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武漢頂津食品公司生產果汁、飲料項目可行性研究報告(141頁)
武漢頂津食品公司生產果汁、飲料項目可行性研究報告(141頁).doc
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飲料可研
上傳人:故事 編號:288638 2022-02-23 134頁 536.50KB

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1、一、項目總論一、項目總論1.11.1項目提出的背景和必要性項目提出的背景和必要性1 1、項目提出的背景項目提出的背景隨著全球經濟一體化的發(fā)展,中國的經濟和消費增長帶動了飲料業(yè)的增長和產品質量的提高。近幾年,中國飲料業(yè)的迅速發(fā)展及其前景廣闊的消費市場吸引了眾多國際知名品牌飲料廠商,許多跨國公司憑借雄厚的財力和豐富的市場運作經驗,通過收購國內著名品牌或合資、獨資經營擠占國內市場。當前我國飲料行業(yè)的多元化格局已經顯現(xiàn),飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類,同時發(fā)展并規(guī)范功能性飲料的生產,鼓勵通過兼并、重組、融資等手段,培育大型飲料企業(yè)集團,實現(xiàn)產業(yè)升級。全球軟飲料市場2、發(fā)展迅速,從軟飲料的品種來看,碳酸飲料仍占主導地位,其次是果汁飲料和礦泉水。中國軟飲料業(yè)近年也取得了飛速發(fā)展:2008 年 1-11 月我國軟飲料制造行業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產值208,835,015,000 元,實現(xiàn)主營業(yè)務收入 211,505,744,000 元,實現(xiàn)累計利潤總額 16,128,486,000 元;2009 年 1-11 月我國軟飲料制造行業(yè)實 現(xiàn) 主 營 業(yè) 務 收 入 246,646,634,000 元 , 實 現(xiàn) 累 計 利 潤 總 額22,371,138,000 元。但近年來,軟飲料市場結構發(fā)生了明顯的變化,原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒” ,而以茶飲料為代表的無糖飲品3、迅速崛起,成為飲料市場新的主力軍。在國外,茶飲料是 20 世紀 90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料。在國際上被稱為“新生代飲料” ,被認為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費追求。中國茶飲料市場自 1993 年起步,2001 年開始進入快速發(fā)展期。2007 年中國茶飲料市場銷量達 998 億箱,其中綠茶飲料占據(jù) 42%的市場;紅茶飲料的份額高達 47%。中國茶飲料消費市場幾乎以每年 30%的速度增長,占中國飲料消費市場份額的 20%,超過了果汁飲料,大有趕超碳酸飲料之勢。到 2009 年,中國茶飲料產量已超過 700 萬噸,茶飲料行業(yè)成為中國傳統(tǒng)茶產業(yè)的支柱。目前國內茶飲料市場品牌集中化較為明顯,茶飲料是典型的雙寡頭壟斷。康師傅一家的份額就已經接近 50%,加上統(tǒng)一,兩者合計占領份額在一二線城市接近 80%。銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場份額超過 96%。其中,康師傅、統(tǒng)一、麒麟、王老吉、三得利、
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