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1、日本便利店行業的開店選址介紹日本便利店行業的開店選址介紹 一、一、背景背景 日本自便利店誕生起已經經歷了 40 多年的歷史，在 40 多年的時間里便利店已經開 遍了日本全國各個地方。從整體上來看，7-11 和羅森布局全國，全家則在日本主要城市 內拓展。從微觀層面上看每家便利店公司會根據各個地區的特性來選擇開店的地點。比 如在商務區開店的話關鍵是看上班人群是否較多， 在郊外開店的話主要是看人流量和車 流量是否較多。 二、二、便利店的開店傾向便利店的開店傾向 日本各家便利店公司在開店的時候不會在毫無計劃的前提下選定開店地點，一般都 是遵循開店戰略來進行布點。開店戰略不僅每家公司會有所不同，即使在同2、一家公司內 也會有不同的戰略。 1） 在車站、居民區及商務區等人聚集的區域開店； 2） 出于配送成本考慮以配送中心為主體的開店； 3） 考慮了加盟店和競爭者（同行業、超市、百貨店等）存在的開店； 4） 布局全國還是為了提升區域內品牌知名度的區域集中開店。 三、三、適合便利店開店的地方適合便利店開店的地方 便利店與其他零售店一樣有適合開店與不適合開店的地方。 適合開店的地點主要有以 下幾個要點。 1 1） 干線（動線）干線（動線） 在日本去便利店消費主要有開車和徒步兩種方式，開車和徒步的比例一般在 3：7。 先不考慮干線沿街的可任意停車的店鋪，客人徒步可方便進店的地方很適合開便利店。 此時， 沿3、自家店鋪目的地或者目的地店鋪目的地這樣人移動的干線旁開店 是最合適的。 2 2） 商圏人口商圏人口 便利店健全經營的情況下每個店一般需要有 2,000 到 3,000 人左右的商圈人口。另 外一方面客戶一般選擇離自家或者公司 500m 以內， 在市中心的話 300m 以內的店鋪去消 費。也就是說要持續健康經營便利店的話，以店鋪為中心半徑 300m 到 500m 以內中需要 有 2,000 到 3,000 的居住或者上班人口。 3 3） 道路狀況道路狀況 人和汽車均可緩速通過的地點較為適合。 上下坡 ： 開車的情況下比起中途更適合在坡頂上， 比起下坡更適合上坡途中開店； 街角 ：通行量較多的沿街4、處。比起過路口前更適合過路口后； 車站 ：徒步往車站方向走時的時候，比起快到車站時的右側，離車站較遠處的右 側開店更適合； 通行量 ： 開車的情況下通行量太多時因為不容易停車所以反而不利。 4 4） 設施附近設施附近 與車站，學校，公司，酒店賓館，公用設施，觀光地等設施接近的地點一般適合開 店。但是設施前的道路如果不是使用者途徑的路徑時就不大適合了。 5 5） 客戶群客戶群 便利店的客戶群主要以 15 歲到 29 歲的單身者為中心，從年齡層來看從小學生到高 齡者涵蓋了絕大部分群體。但從收入級別來看的話主要以中收入群體為主，高收入和低 收入者使用的頻率較低，因此在中收入群體較多的居民區及商務區開5、店是比較合適的。 另外，新興居民區等有購房還貸壓力的家庭去便利店消費的次數正呈逐年下降的趨勢。 適合開店的條件（：表示非常適合 ：表示適合） 干 線 商 圈 人 口 道 路 狀 況 設 施 附 近 客 戶 群 競 爭 狀 態 適合開店的條件 商業界與街道的拐角處 地鐵站、公交車終點站等交通要沖處 小區周邊且沒有超市及同類市場的地方 餐飲店、酒店賓館等聚客區的入口附近 大城市中的中低收入居民區，被高速等主干道隔離 的地方 大城市中的中低收入居民區，臨海地區等新興住宅 開發中的地方 24 小時營業的工業區，批發市場，信息產業地的周 邊及通往那里的上班路 學生公寓、宿舍較多的地方 各種學校的上學路 6、寺廟等觀光地的入口附近 運動場、文化設施、游樂園等的入口附近 海水浴場、滑雪場等的入口附近 市中心區域，政府機構、企業等密集的地方 日均有 3 萬-4 萬通行量的主干道，可停放大型車 郊區中連接各村落道路的交叉口處 山區中從各部落往鎮中心道路的交叉口處 已開業店呈壟斷狀態，坪效 2 萬日元以上店的附近 固定購買力（商圈內居民購買力）與流動購買力（開 車路過的購買力）之間的平衡較好的地方 不適合開店的條件（：不大適合 ：不適合） 干 線 商 圈 人 口 道 路 狀 況 設 施 附 近 客 戶 群 競 爭 狀 態 不適合開店的條件 郊外的小型居民區，基本上無流動購買力的地方 一流商業界、大型車站等7、 豪邸、高級公寓，高收入及外商出入的區域 看上去像高檔小區，但身背購買貸款和學費的地區 恩格爾系數較高的低收入居民區 與長時間營業的小超市及專業店直面競爭的地方 與銷售就和香煙的便利店直面競爭的地方 人口在減少的地區 行業衰退中的企業聚集區 商業環境在惡化中或者預想會惡化的地區 四、四、用用 GISGIS 來輔助制定便利店開店計劃來輔助制定便利店開店計劃 Step1：把握某區域內（比如某省）的人口分布與已開業的便利店。 準備 500m 網格單位的人口、分年齡人口、戶數、白天人口統計數據及已開業便利店 的數據（位置分布）（圖 1） 圖 1 人口分布與已開業便利店分布圖 Step2： 用500m網8、格數據來按照以下條件檢索。（第1層檢索） 便利店的商圈一般設置為 步行 5 分鐘左右， 白天人口 3,000 人， 夜間人口 3,000 人， 戶數 1,000 戶以上，所以以此為檢索條件在省內檢索。檢索后發現有 854 個 500m 網 格符合條件。（圖 2） 圖 2 第 1 層檢索結果 Step3：確認在第1層檢索中抽出的網格中是否存在已開業便利店（第2層檢索）。檢索 后發現有221個500m網格符合條件（圖3）。 圖 3 第 2 層檢索結果 Step4： 以第 2 層檢索中抽出的網格中心為原點生成半徑 700m 的圓后確認圓內是否存在 已開業的便利店（第 3 條件） 。 （圖 4） 圖 9、4 以網格中心為原點生成半徑 700 米的圓形商圈 在第 2 層檢索中雖然已經確認了抽出的網格中不存在已開業便利店， 但也要對網格周邊 是否存在競爭店也要進行確認 （第 3 層檢索就是檢索店鋪商圈 2 倍的范圍內是否存在便 利店） 。檢索后發現有 7 個 500m 網格符合條件。 （圖 5） 圖 5 第 3 層檢索結果 Step5：將第3層檢索中抽出的區域以人口的多少排序后生成表格。 合計抽出網格內的戶數、白天人口數、晚上人口數及分年齡人口數后開始分析。（表 1） 表 1 開店候選區域一覽表 Step6：驗證開店候選區域。（圖6） 在地圖上驗證對象區域是否被河流、鐵道或者大型道路分割了。 圖 6 開店候選區域擴大圖 Step7：在抽出的候選區域內檢索店鋪。（GIS上） 在考慮市場規模、 競爭狀況、 地理條件的基礎上在抽出的區域內檢索合適的店鋪。 （含 可改造成便利店的酒品店、小賣店、食品店等。）（圖 7） 圖 7 開店候補商圈圖 Step8：通過以上幾步檢索出開店候選區域后GIS上的作業就結束了。 最后由開發部的同事到現場去驗證GIS上無法判斷的情況（諸如坡道是否較多、店面前 是否有較多樹木從而會遮擋招牌等）后判斷是否可以開店。