午啪啪夜福利无码亚洲,亚洲欧美suv精品,欧洲尺码日本尺码专线美国,老狼影院成年女人大片

1、建筑工地集體食堂衛(wèi)生管理制度建筑工地集體食堂衛(wèi)生管理制度1. 建立健全的衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生檔案管理制度建立健全的衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生檔案管理制度1.1 施工單位負責(zé)人為工地食堂的衛(wèi)生責(zé)任人，全面負責(zé)工地食堂的食品衛(wèi)生工作。 每個工地食堂還要設(shè)立專職或兼職的衛(wèi)生管理人， 負責(zé)工地食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。1.2 檔案應(yīng)每年進行一次整理。檔案內(nèi)容包括申請衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生管理組織機構(gòu)、各項制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個人健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。2.嚴格做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作嚴格做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作2.1 從業(yè)2、人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行體檢，取得健康證明才能上崗。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者） ，活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時調(diào)離。從業(yè)人員每年體檢 1 次。2.2 切實做好從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。上崗前必須取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明才能上崗。從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)每 2年復(fù)訓(xùn) 1 次。2.3 應(yīng)嚴格執(zhí)行南寧市食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度 ，建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度，加強人員管理。3.落實衛(wèi)生檢查制度，勤檢查，保衛(wèi)生落實衛(wèi)生檢查制度，勤檢查，保衛(wèi)生3.1 衛(wèi)生管理人員每天進行衛(wèi)生檢查；各部門每周進行一次3、衛(wèi)生檢查；單位負責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。各類檢查應(yīng)有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)嚴重問題應(yīng)有改進及獎懲記錄。3.2 檢查內(nèi)容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護設(shè)施、設(shè)備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。4.建立健全的食品采購、驗收衛(wèi)生制度，把好食品采購關(guān)建立健全的食品采購、驗收衛(wèi)生制度，把好食品采購關(guān)4.1 采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。4.2 采購肉類食品必須索取衛(wèi)生檢驗合格證明；采購定型包裝食品， 商標上應(yīng)有品名、 廠名、 廠址、 生產(chǎn)日期、 保存期（保質(zhì)期）等內(nèi)容；采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單； 采購進口食品必須有中文標識。5.建立健全的食品貯存衛(wèi)生制度，保證食品質(zhì)量建立健全的食品貯存衛(wèi)生制度，保證食品質(zhì)量5.1 食品倉庫實