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連鎖超市便利店商品報廢管理規定
連鎖超市便利店商品報廢管理規定.doc
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商超廣場
上傳人:大寶 編號:27470 2021-01-12 6頁 49.50KB

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1、第二條 商品報廢管理規定1、目的適用范圍: 明確規定商品報廢管理流程,使門店商品于報廢時有所依循。2、職責:2.1生鮮、食品、百貨部,負責清理本部門需報廢的商品,申請報廢。2.1.1填寫商品報廢單和庫存更正單。2.1.2報廢單審批。2.1.3報廢商品丟棄。2.2 ALC組:2.2.1進行報廢商品入錄。2.2.2商品報廢單和庫存更正單存檔。2.3保衛部:2.3.1監督報廢商品丟棄。2.3.2商品報廢單存檔。3、食品、百貨報廢管理流程:序號活動責任部門/人員執行部門/人員依據文件形成文件相關部門說明報廢商品丟棄錄入審批填寫商品報廢單收集需報廢商品3.13.23.33.4門店門店門店地區公司ALC生2、鮮部食品部百貨部安保部生鮮部食品部百貨部營業員生鮮部食品部百貨部營業員門店經理營運經理地區總經理錄入人員營業員安保員報廢標準報廢審批權限庫存更正審批權限商品報廢單庫存更正單商品報廢單商品報廢單庫存更正單商品報廢單庫存更正單庫存更正用代碼“2”根據報廢審批標準和庫存更正審批權限用庫存更正用代碼“2”錄入4.報廢作業流程描述:4.1門店生鮮、食品、百貨部相關部門按報廢標準收集報廢商品。4.2根據報廢商品填寫商品報廢單(貨號、品名、數量/重量、單位、金額、原因說明)和庫存更正單(須用代碼“2”)。4.3門店經理、地區營運經理和總經理根據權限審批商品報廢單和庫存更正單。4.4 ALC部根據審批后商品報3、廢單和庫存更正單進行錄入工作(須用代碼“2”)和存檔。4.5生鮮、食品、百貨營業員將報廢商品攜至收貨部,由收貨部保安人員會點數量/重量相符后,簽字放行丟棄,并各自留存相關單據。5.相關文件:5.1商品報廢標準5.2商品報廢審批權限5.3庫存更正審批權限6.相關表單:6.1商品報廢單6.2庫存更正單附件一商品報廢標準1、無法再銷售商品。2、無法維修商品(電器)。3、已損毀商品(電器)。4、超過保質期限商品。5、生鮮過保質期失去鮮度或腐敗商品。附件二商品報廢審批權限1、生鮮、食品、百貨經(副)理每天200元以內。2、店長每天全店2012000元以內。3、地區營運經理或總經理2001元以上。附件三庫4、存更正審批權限1.門店部門經理,每次單品更正金額200元以內。2.店長每次單品更正金額2012000元。3.地區營運經理或總經理核準金額2001以上。4.大盤點后庫存更正參閱盤點作業程序。北京華聯綜合超市有限公司商品報廢單部門: 組別: 年 月 日 貨號 品名數(重)量 單價 金額原因說明店長: 部門經理: 保衛部: 填表人: 本單一式三聯:第一聯申請部門留存;第二聯ALC留存; 第三聯保衛部留存。北 京 華 聯 綜 合 超 市 股 份 有 限 公 司庫 存 更 正 單生鮮 食品 百貨 家電 組 日期: 年 月 日一式二聯 樓面 第二聯財務聯 聯 第一聯樓面聯更正代碼: 0.盤點 1.贈品 2.報損 3.偷盜 4.清倉銷售 5.盤點更正 6.生鮮轉貨 7.收貨更正 8. 自動轉包裝 9、人工轉包裝貨號商品描述電腦庫存盤點庫存更正數量()含稅售價更正金額更正 編碼備注合 計ALC店長部門經理防損主管主管
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