連鎖百貨超市物流配送運作doc(3頁).doc
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上傳人:大寶
編號:27339
2021-01-12
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連鎖百貨超市經(jīng)營管理員工制度手冊培訓資料合集
1、沃爾瑪物流配送運作 沃爾瑪?shù)募信渌椭行氖窍喈敶蟮模叶嘉挥谝粯恰E渌椭行闹远荚谝粯牵且驗槲譅柆斚Ma品能夠滾動,希望產品能夠從一個門進另一個門出。如果有電梯或其他物體,就會阻礙流動過程。因此,沃爾瑪都是以一個非常巨大的地面建筑作為配送中心。沃爾瑪使用一些傳送帶,讓這些產品能夠非常有效地流動,對它處理不需要重復進行,都是一次性的。采用傳送帶,運用無縫連接形式,就可以盡可能降低成本。沃爾瑪所有的系統(tǒng)都是基于一個Unix的配送系統(tǒng),并采用傳送帶,采用非常大的開放式的平臺,還采用產品代碼,以及自動補發(fā)系統(tǒng)和激光識別系統(tǒng),所有的這些加在一起為沃爾瑪節(jié)省了相當多的成本。 配送中心的職能: 1.轉2、運。沃爾瑪把大型配送中心所進行的商品集中以及轉運配送的過程叫轉運,大多是在一天當中完成進出作業(yè)。 2.提供增值服務。沃爾瑪配送中心還提供一些增值服務,例如在服裝銷售前,需要加訂標簽,為了不損害產品的質量,加訂標簽需要在配送中心采用手工進行比較細致的操作。 3.調劑商品余缺,自動補進。每個商品都需要一定的庫存,比如軟飲料、尿布等。在沃爾瑪?shù)呐渌椭行目梢宰龅竭@一點,每一天或者每一周它們根據(jù)這種穩(wěn)定的庫存量的增減來進行自動的補進。這些配送中心可以保持 8000 種產品的轉運配送。 4.訂單配貨。沃爾瑪配送中心在對于新商場開業(yè)的訂單處理上,采取這樣的方法:在這些新商場開業(yè)之前,沃爾瑪要對這些產品進行最3、后一次的檢查,然后運輸?shù)竭@些新商場,沃爾瑪把它稱為新商場開業(yè)的訂單配貨。 沃爾瑪配送體系的特色 沃爾瑪公司作為全美零售業(yè)年銷售收入位居第一的著名企業(yè),素以精確掌握市場、快速傳遞商品和最好地滿足客戶需要著稱,這與沃爾瑪擁有自己龐大的物流配送系統(tǒng)并實施了嚴格有效的物流配送管理制度有關,因為它確保了公司在效率和規(guī)模成本方面的最大競爭優(yōu)勢,也保證了公司順利地擴張。沃爾瑪現(xiàn)代化的物流配送體系,表現(xiàn)在以下幾個方面: 1.設立了運作高效的配送中心 從建立沃爾瑪折扣百貨公司之初,沃爾瑪公司就意識到有效的商品配送是保證公司達到最大銷售量和最低成本的存貨周轉及費用的核心。而唯一使公司獲得可靠供貨保證及提高效率的途4、徑就是建立自己的配送組織,包括送貨車隊和倉庫,配送中心的好處不僅使公司可以大量進貨,而且通過要求供應商將商品集中送到配送中心,再由公司統(tǒng)一接收、檢驗、配貨、送貨。 2.采用先進的配送作業(yè)方式 沃爾瑪在配送運作時,大宗商品通常經(jīng)鐵路送達配送中心,再由公司卡車送達商店。每店每周收到13卡車貨物,60%的卡車在返回配送中心的途中又捎回沿途從供應商處購買的商品,這樣的集中配送為公司節(jié)約了大量的資金。 3.實現(xiàn)配送中心自動化的運行及管理 沃爾瑪配送中心的運行完全實現(xiàn)了自動化。每種商品都有條碼,通過幾十公里長的傳送帶傳送商品,激光掃描器和電腦追蹤每件商品的儲存位置及運送情況,每天能處理20萬箱的貨物配送。5、 4 .具備完善的配送組織結構 沃爾瑪公司為了更好地進行配送工作,非常注意從自己企業(yè)的配送組織上加以完善。其中一個重要的舉措便是公司建立了自己的車隊進行貨物的配送,以保持靈活性和為一線商店提供最好的服務。這使沃爾瑪享有極大競爭優(yōu)勢,其運輸成本也總是低于競爭對手。 沃爾瑪物流配送體系的運作 1.注重與第三方物流公司形成合作伙伴關系 在美國本土,沃爾瑪做自己的物流和配送,擁有自己的卡車運輸車隊,使用自己的后勤和物流方面的團隊。但是在國際上的其他地方沃爾瑪就只能求助于專門的物流服務提供商了,飛馳公司就是其中之一。飛馳公司是一家專門提供物流服務的公司,它在世界上的其他地方為沃爾瑪提供物流方面的支持。飛6、馳成為了沃爾瑪大家庭的一員,并百分之百獻身2.挑戰(zhàn)“無縫點對點” 物流系統(tǒng) 為顧客提供快速服務。在物流方面,沃爾瑪盡可能降低成本。為了做到這一點,沃爾瑪為自己提出了一些挑戰(zhàn)。其中的一個挑戰(zhàn)就是要建立一個“無縫點對點” 的物流系統(tǒng),能夠為商店和顧客提供最迅速的服務。這種“無縫”的意思指的是,使整個供應鏈達到一種非常順暢的鏈接。 3.自動補發(fā)貨系統(tǒng) 沃爾瑪之所以能夠取得成功,還有一個很重要的原因是因為沃爾瑪有一個自動補發(fā)貨系統(tǒng)。每一個商店都有這樣的系統(tǒng),包括在中國的商店。它使得沃爾瑪在任何一個時間點都可以知道,目前某個商店中有多少貨物,有多少貨物正在運輸過程中,有多少是在配送中心等。同時補發(fā)貨系統(tǒng)也使沃爾瑪可以了解某種貨物上周賣了多少,去年賣了多少,而且可以預測將來的銷售情況。 4.零售鏈接系統(tǒng) 沃爾瑪還有一個非常有效的系統(tǒng),叫做零售鏈接系統(tǒng),可以使供貨商們直接進入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)。任何一個供貨商都可以進入這個零售鏈接系統(tǒng)中來了解他們的產品賣得怎么樣,昨天、今天、上一周、上個月和去年賣得怎么樣,可以知道這種商品賣了多少,而且可以在 24 小時內就進行更新。供貨商們可以在沃爾瑪公司每一個店當中,及時了解到有關情況。