕對(duì)不能將DD與當(dāng)前銷售率混淆,也不能將兩者進(jìn)行比較來(lái)確定你的DD 是好是壞 DD的值衡量的是某種商品的需求走勢(shì),而季節(jié)性需求走勢(shì)則反映由季節(jié)性引發(fā)的每周需求的變動(dòng) DD 在周六更新在周六更新 由于我們的補(bǔ)貨和預(yù)測(cè)都是基于DD值進(jìn)行計(jì)算的,我們需要消除DD變化太多的部分。 通過合并幾周的數(shù)據(jù)可以解決這個(gè)問題。 設(shè)定DD 上限和下限窗口使其更合理和平滑化 Repl./MLM Training Team29 DD算例算例DD算例算例 周We24、ek# 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 銷量Sales 3 4 7 12 4 6 5 10 3 4 9 5 趨勢(shì)Profile .8 .9 .8 1.0 .9 .8 .9 1.0 .8 .8 .91.0 DDs 3.7 4.4 8.8 12 4.4 7.5 5.6 10 3.7 5 10 5 DD = 7.2 DD = 7.2 DD = 7.3 DD = 7.5 DD = 6.5 注意當(dāng)你用8周去計(jì)算DD值時(shí)不會(huì)導(dǎo)致DD值變化過快.這就使得補(bǔ)貨更平滑穩(wěn)定, 使得預(yù)測(cè)的更具可預(yù)言性和準(zhǔn)確性。 Repl./MLM Training Team30 預(yù)測(cè)量=銷售率銷售率 *需求走25、勢(shì)指數(shù) The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)量 The Forecast預(yù)測(cè)t量 Repl./MLM Training Team31 練習(xí)舉例練習(xí)舉例-訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn) 訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn) = (預(yù)測(cè)銷量預(yù)測(cè)銷量/7)* (LT+1/2RT) + 安全庫(kù)存安全庫(kù)存 送貨周期LT :7 天補(bǔ)貨周期RT:7 天 DD平均周銷量:10銷售趨勢(shì)圖指數(shù): 1.5 預(yù)測(cè)銷量:DD*銷售指數(shù) 安全庫(kù)存:12 (貨架上限: 20) Repl./MLM Training 26、Team32 練習(xí)舉例練習(xí)舉例-訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn) 訂貨點(diǎn) = (預(yù)測(cè)銷量/7)* ( 7天 + 3.5 天) + 安全 庫(kù)存 = 15 + 7.5 + 12 = 34.5 系統(tǒng)取整至35 Repl./MLM Training Team33 練習(xí)舉例練習(xí)舉例-訂貨至水平訂貨至水平 訂貨至水平訂貨至水平 = (預(yù)測(cè)銷量預(yù)測(cè)銷量/7)* (LT+訂貨策略訂貨策略) + 安全庫(kù)存安全庫(kù)存 送貨周期LT :7 天補(bǔ)貨周期RT: 7 天 DD平均周銷量:10銷售趨勢(shì)圖指數(shù): 1.5 預(yù)測(cè)銷量:DD*銷售指數(shù)安全庫(kù)存:12 現(xiàn)貨:16已訂貨:15運(yùn)輸途中:在倉(cāng): 箱包裝數(shù)量:15 Repl./MLM Train27、ing Team34 練習(xí)舉例練習(xí)舉例-訂貨至水平訂貨至水平 訂貨至水平 = (預(yù)測(cè)銷量/7)*( 7天 + 7天) + 安全庫(kù)存 = 15 + 15 +12 = 42 訂貨數(shù)量=訂貨至水平-(TTL Ava.)=42-(16+15)=11 那么訂貨數(shù)量是11嗎?不!訂貨數(shù)量必須為整箱,系統(tǒng)會(huì) 訂到整箱。最后的訂貨數(shù)量應(yīng)為15。 Repl./MLM Training Team35 自動(dòng)補(bǔ)貨目標(biāo)自動(dòng)補(bǔ)貨目標(biāo) 在正確的時(shí)間時(shí)間,以正確的數(shù)量數(shù)量,通過預(yù)定 正確的商品商品,以最少的庫(kù)存投入,滿足 顧客的需求,最終降低營(yíng)運(yùn)成本,增強(qiáng) 顧客服務(wù)質(zhì)量。 Repl./MLM Training Team36 28、影響KPI的因素 系統(tǒng)精準(zhǔn)度 送貨周期/補(bǔ)貨周期 銷售率/銷售趨勢(shì)圖 安全庫(kù)存 溝通 供應(yīng)商備貨能力 促銷活動(dòng) 銷售計(jì)劃 訂單處理問題 接收訂單-及時(shí)處理,正確的傳真號(hào) 查看訂單-傳真訂單、網(wǎng)上下載訂單 延單 Repl./MLM Training Team37 訂單信息查看 傳真訂單 123456819 Repl./MLM Training Team38 訂單信息查看 傳真訂單 商品1 商品2 Repl./MLM Training Team39 訂單信息查看 網(wǎng)上下載訂單(Orbit PO) 123456819 幸運(yùn)奧運(yùn) 商品1 商品2 Repl./MLM Training Team40 訂單29、信息查看 商品3 Repl./MLM Training Team41 零售鏈?zhǔn)马?xiàng) 申請(qǐng)零售鏈權(quán)限 申請(qǐng)網(wǎng)上下載訂單權(quán)限 申請(qǐng)參加零售鏈培訓(xùn) 有零售鏈報(bào)告疑問 請(qǐng)發(fā)郵件至: cnrlregisterwal- Microsoft Excel Worksheet Repl./MLM Training Team42 系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨主要業(yè)務(wù)表現(xiàn)指數(shù) ( 系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)貨主要業(yè)務(wù)表現(xiàn)指數(shù) (KPI) SPS/庫(kù)存報(bào)告各部門的DOH 根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃 會(huì)不同 通常以成本/零售價(jià), 或天數(shù)計(jì)(DOH, WOH) 商品在商場(chǎng)/DC的 數(shù)量或金額 庫(kù)存 跟進(jìn)報(bào)告目標(biāo)衡量標(biāo)準(zhǔn)概念類別 SPS100%按照訂單百分之百送 齊貨 30、整單中收貨商品 的數(shù)量與所訂商 品數(shù)量比例 送貨率 SPS/有貨率報(bào)告98.5%保證商場(chǎng)庫(kù)存可以維 持一天或一天以上的 銷售 商品在WM庫(kù)存 的量大于等于一 天的銷售 有貨率 Repl./MLM Training Team43 補(bǔ)貨補(bǔ)貨KPI指數(shù)指數(shù) 63.21%61.30%60.90%補(bǔ)貨銷售占比 67.53%58.24%DSD:70.2% 89.99%87.03%DC:88.7%, 79.40%78.50%Ttl:78.1% 送貨率 8.1112.5912.46DC 庫(kù)存天數(shù) 39.8439.6739.33商場(chǎng)庫(kù)存天數(shù) (節(jié)假日兩周后) 97.01%96.79%96.96% 節(jié)假日有貨率 31、97.46%98.07%97.59% 新店有貨率% (開業(yè)后6周) 96.72%96.06%96.50%DC 有貨率% 97.87%97.40%97.53%商場(chǎng)有貨率 % 2009 YTD Actual(June) 2009 YTD Actual(June) 2008 ACTUAL2008 ACTUAL2007 ACTUAL2007 ACTUALKPIKPI Repl./MLM Training Team44 補(bǔ)貨跟進(jìn)工具 Site Map/Decision support/Store Detail Max Shelf Qty POS Qty On hand/On order/ In whse32、/In transit Forecast Qty 查詢商品最大貨架容 量、DD、連續(xù)5周的銷 售數(shù)量和當(dāng)前周的庫(kù) 存, 未來(lái)三周的預(yù)測(cè)銷售量 DSS Report 綜合報(bào)告 (附件4) Site Map/Where is my stuff On hand/On order/ In whse /In transit 查詢指定商品的4項(xiàng)庫(kù) 存 Where is my stuff 商品在哪里報(bào)告 (附件3) Site Map/DSS Preset Report/Inventory Analysis/Assembly Instock Research Tool Repl. Instock% Non R33、epl. Instock% Cust store/item out of stock Cnt 查詢供應(yīng)商可補(bǔ)貨商品 和 非可補(bǔ)貨商品的有貨率 和缺貨商品數(shù)量 Assembly Instock Report 商品有貨率報(bào)告 (附件2) Site Map/ Decision Support/Scorecard and Summaries/ Supplier performance Scorecard Instock Report% Store Weeks On Hand Repl Order Fill Rate% 查詢供應(yīng)商各個(gè)業(yè)務(wù)數(shù) 據(jù) SPS Report 供應(yīng)商表現(xiàn)積分 卡報(bào)告(附件1) 路徑路徑主要欄目主要欄目作用作用名稱名稱 Repl./MLM Training Team45 疑問解答
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