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酒店前臺(tái)管理制度(13頁(yè))
酒店前臺(tái)管理制度(13頁(yè)).docx
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1、1酒店前臺(tái)管理制度一、規(guī)范自己的職業(yè)形象1、職場(chǎng)儀態(tài)禮儀很多職業(yè)人士,為了美化外在的形象,不惜花重金去美容,購(gòu)買(mǎi)高檔的服飾。愛(ài)美之心,人皆有之,這無(wú)可厚非。但是,精心打造出來(lái)的光鮮奪目的形象,往往會(huì)被行為舉止上的一些差錯(cuò)而徹底粉碎。修飾你的儀態(tài)美,從細(xì)微出流露你的風(fēng)度、幽雅,遠(yuǎn)比一個(gè)衣服架子,更加賞心悅目!站姿古人云:站如松。聯(lián)系現(xiàn)代職場(chǎng)的世界,倒也不必站的那么嚴(yán)肅!男士則主要體現(xiàn)出陽(yáng)剛之美, 抬頭挺胸, 雙腳大約與肩膀同寬站立,重心自然落于腳中間,肩膀放松。女士則體現(xiàn)出柔和和輕盈,丁字步站立。談話時(shí),要面對(duì)對(duì)方,保持一定的距離。盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站;雙腿分開(kāi)的距2、離過(guò)大、交叉,都是不雅觀和失禮的行為。 手中也不要玩弄物品, 那樣顯的心不在焉,是不禮貌的行為。坐姿2行走靠道路的右側(cè)行走,遇到同事、主管要主動(dòng)問(wèn)好。在行走的過(guò)程中,應(yīng)避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為。上下樓梯時(shí),應(yīng)尊者、 女士先行。 多人行走時(shí), 注意不要因并排行走而占據(jù)路面。遞接物品 上、下車(chē)禮儀2、體態(tài)語(yǔ)目光與人交往是,少不了目光接觸。正確的運(yùn)用目光,傳達(dá)信息,塑造專(zhuān)業(yè)形象,要遵守以下規(guī)律。PAC 規(guī)律:PPARENT,指用家長(zhǎng)式的、教訓(xùn)人的目光與人交流,視線是從上到下,打量對(duì)方,試圖找出差錯(cuò)。AADULT,指用成人的眼光與人交流,互相之間的關(guān)系是平等的,視線從上到下。CCHIL3、DEN,一般是小孩的眼光,目光向上,表示請(qǐng)求或撒嬌。作為職場(chǎng)人士,當(dāng)然都是運(yùn)用成人的視線與人交流,所以要準(zhǔn)確定位,不要在錯(cuò)誤的地點(diǎn)、對(duì)象面前選擇錯(cuò)誤的目光,那會(huì)讓人心感詫異的。三角定律:根據(jù)交流對(duì)象與你的關(guān)系的親疏、距離的遠(yuǎn)近來(lái)選擇目3光停留或注視的區(qū)域。關(guān)系一般或第一次見(jiàn)面、距離較遠(yuǎn)的,則看對(duì)方的以額頭到肩膀的這個(gè)大三角區(qū)域; 關(guān)系比較熟、 距離較近的,看對(duì)方的額頭到下巴這個(gè)三角區(qū)域;關(guān)系親昵的,距離很近的,則注視對(duì)方的額頭到鼻子這個(gè)三角區(qū)域。分清對(duì)象,對(duì)號(hào)入座,切勿弄錯(cuò)!時(shí)間規(guī)律:每次目光接觸的時(shí)間不要超過(guò)三秒鐘。交流過(guò)程中用60%-70%的時(shí)間與對(duì)方進(jìn)行目光交流是最適宜的。少于 60%,則說(shuō)明你對(duì)對(duì)方的話題、談話內(nèi)容不感興趣;多與 70%,則表示你對(duì)對(duì)方本人的興趣要多于他所說(shuō)的話。手勢(shì)運(yùn)用通過(guò)手勢(shì),可以表達(dá)介紹、引領(lǐng)、請(qǐng)、再見(jiàn)等等多種含義。手勢(shì)一定要柔和,但也不能拖泥帶水。3、定位你
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