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1、某某有限公司中華名吃城項目可行性研究報告二零一零年一月本研究報告所有權、 解釋權屬于某某發展有限公司。 其所涉及內容及資料適用于本企業內部論證規劃及國家相關部門立項之用。 本研究報告僅體現公司的投資計劃， 不具有法律效力，不代表公司的最終投資決定。在項目正式運作前，將作為項目可行性論證的依據并指導項目的運行。對于本研究報告所給信息未經公司同意授權不得用于其他無關的區域、范圍。目目錄錄第一章 總論.4第一節 項目概述.4第二節 項目建設單位基本情況.4第三節 可行性研究范圍及依據.4第二章 餐飲行業概況.6第一節 餐飲行業界定及分類.6第二節 餐飲的行業特征.6第三節 餐飲行業發展歷程.7第四節2、 餐飲行業在國民經濟中的地位.8第五節 中華名吃概況.8第三章 市場環境分析.12第一節 宏觀經濟環境分析.12第二節 宏觀經濟環境變化對餐飲行業的影響.12第三節 餐飲行業市場概況.13第四章 中華名吃城選址.22第一節 項目選址原則.22第二節 項目選址調查.23第五章 中華名吃城項目總體建設方案.28第一節 建設原則.28第二節 建設內容.28第三節 建設方案.28第六章 環境保護、節能與安全.32第一節 環境保護.32第二節 節能.32第三節 安全.33第七章 組織機構及勞動定員. 35第一節 組織機構.35第二節 運行管理.35第三節 勞動定員.36第四節 運營機制.36第八章 投資3、估算及資金籌措. 39第一節 項目實施進度計劃.39第二節 投資估算及資金籌措.39第九章 財務評價.41第十章 國民經濟效益分析. 42附錄 1：2008 年中國餐飲企業百強企業經營情況分析.45附錄 2：漯河-中華名吃休閑一條街.52附錄 3：105 個城市的必吃菜.60第一章第一章 總論總論第一節第一節 項目概述項目概述項目名稱：中華名吃城項目性質：新建項目地址：全國主要城市建設單位：注冊地址：項目負責人：聯系地址：項目簡介： 總投資 20 億元， 占地 200 畝， 建成以中華名吃為特色的集餐飲、娛樂、休閑、購物等于一體的現代化商業中心。第二節第二節 項目建設單位基本情況項目建設單位基本情況省略第三節第三節 可行性研究范圍及依據可行性研究范圍及依據一、可行性研究范圍本項目根據中華名吃城建設的要求，結合項目區域的具體條件及建設單位的經濟技術實力，從以下幾方面對中華名吃城建設進行全面分