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健身房日常工作流程 (2)(1頁(yè))
健身房日常工作流程 (2)(1頁(yè)).doc
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1、健身房日常工作流程程序工作標(biāo)準(zhǔn)及要求營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作1打卡簽到,整理好自己的儀容儀表2按時(shí)參加班前會(huì),接受領(lǐng)導(dǎo)檢查和工作任務(wù)的分派3清潔整理環(huán)境衛(wèi)生,做到地面潔凈無(wú)雜物,服務(wù)臺(tái)上各類物品按類擺放整齊4將營(yíng)業(yè)時(shí)間、客人須知、價(jià)格表等以中英文對(duì)照書(shū)寫(xiě),置于明顯位置5將鐘表時(shí)間核對(duì)準(zhǔn)確6檢查所有服務(wù)設(shè)備設(shè)施是否齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常7檢查更衣柜是否留有雜物8將各種表格、單據(jù)和文具準(zhǔn)備齊全,放于規(guī)定的位置9將營(yíng)業(yè)時(shí)的客用毛巾、浴巾、短褲等準(zhǔn)備齊全10檢查酒吧內(nèi)的用具、餐具、酒具和酒水及小食品的準(zhǔn)備情況迎接服務(wù)工作1營(yíng)業(yè)前 10 分鐘按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)姿態(tài)站立于規(guī)定位置2當(dāng)客人到來(lái)時(shí)主動(dòng)熱情地問(wèn)候客人3引領(lǐng)客人至服務(wù)2、臺(tái)辦理健身活動(dòng)的登記手續(xù)4征詢客人的具體需求,開(kāi)出單據(jù),引領(lǐng)客人交款5詢問(wèn)客人有無(wú)其他要求,是否租借飯店提供物品6為客人指示更衣間的位置7引領(lǐng)客人進(jìn)人健身場(chǎng)地8主動(dòng)向客人介紹各種健身器具的性能及效用,由客人自我選擇健身器具鍛煉身體健身服務(wù)1客人選擇好健身器具后,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)為客人對(duì)健身器具進(jìn)行調(diào)試,檢查計(jì)量單位是否準(zhǔn)確2,為客人準(zhǔn)確、及時(shí)地提供健身指導(dǎo)工作,講解明確,動(dòng)作規(guī)范3對(duì)初次來(lái)健身房的客人或常客遇到新型的健身器具,服務(wù)員應(yīng)提供示范,同時(shí)向客人講明注意事項(xiàng)4在客人健身活動(dòng)的過(guò)程中,服務(wù)員設(shè)法做些安全保護(hù)措施,以防意外事故的發(fā)生5根據(jù)客人需要為客人健身提供輔助服務(wù),如為比賽的客人記分、排名次6在客人運(yùn)動(dòng)的間歇期間,及時(shí)向客人提供面巾和酒水飲料服務(wù)交接班及營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作1早班與晚班交接班時(shí),首先填寫(xiě)交接班記錄并簽字2交接班記錄應(yīng)將交接情況記錄清楚,不能出現(xiàn)因交接不清而出現(xiàn)工作混亂情況3交接班時(shí)應(yīng)召開(kāi)班前會(huì),將工作任務(wù)布置清楚4晚班服務(wù)員上崗后應(yīng)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生做簡(jiǎn)單的整理及清潔5晚班服務(wù)員應(yīng)迅速進(jìn)入工作角色,不能讓客人產(chǎn)生服務(wù)斷檔的感覺(jué)6營(yíng)業(yè)結(jié)束前服務(wù)員應(yīng)將營(yíng)業(yè)用品整理歸位7將客人使用過(guò)的布件類用品點(diǎn)清數(shù)量送交洗衣房8將當(dāng)日營(yíng)業(yè)單據(jù)核對(duì)并統(tǒng)一交健身房主管9營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄10清理健身房現(xiàn)場(chǎng),將各種運(yùn)動(dòng)器械清潔整理歸位11關(guān)閉健身房電源,鎖門下班
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