連鎖百貨超市工作目標及考核績效評估表(包括UPC) (doc 8).doc
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上傳人:大寶
編號:27331
2021-01-12
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連鎖百貨超市經營管理員工制度手冊培訓資料合集
1、工作目標:(根據不同商店制定不同的工作目標) 部門:店長職責衡量標準目標職責范圍1銷售與毛利 比重30%1) 年預算銷售金額:200萬美金2) 占店比例:17%3) 毛利:公司預算20%1) 完成銷售預算2) 完成銷售占店比3) 達到毛利標準職責范圍2庫存及費用控制 比重20%1) 庫存依據平時及節假日控制:1、4、9、12月在1100以下,其余月份不高于700萬2) 庫存周轉3次以上3) 保持有貨率99%以上4) 自用品控制在預算范圍之內1) 達到公司庫存控制標準2) 提高庫存周轉率3) 減少缺貨4) 降低營運費用職責范圍 3損失及損耗控制 比重25%1) 每月報損金額不超過4000元2) 2、損耗參照去年0.12%,今年目標0.11%有效控制每月報損金額職責范圍4安全、衛生及營運標準 比重10%1) 全年事故不超過1起2) 季度交叉營運標準檢查,不低于95分1) 衛生標準達到公司要求2) 減少安全事故發生3) 公司政策的100%執行職責范圍5人員發展與顧客服務 比重15%1) 顧客服務方面投訴每年少于6起(包括促銷員)2) 培養一名副總,二名經理,四名主管,全體員工技能考試100%通過,成績達到90分以上3) 人員流失率低于15%1) 提高服務水平2) 為公司發展培養人才3) 提高團隊凝聚力最后評分整體分數:被評估者簽名: 評估者簽名:工作目標:(根據不同商店制定不同的工作目標)部3、門:前臺副總職責衡量標準目標職責范圍1顧客服務 比重20%4) 收銀七步曲達標率為80%,表揚信15封/月,顧客投訴同比下降10%5) 收銀速度全員達到380/小時6) 保證所有收銀口排隊不超過3人4) 提高服務水平5) 收銀速度達到公司要求6) 合理排班職責范圍2費用控制 比重20%全年開支不超過110000美金,購物袋金額不大于0.47%的銷售額合理裝袋,降低訂貨金額職責范圍 3員工培訓和發展 比重30%3) 上半年完成收銀速度、收銀七步曲、消磁培訓,出勤率在95%以上,下半年完成顧客服務、前臺標準、飛鷹培訓,出勤率在95%以上4) 培養1名副總、2名經理、8名主管1) 完成顧客服務、收銀4、七步曲、消磁、收銀速度、飛鷹等培訓2) 制定員工發展計劃,并貫徹實施職責范圍4庫存控制 比重20%3) 批退商品100%完成4) 大庫存跟進100%完成5) 庫存金額控制:旺季13001450萬元,淡季10001100萬元6) 優化庫存,五周無流動降至1400個品種合理控制庫存金額職責范圍5安全、衛生 比重10%4) 年事故小于2起5) 季度標準檢查分數在95分以上4) 減少安全事故,衛生達到公司標準5) 營運標準達到要求最后評分整體分數:被評估者簽名: 評估者簽名:績效改進計劃職責范圍改進目標改進行動計劃預計完成日期衡量標準被評估者簽名 評估者簽名員工自我評估職責范圍目標什么是我做得好的什么5、是我能做得更好的員工姓名 日期工作目標:(根據不同商店制定不同的工作目標)部門:鮮食副總職責衡量標準目標職責范圍1銷售 比重20%1) 完成銷售額502萬美金2) 鮮食分區銷售達到占店比40%3) 鮮食分區銷售額比2003年增長10%1、 100%完成鮮食分區銷售額預算2、 完成鮮食分區的銷售占店比3、 保證全年銷售額比2003年增長職責范圍2毛利 比重10%5) 月平均丟棄率控制在2。5%以內6) 月平均毛利達到13%或以上5) 降低鮮食各部門損耗6) 保證盤點毛利達到要求職責范圍 3食品衛生與安全 比重20%1) 每月的標準檢查“食品衛生”部分達到95%以上2) 每月的莊臣公司檢查全年無不6、合格并至少8次達到優秀3) 全年安全事故不超過2起1) 保證食品衛生達標2) 保證每月標準檢查結果達到要求3) 減少因操作不當引起的安全事故發生職責范圍4保證服務質量和商品質量 比重15%4) 全年自制產品的質量投訴不多于24起5) 全年確實由員工或促銷員引起的顧客服務投訴不多于4起1) 減少因食品衛生及質量引起的投訴2) 減少因服務質量引起的顧客投訴職責范圍5控制各項費用支出 比重15%1) 自用品訂貨量不超過預算比例:0.55%2) 各項維修費用支出不超過預算比例:0.46%1) 節約自用品使用量2) 減少各項維修費用支出職責范圍6員工培訓和發展 比重15%1) 每月按時完成公司的52周培7、訓計劃,每次培訓參加率達到95%以上,技能考試100%通過,平均分不低于90分2) 為公司培養1名副總、2名經理、5名部門主管1) 按時完成公司的各項培訓計劃2) 為公司培養出能接受更重要崗位的管理層最后評分整體分數:被評估者簽名: 評估者簽名:工作目標:(根據不同商店制定不同的工作目標)部門:收貨部經理職責衡量標準目標職責范圍1直送商品和配貨中心收貨 比重30%1) 開箱率達到100%2) 抽查按公司標準100%做到3) 鮮食稱重100%按公司標準執行4) 點數準確率100%5) 登錄準確100%1)收貨達到公司標準職責范圍2損耗控制 比重20%1) 100%執行黃線原則2) 轉運、索賠、大8、單出貨100%點數3) 自用品、貴重商品100%驗收4) 促銷標簽100%按公司標準執行損耗控制達到公司標準職責范圍 3ICS庫控小組標準 比重20%1) 執行7-14-30原則2) 及時跟進五周無流動商品,品種控制在1400個以下3) 庫存金額控制:旺季13001450萬元 淡季10001100萬元100%執行ICS工作標準職責范圍4安全、衛生及營運標準 比重10%1) 安全事故小于2起2) 衛生合格率達95%以上3) 季度標準檢查分數95分以上1) 減少安全事故,衛生達到公司標準2) 營運標準達到要求職責范圍5人員發展與顧客服務 比重20%1) 員工技能考試100%通過,分數在95分以上29、) 培養1名經理、2名主管1) 完成配貨中心收貨流程、損耗、ICS標準培訓2) 制定員工發展計劃并貫徹實施最后評分整體分數:被評估者簽名: 評估者簽名: 工作目標:(根據不同商店制定不同的工作目標)部門:UPC經理職責衡量標準目標職責范圍1報告和單據 比重30%1) 報告簽名齊全,100%符合公司保存要求2) 索賠退貨單據100%有款,手續齊備3) 店內外轉運/本地訂單/零售更正100%準確報告跟進到位,保存符合公司要求單據處理及時準確職責范圍2損耗控制 比重30%1) 100%執行2004年損耗控制措施2) 與帳面金額有關的報告100%跟進3) 索賠錯誤沖帳單據控制在8%以下4) 半年防損回10、顧帳面損耗,UPC問題金額低于500元帳面損耗控制達到公司標準職責范圍 3安全、衛生、營運標準 比重10%1) 標準檢查年平均95分以上2) 每月5號制定并回顧SWAS計劃,100%貫徹執行3) 全年無安全事故,衛生達標,執行公司標準檢查執行公司SWAS計劃安全衛生標準職責范圍4營運技術檔案 比重15%1) 100%執行2004年損耗控制措施中的工作失誤處理方法2) 100%跟進例外發單、回收、記錄公布工作制定落實2004年營運技術考核標準職責范圍5人員發展與顧客服務 比重15%1) 按時完成52周培訓計劃、2004年損耗控制措施的培訓,出勤率95%以上2) 完成UPC主管交叉培訓,100%通過技能考試,分數在95分以上3) 全店20%員工有ID4) 培養2名主管完成公司要求的培訓制定員工發展計劃,并貫徹實施最后評分整體分數:被評估者簽名: 評估者簽名: