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連鎖超市商品庫存報表管理辦法（9頁）.doc

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上傳人：正*** 編號：354139 2022-04-15 8頁 140.66KB

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1、xxxx 超市商品庫存報表管理辦法超市商品庫存報表管理辦法目的：為了保證電腦系統庫存準確，提升商品管理水準，提高門店商品營運管理水平，特制定本管理辦法。一、議案主題：高庫存商品管理報表、不動銷商品管理報表、滯銷商品管理報表、負毛利商品管理報表、負庫存商品管理報表、暢銷商品管理報表。二、適用范圍：公司下屬所有門店三、管理辦法A、高庫存商品管理報表管理辦法1 高庫存商品管理報表管理目的目的：合理使用倉庫，合理占用公司資金，降低門店營運成本，提高商品周轉。2 高庫存商品管理報表數據取值組別取值標準庫存金額庫存數量蔬菜組肉品組水產組水果組日配組熟食組南北干貨組其他干貨組生鮮部門名煙名酒組酒飲組休閑組干2、雜組沖調組食品部門家用組洗化組文化用品組休閑用品組家電組非季節性服飾組季節性服飾組鞋品組非食品部門3 高庫存產生主要原因分析a. 訂貨（屯貨）不當b. 促銷銷售不佳c.季節性商品處理不及時d. 陳列方式不正確（含倉庫擺放）e. 盤點不準確f.價格無競爭力4 高庫存商品處理措施a. 陳列調整。b. 價格調整。c.促銷推進。d. 退貨。5 高庫存商品管理辦法a. 門店信息部門給主管級以上人員開設本權限；b. 主管每月 15 號提取高庫存數據；c.高庫存商品處理時間在每月 24 號前d. 主管根據美好家園高庫存商品管理報表內容認真填寫，填寫完畢后報經部門經理審核。e. 部門經理將本部門高庫存報表匯總3、后提交門店店長，提請店長審核批準。f.店長將審核后的報表以電子版方式發至總公司周婷處備案。g. 門店稽核人員于每月 1 號前，將本門店上月高庫存商品處理跟進情況，以電子版匯報總公司周婷處。h. 總部將不定期下門店檢查處理情況，并對門店執行情況予以評比獎懲。i.高庫存商品將于門店各級管理人員績效獎金直接掛鉤。B、不動銷商品管理報表管理辦法1 不動銷商品管理報表管理目的目的：合理使用賣場有效空間，合理占用公司資金，降低門店營運成本，提高商品周轉。2 不動銷商品管理報表數據取值組別取值標準最后進貨日期周轉天數蔬菜組肉品組水產組水果組日配組熟食組南北干貨組其他干貨組生鮮部門名煙名酒組酒飲組休閑組干雜組沖調組食品部門家用組洗化組文化用品組休閑用品組家電組非季節性服飾組季節性服飾組鞋品組非食品部門3 不動銷產生主要原因分析：a. 陳列展示不當；b. 價格無競爭力；c.季節、氣候、天氣原因；d. 本地消

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