購(gòu)物中心連鎖超市商品的陳列(26頁(yè)).ppt
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上傳人:大寶
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2021-01-12
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購(gòu)物中心連鎖超市員工培訓(xùn)課件PPT陳列防損客服收銀銷售展示資料
1、商品陳列商品陳列 人力資源培訓(xùn)部制人力資源培訓(xùn)部制 通過(guò)學(xué)習(xí),使參訓(xùn)者了解賣場(chǎng)陳列通過(guò)學(xué)習(xí),使參訓(xùn)者了解賣場(chǎng)陳列 的重要性及原則,掌握商品陳列的的重要性及原則,掌握商品陳列的 基本技巧,為創(chuàng)造佳績(jī),做好基礎(chǔ)基本技巧,為創(chuàng)造佳績(jī),做好基礎(chǔ) 工作。工作。 教學(xué)目的教學(xué)目的 一、陳列定義、目的一、陳列定義、目的 P1 二、陳列方式二、陳列方式P2 貨架、端架、堆頭、促銷車、掛鉤、柜臺(tái)、貨架、端架、堆頭、促銷車、掛鉤、柜臺(tái)、 T架、架、 特殊陳列、模特展示特殊陳列、模特展示 三、陳列原則三、陳列原則P3P8 顯而易見(jiàn)、伸手可取、關(guān)聯(lián)性、品項(xiàng)陳列、顯而易見(jiàn)、伸手可取、關(guān)聯(lián)性、品項(xiàng)陳列、 安全陳列安全陳列2、 四、陳列方法四、陳列方法P9P16 端架陳列、島型陳列、懸掛陳列、疊放陳列、端架陳列、島型陳列、懸掛陳列、疊放陳列、 T T架陳列、模特展示架陳列、模特展示 五、注意事項(xiàng)五、注意事項(xiàng)P17P18 授課內(nèi)容授課內(nèi)容 定義定義:把具有促銷機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)模喊丫哂写黉N機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)?地方。地方。 目的目的:方便顧客找到商品,同時(shí)創(chuàng)造更多的:方便顧客找到商品,同時(shí)創(chuàng)造更多的 銷售機(jī)會(huì),提高銷售業(yè)績(jī)。銷售機(jī)會(huì),提高銷售業(yè)績(jī)。 一、陳列一、陳列 二、陳列二、陳列方式方式 掛鉤陳列掛鉤陳列 T架陳列架陳列 模特陳列模特陳列 貨架陳列貨架陳列 柜臺(tái)陳列柜臺(tái)陳列 特殊陳列特殊陳列 端架陳列端架陳3、列 堆頭陳列堆頭陳列 促銷車陳列促銷車陳列 1、顯而易見(jiàn)原則、顯而易見(jiàn)原則 三、陳列三、陳列原則原則 頂頂 端端 眼眼 高高 手手 高高 底底 層層 黃金位置黃金位置 10% 25% 40% 25% 陳列低毛利商品。可同陳列低毛利商品。可同 時(shí)進(jìn)行色彩調(diào)節(jié)和裝飾時(shí)進(jìn)行色彩調(diào)節(jié)和裝飾 陳列陳列 不同層面銷售占比不同層面銷售占比 陳列自有品牌、主力陳列自有品牌、主力 商品及高毛利商品商品及高毛利商品 陳列次主力商品陳列次主力商品 陳列低毛利、補(bǔ)充性和陳列低毛利、補(bǔ)充性和 體現(xiàn)量感的商品體現(xiàn)量感的商品 2、伸手可取原則、伸手可取原則 三、陳列三、陳列原則原則 3、關(guān)聯(lián)性原則、關(guān)聯(lián)性原則 三、陳列三、4、陳列原則原則 便于顧客相互比較,促進(jìn)連帶購(gòu)買。便于顧客相互比較,促進(jìn)連帶購(gòu)買。 如錄像機(jī)與錄像帶;照相機(jī)與膠卷。再如錄像機(jī)與錄像帶;照相機(jī)與膠卷。再 如果蔬、肉禽蛋、調(diào)味品瑟鮮肉制品可如果蔬、肉禽蛋、調(diào)味品瑟鮮肉制品可 放在鄰近的區(qū)域。放在鄰近的區(qū)域。 4、品項(xiàng)陳列原則、品項(xiàng)陳列原則 三、陳列三、陳列原則原則 A、單品橫向陳列,分類縱向陳列單品橫向陳列,分類縱向陳列 B、從左到右,價(jià)格由低到高;從上到下,價(jià)格從左到右,價(jià)格由低到高;從上到下,價(jià)格 由低到高由低到高 C、從上到下,商品體積由小到大從上到下,商品體積由小到大 D、層面之間二指原則,商品之間緊密性原則層面之間二指原則,商品之間緊密性5、原則 E、價(jià)格牌擺放在商品左下角價(jià)格牌擺放在商品左下角 F、滿陳列;以看不到底板和背板為準(zhǔn)滿陳列;以看不到底板和背板為準(zhǔn) G、同時(shí)考慮商品的包裝、體積及色彩搭配合諧同時(shí)考慮商品的包裝、體積及色彩搭配合諧 4、品項(xiàng)陳列原則、品項(xiàng)陳列原則 三、陳列三、陳列原則原則 單品橫向單品橫向 陳列陳列 分類縱向分類縱向 陳列陳列 價(jià)格牌在商價(jià)格牌在商 品的左下角品的左下角 由上到下商由上到下商 品體積由小品體積由小 到大到大 層面之間二層面之間二 指原則,商指原則,商 品這間緊密品這間緊密 性原則性原則 滿陳列,體積及色彩搭配合諧!滿陳列,體積及色彩搭配合諧! 5、安全陳列原則、安全陳列原則 三、陳列三、陳6、列原則原則 重型、大型、整箱商品陳列于貨架底端重型、大型、整箱商品陳列于貨架底端 練 習(xí) 提問(wèn):現(xiàn)有可口可樂(lè),百事可樂(lè),芬達(dá)和鮮橙多四種 品牌的飲料,單品均包括 2L, 1.5L, 1L 和355毫升罐裝。 請(qǐng)擺到貨架上。 Exemple de pr sentation des boissons gazeuses 飲料縱向陳列方式舉例答案飲料縱向陳列方式舉例答案 Cocacola Cannettes Pepsi Cannettes Finda Cannettes Jus dorange Cannettes Cocacola 1L Pepsi 1L Finda 1 L Jus dorange 17、L Cocacola 1.5L Pepsi 1.5L Finda 1.5L Jus dorange 1.5L Cocacola 2L Pepsi 2L Finda 2 L Jus dorange 2L 端架陳列端架陳列 島型陳列島型陳列 懸掛陳列懸掛陳列 疊放陳列疊放陳列 T架陳列架陳列 模特展示模特展示 端架端架:貨架兩端及收銀處的黃金位置貨架兩端及收銀處的黃金位置 陳列要求陳列要求: 1 1、以陳列、以陳列2 23 3種商品為宜種商品為宜 2 2、以本部門商品為主,相關(guān)部門商品為輔、以本部門商品為主,相關(guān)部門商品為輔 3 3、遵循關(guān)聯(lián)性原則、遵循關(guān)聯(lián)性原則 4 4、使用吊掛式促銷牌、使用吊8、掛式促銷牌 端架陳列端架陳列 島型陳列島型陳列:利用貨柜、平臺(tái)、特殊容器及商利用貨柜、平臺(tái)、特殊容器及商 品包裝箱等在賣場(chǎng)的適當(dāng)位置展示陳列商品。品包裝箱等在賣場(chǎng)的適當(dāng)位置展示陳列商品。 陳列要求陳列要求: 1 1、位置適宜、位置適宜 2 2、陳列工具應(yīng)與商品特征相配、陳列工具應(yīng)與商品特征相配 3 3、遵循關(guān)聯(lián)性原則、遵循關(guān)聯(lián)性原則 4 4、使用吊掛式促銷牌、使用吊掛式促銷牌 島型(堆頭)陳列島型(堆頭)陳列 懸掛陳列懸掛陳列:用固定或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架,陳列用固定或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架,陳列 缺乏立體感的商品。缺乏立體感的商品。 適用范圍適用范圍:日用小商品及部分服裝,如剃須刀9、片、電池、日用小商品及部分服裝,如剃須刀片、電池、 襪子、小五金、香口膠、內(nèi)衣、短褲等。襪子、小五金、香口膠、內(nèi)衣、短褲等。 陳列要求陳列要求: 1 1、使用相應(yīng)規(guī)格掛鉤進(jìn)行陳列、使用相應(yīng)規(guī)格掛鉤進(jìn)行陳列 2 2、注意碼數(shù)和色彩的陳列、注意碼數(shù)和色彩的陳列 3 3、先保證新品及暢銷商品的陳列、先保證新品及暢銷商品的陳列 4 4、注意色彩及整齊度、注意色彩及整齊度 懸掛陳列懸掛陳列 懸掛陳列懸掛陳列 適用范圍適用范圍:除男女套裝、內(nèi)除男女套裝、內(nèi) 衣、短褲、女士裙,均可采衣、短褲、女士裙,均可采 用此方法。例:男士汗衫用此方法。例:男士汗衫 陳列要求陳列要求: 注意商品的顏色及碼數(shù)注意商品的顏色10、及碼數(shù) 疊放陳列疊放陳列 T架陳列架陳列 模特展示模特展示 服裝選取尤為重要,應(yīng)以新款、新品種、色碼齊全、服裝選取尤為重要,應(yīng)以新款、新品種、色碼齊全、 位適中的服裝為主;位適中的服裝為主; 適用范圍:適用范圍:服裝服裝 陳列要求:陳列要求: 1 1、注意根據(jù)模特本身的動(dòng)作或姿態(tài)進(jìn)行穿著、注意根據(jù)模特本身的動(dòng)作或姿態(tài)進(jìn)行穿著 2 2、注意服裝上自帶的各類住處不要外露、注意服裝上自帶的各類住處不要外露 3 3、注意在營(yíng)業(yè)中觀察顧客對(duì)模特服裝的滿意度、注意在營(yíng)業(yè)中觀察顧客對(duì)模特服裝的滿意度 作出及時(shí)地更換作出及時(shí)地更換 模特展示模特展示 針織品及床上用品針織品及床上用品 針織品針織品:采用針織加工11、而成的織物。主要采用針織加工而成的織物。主要 采用疊放、掛式方式陳列。采用疊放、掛式方式陳列。 床上用品床上用品:主要采用疊放方式及展示陳列。主要采用疊放方式及展示陳列。 商品商品陳列隨季節(jié)性、節(jié)慶等的交替而需不斷變化陳列隨季節(jié)性、節(jié)慶等的交替而需不斷變化 商品的商品的關(guān)聯(lián)性關(guān)聯(lián)性 干凈、整齊、有條理干凈、整齊、有條理 商品形狀、色彩與燈光照明有效組合商品形狀、色彩與燈光照明有效組合 商品的商品的價(jià)格牌價(jià)格牌完整并完整并符合要求符合要求 陳列容于接近,便于顧客選購(gòu)陳列容于接近,便于顧客選購(gòu) 突出豐富感及商品特色突出豐富感及商品特色 主題商品突出主題商品突出,經(jīng)營(yíng)特色鮮明,經(jīng)營(yíng)特色鮮明 五、注意事項(xiàng)五、注意事項(xiàng) 商品陳列位置應(yīng)在店員視線所及的范圍內(nèi)商品陳列位置應(yīng)在店員視線所及的范圍內(nèi) 及時(shí)補(bǔ)貨(前進(jìn)陳列原則),及時(shí)補(bǔ)貨(前進(jìn)陳列原則),不能拉排面不能拉排面 有效利用墻壁及柱子陳列商品有效利用墻壁及柱子陳列商品 促銷海報(bào)破損應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)人員促銷海報(bào)破損應(yīng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)人員 商品指示標(biāo)志正確、明顯商品指示標(biāo)志正確、明顯 陳列設(shè)備與商品對(duì)應(yīng)并安全可靠陳列設(shè)備與商品對(duì)應(yīng)并安全可靠 五、注意事項(xiàng)(續(xù))五、注意事項(xiàng)(續(xù)) END! THANKS!
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