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1、新工崗前培訓(xùn)課程新工崗前培訓(xùn)課程 店長崗位職責(zé)店長崗位職責(zé) 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績； 嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗； 維持店內(nèi)整齊生動的陳列； 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率； 維持商場良好的顧客服務(wù)； 加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作； 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。 主要工作：主要工作： 全面負(fù)責(zé)門店管理及運作； 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導(dǎo)落實； 傳達(dá)并執(zhí)行營運部的工作計劃； 負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通； 負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評； 指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績； 倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮 貌2、整潔、適的購物環(huán)境； 嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經(jīng)營觀念； 進(jìn)行庫存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā)放； 督促門店的促銷活動； 保障營運安全，防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)； 負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn)； 授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)； 負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績； 嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗； 維持店內(nèi)整齊生動的陳列； 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率； 維持商場良好的顧客服務(wù)； 加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作； 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。 輔助工作：輔助工作： 指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn)； 協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理； 向總公3、司反饋有關(guān)營運的信息。 店長助理崗位職責(zé)店長助理崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：營運部 直屬上級：直屬上級：店長 適用范圍：適用范圍：店長助理 崗位職責(zé)崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)店內(nèi)良好的銷售業(yè)績，及時向店長反饋； 維持店內(nèi)各部門正常運轉(zhuǎn)，處理異常情況； 協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣块T的公共關(guān)系； 嚴(yán)格規(guī)范員工，控制人事成本。 主要工作：主要工作： 制定各部門量化工作指標(biāo)，追蹤各部門報表完成情況,及時采取糾正措施 并將異常情況反饋店長； 在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門工作或被授權(quán)處理店長不在時店內(nèi)事務(wù)； 對店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編，向店長提出建議； 審查各部門員工業(yè)績考評記錄，并報店長； 檢查各部門“營運規(guī)范”的執(zhí)4、行情況并組織輔導(dǎo)、考評； 起草各項規(guī)章制度和通告，完善各管理機(jī)制； 制度審批后，負(fù)責(zé)向下發(fā)部門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況； 與政府職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)，保證商場的正常運作； 起草店內(nèi)各項費用預(yù)算及其送審、申報工作； 做好消防安全，及時處理各項突發(fā)事件； 加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào)，及時了解情況，并提出整改意見； 協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運作規(guī)范的情況； 了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導(dǎo)。 輔助工作輔助工作： 檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生； 檢查員工食堂工作質(zhì)量，做好后勤保障工作； 檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況； 檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。 食品部主管、非食品部主管5、崗位職責(zé)食品部主管、非食品部主管崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：分店 直屬上級：直屬上級：店長 適用范圍：適用范圍：各門店食品部主管、非食品部主管 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 嚴(yán)格管理員工的工作紀(jì)律，提高工作效率； 負(fù)責(zé)樓面的商品陳列和促銷的實施，達(dá)到預(yù)期銷售目標(biāo)； 負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理； 控制樓面的損耗； 組織實施盤點。 主要工作：主要工作： 促進(jìn)本部門銷售業(yè)績，并將異常情況反饋店長； 檢查樓面各部門補(bǔ)貨、理貨、排面情況； 檢查各部門商品庫存，確保正常周轉(zhuǎn)量和存放安全； 制定培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)對新員工及在職員工的培訓(xùn)； 嚴(yán)格控管本部門人事成本及費用； 負(fù)責(zé)部門主管的排班和業(yè)績考核； 激勵士氣，提6、高工作效率，提高生產(chǎn)力； 傳達(dá)執(zhí)行公司政策及店長安排的工作； 負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作。 輔助工作：輔助工作： 負(fù)責(zé)樓面各區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 加強(qiáng)對促銷人員的管理； 協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)配； 加強(qiáng)保安、防盜意識； 加強(qiáng)對設(shè)備的維護(hù)。 生鮮部主管崗位職責(zé)生鮮部主管崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：分店 直屬上級：直屬上級：店長 適用范圍：適用范圍：各門店生鮮主管 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好； 整個生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo)； 冷庫、冷柜的溫度控制檢查； 組織盤點，核算各分組的經(jīng)營狀況； 控制損耗，保持合理的進(jìn)貨量、庫存量； 實現(xiàn)部門的營業(yè)指標(biāo)，利潤指標(biāo)； 組織實施店內(nèi)促7、銷、降價活動。 主要工作：主要工作： 檢查生鮮商品的收貨、驗貨情況； 檢查整個部門的補(bǔ)貨、理貨、排面情況； 檢查冷庫、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi)； 檢查缺貨，指導(dǎo)永續(xù)訂單的制訂，了解進(jìn)貨情況，控制好庫存量； 檢查各部門每日損耗登記； 組織盤點，對盤點結(jié)果進(jìn)行差異分析并提出解決問題的相應(yīng)措施； 通過促銷手段，提高業(yè)績。 輔助工作：輔助工作： 組織安排市場調(diào)查，并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施； 檢查員工考勤、著裝、早會等情況； 部門的安全事項（操作、用電、用煤氣）。 收貨部主管崗位職責(zé)收貨部主管崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：店辦 直屬上級：直屬上級：店長 適用范圍：適用范圍：各門店收貨主管 崗位職責(zé)：8、崗位職責(zé)： 嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定； 負(fù)責(zé)檢查收貨員工的出勤狀況及儀表儀容； 負(fù)責(zé)維持正常的收貨秩序； 負(fù)責(zé)調(diào)配收貨員工的收貨工作； 嚴(yán)格要求收貨員工，按收貨流程執(zhí)行驗收工作； 嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)； 負(fù)責(zé)保管所有的收退貨資料及單據(jù)； 監(jiān)督收貨員工對收貨用具的保管； 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并維持與供應(yīng)商及送貨人的良好合作關(guān)系； 主要工作：主要工作： 維護(hù)整個收貨工作正常且快速的按程序運作； 保障所收的貨物及時運送到樓面相應(yīng)位置； 保障辦公區(qū)、收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉干凈整潔； 杜絕閑雜人員進(jìn)出收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉； 收貨工作所有問題的解決不超過二十四小時； 接受供應(yīng)商、樓面、財務(wù)的查單； 所有辦公設(shè)備及用具的正常維護(hù)和安全操作； 9、檔案管理整齊有序、便于查檔； 檢查周轉(zhuǎn)庫，指導(dǎo)倉庫貨物的合理擺放； 核對收貨報表、解決遺留問題； 主持晨會，布置工作及重點品項的檢查； 指導(dǎo)貨物的正確碼放，條形碼的正確粘貼。 輔助工作：輔助工作：協(xié)助做好顧客服務(wù)工作；協(xié)助做好安全防火、防盜工作；協(xié) 助做好盤點工作。 收銀主管崗位職責(zé)收銀主管崗位職責(zé) 直屬部門直屬部門：前臺部 直屬上級：直屬上級：值班經(jīng)理 適用范圍：適用范圍：各門店收銀主管 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 規(guī)范結(jié)帳流程的順暢進(jìn)行； 為顧客提供良好的服務(wù)； 負(fù)責(zé)控制現(xiàn)金差異和現(xiàn)金安全； 確保準(zhǔn)確、安全地收回貨款； 維持收銀設(shè)備的正常運作。 主要工作主要工作： 檢查組員出勤狀況，合理調(diào)度人力10、，控制人事成本； 保障收銀流程的快速、順暢、準(zhǔn)確； 督促禮貌待客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，解決結(jié)帳區(qū)顧客的問題； 分析現(xiàn)金差異，提出解決方案； 確保收銀機(jī)臺安全運行，及時排除故障； 負(fù)責(zé)安排組員專業(yè)知識的訓(xùn)練及組員的績效考核； 及時安排收銀臺數(shù)的增減，保證員工工作效率； 及時解決收銀臺缺零，商品掃描錯誤等問題； 做好大宗顧客的服務(wù)工作。 輔助工作：輔助工作：維持結(jié)帳區(qū)機(jī)臺與環(huán)境的整潔；傳達(dá)部門經(jīng)理的要求，共同 達(dá)成部門目標(biāo)；協(xié)助做好防火、防盜工作。 客服主管崗位職責(zé)客服主管崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：前臺部 直屬上級：直屬上級：值班經(jīng)理 適用范圍：適用范圍：各門店客服主管 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 注重部門禮11、儀禮貌，提供公司良好的外部形象； 維持良好的服務(wù)秩序，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)； 提供信息，做好顧客與公司溝通的橋梁。 主要工作主要工作： 每日檢查員工禮儀服飾； 檢查員工的客服工作流程，確保服務(wù)質(zhì)量； 做好顧客投訴和接待工作； 以身作則倡導(dǎo)“顧客至上”的經(jīng)營理念，杜絕員工與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象； 與政府職能部門協(xié)調(diào)、聯(lián)系，保證商場良好的外部環(huán)境； 做好會員的招募和大宗顧客的拜訪； 嚴(yán)格手推車的管理以及孤兒商品的回收； 指導(dǎo)贈品發(fā)放、顧客存包和退/換貨工作標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)； 制定員工排班表，嚴(yán)格控管人事成本； 負(fù)責(zé)安排員工專業(yè)知識的訓(xùn)練及員工的業(yè)績考核； 負(fù)責(zé)安排南康快訊的發(fā)放與追蹤，確保執(zhí)行商場的各種促銷活動。12、 輔助工作：輔助工作： 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供良好的購物環(huán)境； 協(xié)助做好出/入口處的客流疏導(dǎo)和保安工作； 協(xié)助前區(qū)促銷商品的理貨、補(bǔ)貨。 電腦主管崗位職責(zé)電腦主管崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：店辦 直屬上級：直屬上級：店長 適用范圍：適用范圍：門店電腦主管 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦數(shù)據(jù)的管理； 負(fù)責(zé)店內(nèi)各種銷售表格打印、分發(fā)； 協(xié)助店內(nèi)商品盤點工作； 更改電腦庫存； 負(fù)責(zé)店內(nèi)商品價格更改； 店內(nèi)機(jī)和電腦的維護(hù)。 檢查員工出勤狀況，合理調(diào)度人力，控制人事成本； 檢查報表的打印和分發(fā)、反饋； 檢查庫存更正、價簽打印、輸入、傳真訂單、臨時變價等工作的 完成情況； 督促店內(nèi)盤點的13、計劃、安排、組織、實施和總結(jié)； 督促樓面各部門正確、及時處理各類報表； 負(fù)責(zé)電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)和正常運行； 與總部電腦部保持工作聯(lián)系。 輔助工作：輔助工作：負(fù)責(zé)電腦辦公室的清潔衛(wèi)生工作；傳達(dá)部門經(jīng)理的要求， 共同達(dá)成部門目標(biāo)；協(xié)助做好顧客服務(wù)。 主要工作主要工作： 人事主管崗位職責(zé)人事主管崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：店辦 直屬上級：直屬上級：店長 適用范圍：適用范圍：各門店人事部科長 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)店內(nèi)員工招募工作，對部門缺員進(jìn)行推薦； 負(fù)責(zé)執(zhí)行及規(guī)劃員工培訓(xùn)工作； 考核員工的績效，并提出改進(jìn)的建議； 負(fù)責(zé)檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作； 確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部14、門的勞動法規(guī)； 落實員工薪資核發(fā)及福利金、獎金等的正確發(fā)放； 協(xié)助各部門人事及預(yù)算的控管； 負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查店內(nèi)各部門、員工執(zhí)行規(guī)范的情況。 主要工作：主要工作： 檢查全體員工出勤狀況，按照公司有關(guān)規(guī)定，督促員工遵守公司規(guī)范 和人事紀(jì)律； 收集及存檔相應(yīng)的勞動、人事法規(guī)及公司下發(fā)文件，向店內(nèi)管理人員 提供人事規(guī)范咨詢； 負(fù)責(zé)店內(nèi)各項人事制度的傳達(dá)，實施和檢查； 負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的招聘工作； 店內(nèi)全體員工的合同、檔案管理和薪資管理； 負(fù)責(zé)店內(nèi)全體員工績效考核的組織、實施和總結(jié)； 負(fù)責(zé)規(guī)劃、執(zhí)行員工的培訓(xùn)工作； 與政府有關(guān)職能部門保持聯(lián)系，保證商場良好的外部環(huán)境。 輔助工作：輔助工作： 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔15、衛(wèi)生； 組織店內(nèi)行政部門人員協(xié)助做好盤點和節(jié)假日的銷售； 指導(dǎo)門店各部門的材料、報表保密工作并定期檢查。 防損主管崗位職責(zé)防損主管崗位職責(zé) 直屬部門：直屬部門：店辦 直屬上級：直屬上級：店長 適用范圍：適用范圍：各門店安檢部主管 崗位職責(zé)：崗位職責(zé)： 保證店面正常經(jīng)營； 負(fù)責(zé)店面人員、財產(chǎn)、商品的安全； 負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理和操作； 負(fù)責(zé)與政府各相關(guān)部門的聯(lián)系。 主要工作：主要工作： 負(fù)責(zé)商場人員、商品、物品的安全，負(fù)責(zé)維護(hù)商場的治安秩序， 處理突發(fā)事件； 負(fù)責(zé)商場稽查，防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置； 負(fù)責(zé)安檢員的工作指導(dǎo)和員工培訓(xùn)，定期組織學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知 識，定期進(jìn)行考核； 協(xié)調(diào)政府各16、治安部門和相關(guān)治安部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，協(xié)調(diào)與公司 各部門之間的關(guān)系，確保商場安全； 指導(dǎo)隊長、領(lǐng)班工作，負(fù)責(zé)他們的考勤。督導(dǎo)領(lǐng)班對其員工的 考勤，組織實施應(yīng)急措施； 負(fù)責(zé)商場的消防安全。負(fù)責(zé)落實上級有關(guān)消防安全法規(guī)，實施南 康超市營運規(guī)范的消防管理規(guī)定，指導(dǎo)各用戶制定相關(guān)的消防制 度，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)保安、消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定 整改措施并報告行政部經(jīng)理； 負(fù)責(zé)商場消防設(shè)備（噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動監(jiān)控）的檢查完 善，隨時保持良好運行狀態(tài)。協(xié)助市場拓展部對消防泵、管道、 水箱、消防電梯的檢查維護(hù)； 負(fù)責(zé)消防器材的配制、檢查，負(fù)責(zé)應(yīng)急方案的制定實施，負(fù)責(zé)義 務(wù)消防隊員的專業(yè)培訓(xùn)和定期演練； 負(fù)責(zé)疏導(dǎo)店前交通，保證通道暢通。 輔助工作：輔助工作： 負(fù)責(zé)義務(wù)消防員工的管理教育； 負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期組織業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)（含對外學(xué)習(xí)班） 定期進(jìn)行消防知識考核； 收集、整理、保存商場的稽核和消防檔案的資料； 防止購物車輛的丟失和損壞。 THE ENDTHE END 謝謝 謝！謝！