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購物中心商業廣場月檢計劃測試表(運營)【3頁】
購物中心商業廣場月檢計劃測試表(運營)【3頁】.doc
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上傳人:大寶 編號:31697 2021-01-15 3頁 47.50KB
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1、月檢計劃測試表檢查項目:運營 受檢部門:營運部 檢查人: 年 月 日 序號測 試 點測試方法測 試 點 描 述受 檢 人備 注1日常運營巡視表查閱記錄記錄內容是否正確、完整。營運主管2晨會培訓記錄查閱記錄記錄內容是否正確、完整。營運主管3營業員佩帶工牌抽查是否佩帶工牌、工牌是否整潔營運主管4店鋪內的用具的擺放目測、抽查貨架內不見茶杯、水杯、飲具、抹布等衛生用具;柜臺是否整潔,有無擺放個人物品。營運主管5商品陳列衛生目測、抽查是否能做到,貨架貨柜潔;服務設施潔。營運主管6店鋪內衛生抽查地面無雜物;無痰跡;無瓜果皮;無紙屑煙蒂;玻璃干凈光亮。營運主管7開店后的衛生檢查監督目測、抽查是否有外鋪在開店2、后在處理店鋪外圍櫥窗的衛生,是否有衛生潔具擺放在店鋪外。營運主管8開店前準備目測衛生是否打掃完畢,燈光是否準備完好,人員是否到位。營運主管9模特的裝扮目測檢查模特的服裝是否是應時應季,是否按季節上裝,常換常新,衣服脫換后是否及時進行裝扮。營運主管10檢查開店情況目測檢查是否按正常時間開店,如沒按規定執行,并查明原因與分管人員溝通。營運主管11中廳模特臺景點目測、抽查裝飾是否完整、模特是否有破損現象、導視牌是否與現場相符且美觀。營運主管12店鋪形象目測、抽查店招及鋪面有否有破損現象。營運主管13店鋪商品的陳列目測、抽查是否做到應時應季的商品陳列在店鋪內的顯眼的位置。有序、美觀、無隨意堆放及占道現3、象。營運主管14電路檢查抽查現場是否私接電源使用電器、是否及時關閉照明電源多種經營負責人15營業員儀容儀表目測、抽查穿著得體大方符合廣場整體定位。營運主管16營業員行為規范抽查是否遵守營業守則營運主管17營業員服務行為規范抽查是否做不禮貌、不文雅的動作,或因為上貨、結賬、點款不理睬顧客。是否與顧客爭吵、辱罵、毆打顧客。營運主管18物價管理抽查是否標注規定樣式的物價簽、標簽是否整潔。營運主管19POP宣傳海報、單頁的管理抽查是否履行審批手續、按要求在規定地點或區域書寫、張貼或發放。營運主管20經營行為抽查是否有有損于公司形象的行為(如:叫賣、張貼大甩賣內容的海報)營運主管21店鋪的音像音量控制抽4、查是否聲音過大,具體以不超過商場背景音樂為準。營運主管22進場管理查閱記錄本期新進商戶的合同及其資信材料、收費明細表、商鋪交接驗收表等全套資料是否齊全。營運主管23統一經營管理制度文件的發放查閱記錄查看記錄,是否向每位新進商戶發放相關資料。營運主管24裝修圍擋抽查是否按要求對空鋪進行裝飾圍擋。營運主管25裝修手續查閱記錄本期裝修商鋪的全套資料是否齊全。營運主管26裝修管理現場抽查裝修期間是否安裝圍檔、是否有明顯裝修提示標識營運主管27總臺促銷廣播信息審批查閱記錄廣播信息是否按要求審批。營運主管28店鋪安防管理抽查貨架及物品是否擺放在防火卷簾門下、滅火器是否擺放在明顯位置、是否正常使用營運主管29餐飲區管理抽查是否定期進行消毒和消殺、是否穿著統一工作制服。營運主管30餐飲廚房管理抽查是否定期消毒和消殺、衛生是否符合要求、是否按管理要求正確用煙用火、垃圾桶是否及時清倒。營運主管31餐飲屋面管理抽查排油煙機是否固定、排煙口是否向上、溢流的油漬是否定期清理。營運主管
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