酒店人力資源管理制度集（44頁）.doc
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上傳人：正***
編號：363464
2022-04-25
44頁
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1、目目錄錄第一部分：行政管理制度一、例會管理制度-1 頁二、考勤管理制度-2 頁三、辦公用品管理辦法-3 頁四、員工配發個人物品管理規定-3 頁五、員工食堂就餐管理制度-4 頁六、員工宿舍管理制度-4 頁七、員工洗浴管理規定-4 頁八、關于對講機的使用規定-5 頁第二部分：財務管理制度一、財務借款及核銷管理辦法-6 頁二、會計核算管理辦法-6 頁三、成本核算管理辦法-7 頁四、現金及流動資金管理辦法-7 頁五、收取支票管理辦法-8 頁六、盤點管理制度-8 頁七、出入庫管理辦法-10 頁八、固定資產管理辦法-10 頁九、原材料及其他物品采購管理辦法-10 頁十、保管員工作規范-11 頁十一、報損、2、報廢管理規定-12 頁十二、內部審計管理規定-12 頁十三、廚房成本的控制和管理-13 頁第三部分：商務酒店部管理制度一、餐飲客房部管理制度-14 頁二、康樂部管理制度-18 頁三、廚房部管理制度-20 頁四、工程部管理制度-23 頁五、銷售部管理制度-24 頁六、商務酒店部關于質量檢查的規定-25 頁第四部分：純凈水部管理制度一、一、生產管理制度-36 頁二、產品配送管理制度-37 頁三、倉庫管理制度-37 頁四、銷售部管理制度-38 頁五、出入門管理制度-38 頁六、公司安全守則-39 頁第五部分：激勵機制-41 頁附則-43 頁第一部分：行政管理制度第一部分：行政管理制度一、例會管理制度3、一、例會管理制度為做好每日工作布置和總結,及時糾正工作中發生的錯誤,促進各部配合,加強檢查,提高服務質量,特建立例會制度如下:每周經理例會管理辦法每周經理例會管理辦法目的：加強每周經理例會，提高會議效率。第一條部門領導干部例會定于每周五舉行一次，由總經理主持，總經理助理、各部門主管級人員參加。第二條會議主要內容為：a. 總經理傳達集團公司有關文件以及酒店總經理辦公室會議的精神。b. 各部門主管匯報一周工作情況，以及需提請總經理或其它部門協調解決的問題。c. 由總經理對本周各部門的工作進行講評，提出下周工作的要點，并進行布置和安排。d. 其它需要解決的問題。第三條例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應認真貫徹執行。第四條嚴守會議紀律，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前，不得私自泄漏會議內容，影響決議實施。部門例會管理辦法
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