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1、倉(cāng)庫(kù)管理制度、衛(wèi)生1、 保持庫(kù)房干凈整潔，每天打掃2次，早(8:30-9:30),下午(2:00-3:00),每天至少清理垃圾一次。2、 對(duì)庫(kù)房物品每天清潔2次，早晚各一次，包括冰柜、操作臺(tái)、電 腦、稱(chēng)、桌面等，用酒精毛巾擦洗(酒精與水比例1:4)；3、 倉(cāng)庫(kù)不允許抽煙、吃零食和進(jìn)行其他非工作娛樂(lè)活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)一次50元成長(zhǎng)激勵(lì)；二、消毒1、 入庫(kù)人員須首先對(duì)手進(jìn)行酒精消毒(酒精水比例1：4),保持衣服整潔干凈；2、 每次操作產(chǎn)品前，需戴工作手套，工作手套每次用完之后及吋進(jìn) 行酒精消毒，掛于倉(cāng)庫(kù)特定位置；3、 保溫箱和毛巾及時(shí)清洗，新入庫(kù)的保溫箱須及時(shí)清洗消毒，晾干 后存于指定位置，保溫箱使用前表2、面不能有灰塵、異物，箱內(nèi)不能有 水分、異味、異物，發(fā)現(xiàn)一次50元成長(zhǎng)激勵(lì)；毛巾定期清洗掛于 指定位置；三、庫(kù)存管理1、 定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行整理、 盤(pán)點(diǎn)， 保證產(chǎn)品分類(lèi)明確、 擺放規(guī)整，不得有未貼標(biāo)銷(xiāo)售商品，不得有標(biāo)簽脫落，發(fā)現(xiàn)馬上核對(duì)準(zhǔn)確，標(biāo)簽 和產(chǎn)品必須一一對(duì)應(yīng)，不得有差錯(cuò)；2、 倉(cāng)庫(kù)須隨時(shí)備5袋以上快速出庫(kù)商品，并做好書(shū)面和電腦記錄，嚴(yán)格按照銷(xiāo)售出庫(kù)管理流程進(jìn)行操作；銷(xiāo)售出庫(kù)管理流程、流程圖二、流程說(shuō)明11、 選貨裝袋： 倉(cāng)庫(kù)出庫(kù)人員須提前備貨， 按照標(biāo)準(zhǔn)套餐進(jìn)行 選配，選好后臨時(shí)裝在大袋子里面；1.2、掃描結(jié)賬：選貨完成之后，打開(kāi)VIP95管理系統(tǒng)，進(jìn)行商 品消費(fèi)，點(diǎn)擊“商品消費(fèi)”一一選3、擇會(huì)員“2號(hào)箱”，然后通 過(guò)掃描槍掃描已備好的一袋產(chǎn)品，掃描完成后點(diǎn)擊“結(jié)賬”一 “確定”即可，13、打印小票清單：結(jié)賬完畢后,系統(tǒng)自動(dòng)打印出消費(fèi)小票;1.4、整袋稱(chēng)重打印箱標(biāo)簽：一整袋打印完消費(fèi)小票后，放稱(chēng)重 稱(chēng)上進(jìn)行稱(chēng)重打印標(biāo)簽,選擇好箱商晶（例如:精品套餐（小），然一.倉(cāng)庫(kù)人員后標(biāo)簽放入袋中，存入冰柜；1.5、筆記本記錄該稱(chēng)重標(biāo)簽信息，包括金額、重量、箱標(biāo)簽號(hào) 碼等；同吋在電腦上做好記錄，做完之后及時(shí)提供給信息人員；2.1、箱稱(chēng)重信息入庫(kù)： 信息人員根據(jù)倉(cāng)庫(kù)人員提供信息， 及時(shí) 核對(duì)，并做成標(biāo)準(zhǔn)模板導(dǎo)入庫(kù)存；3.1、裝箱封箱銷(xiāo)售：根據(jù)銷(xiāo)售需求，把已稱(chēng)重、打印標(biāo)簽的袋 子進(jìn)行裝箱，并把標(biāo)簽貼于保溫箱封口處，銷(xiāo)售送貨人員可通 過(guò)設(shè)備直接刷卡消費(fèi)；