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1、云南麗江青刺果開發及高技術產業化項目云南麗江青刺果開發及高技術產業化項目 第一章第一章 項目背景項目背景 1.1 項目由來項目由來 1.1.1 青刺果開發利用簡介青刺果開發利用簡介 青刺果（Prinsepia utilis Royle） （俗名又稱青刺尖或打油果） ，灌木，屬薔薇科扁核木屬植物，是一種生長在高海拔地區的多年生木本油料作物。據世界植物書庫記載： “僅在中國青海省和云南西北部等極少數地域分布” 。 滇南本草記載：是一種具有特殊藥用和食用價值的植物。云南省僅在麗江地區有分布。 青刺果及其油脂的應用，在麗江地區納西族、白族、彝族及摩梭等少數民族中已有數百年歷史，當地少數民族用青刺果的根2、莖、葉作為醫治多種疾病的中草藥使用。油：用于治療燒傷、凍傷和抗紫外線幅射；根、莖：用于治療腎炎、消化不良、便秘等疾病；葉：用于治療淤血、消腫等，均有奇效。當地群眾以青刺果油饋贈長者和貴賓，被視為珍品。 但是， 這一特有的寶貴生物資源長期以來未能進行商業性開發利用，一直到 1992 年，麗江地區科委立項開展“青刺果圍欄人工種植示范”和“青刺果油開發研究” ， 并進行了一系列人工育苗栽培試驗和產品的測試分析，取得了重大突破和進展。因而，引起了各級領導和有關部門的重視。1997 年 4 月 22 日云南省人民政府黃炳生副省長，在考察和聽取了該項目專題匯報后指出： “青刺果是適于貧困山區種植的一種多3、年生木本油料作物，同時具備較好的生態、社會、經濟三大效益，是一個難得的好項目，產品又是具有較好保健作用的食用植物油，風險較小，可以大膽發展” 。 云南麗江青刺果天然營養植物油有限公司 1 云南麗江青刺果開發及高技術產業化項目云南麗江青刺果開發及高技術產業化項目 麗江地區行署對黃副省長指示極為重視，指定有關部門加強對青刺果項目的調查研究，并成立了麗江青刺果產業開發領導小組，由行署和財政、農、林、糧食等部門領導參加，經過充分調研和醞釀，決定由麗江地區糧油貿易公司出資 254 萬元和其它公司聯合，組建了“云南麗江青刺果天然營養植物油有限責任公司” ， （以下簡稱公司） ，按公司法規范運作。以此公司牽頭從種植到加工和產品銷售達到產業化，該公司成為青刺果產業的龍頭企業， 使青刺果成為麗江地區新的產業支柱之一，也是麗江地區新的經濟增長點。 1.1.2 青刺果生長環境和特性青刺果生長環境和特性 青刺果生