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1、通化市食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃（20212025）（征求意見稿）通化市食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃（20212025）（征求意見稿）二二一年四月I目錄一、“十三五”回顧.1（一）主要成就.11.產(chǎn)業(yè)特色初步形成.12.產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用不斷增強(qiáng).23.企業(yè)創(chuàng)新能力得到提高.34.食品質(zhì)量與安全環(huán)境得到優(yōu)化.3（二）存在問題.41.龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不大.42.產(chǎn)品創(chuàng)新能力不足.43.資源轉(zhuǎn)化能力不夠.54.品牌競(jìng)爭能力不強(qiáng).5二、“十四五”食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨形勢(shì).5（一）國際食品產(chǎn)業(yè)面臨形勢(shì).51.全球食品產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵要素不斷集聚.52.高新技術(shù)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展.63.新冠疫情帶來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新契機(jī).2、64.多項(xiàng)國際協(xié)定助推食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展.7（二）國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)面臨形勢(shì).71.食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加速.72.市場(chǎng)細(xì)分促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)換代.8II3.初級(jí)產(chǎn)品精深加工及綜合利用趨勢(shì)明顯.84.食品安全監(jiān)管力度提升.95.“雙循環(huán)”帶來產(chǎn)業(yè)升級(jí)新機(jī)遇.9（三）通化市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì).101.原料資源優(yōu)勢(shì).102.優(yōu)質(zhì)藥企集群優(yōu)勢(shì).113.特色老字號(hào)品牌優(yōu)勢(shì).12三、總體要求.12（一）指導(dǎo)思想.13（二）基本原則.131.壯大特色產(chǎn)業(yè)與全面發(fā)展相結(jié)合.132.開放合作與自主培育相結(jié)合.143.產(chǎn)業(yè)融合與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)相結(jié)合.144.科技引領(lǐng)與人才培養(yǎng)相結(jié)合.145.財(cái)政投入與融資服務(wù)相結(jié)合.14（三）發(fā)展思路.3、141.做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè). 142.精心培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè). 153.借助藥企實(shí)現(xiàn)特色發(fā)展.154.著力推進(jìn)三產(chǎn)融合. 15（四）發(fā)展路徑.161.科技引領(lǐng).16III2.突出特色.163.藥食聯(lián)動(dòng).164.集群發(fā)展.17（五）發(fā)展目標(biāo).171.鞏固食品產(chǎn)業(yè)支柱地位.172.壯大一批龍頭企業(yè). 173.大幅提升資源轉(zhuǎn)化能力.184.打造特色食品城名片.185.大力提升科技創(chuàng)新能力和水平. 19四、主要任務(wù).19（一）構(gòu)建現(xiàn)代新型食品產(chǎn)業(yè)體系.19（二）優(yōu)化特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式.22（三）進(jìn)一步提高科技創(chuàng)新能力.231.加大科技創(chuàng)新投入. 242.加快科技創(chuàng)新載體建設(shè).243.優(yōu)化科研成果轉(zhuǎn)化. 24（四）助推特色資源體系建設(shè). 25（五）培育新龍頭企業(yè).25（六）持續(xù)提升食品質(zhì)量安全水平.26（七）打造特色食品品牌競(jìng)爭力.26（八）優(yōu)化營銷體系建設(shè).29（九）推動(dòng)藥食聯(lián)動(dòng)建設(shè).29IV五、發(fā)展重