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農貿肉菜市場策劃方案(14頁)
農貿肉菜市場策劃方案(14頁).doc
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營銷策劃
上傳人:偷**** 編號:380034 2022-05-09 15頁 298.04KB

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1、策劃方案地址:蘿崗區春暉六街南康新村東鴻一街兩層商鋪 首層約為:3300平方米首層總投資:約270萬。其中包括地面裝修、臺位裝修、鋪位裝修、水電安裝、電腦監控設備、食品檢測 設備、辦公設備、膳食設備首層肉菜市場分租經營編排:生鮮肉菜市場批零合一,增設三鳥檔15檔、豬肉檔20檔、牛肉檔3 檔、大魚檔10檔、細魚檔10檔、海鮮檔10檔、冰鮮10檔、燒臘5 檔、肉丸5檔、豆腐檔5檔、菜檔50檔、涼拌菜5檔、鹵水5檔、水 果檔10檔、糧油10檔、菇類5檔、蛋類5檔、副食品5檔、冰凍肉 5檔、水族花鳥檔2檔、東北大餅2檔、面制品2檔、餐飲2檔;共 200檔位。肉菜市場人事安排:經理一名場長一名會計兼食品2、監測一名出納兼食品臺帳一名管理人員六名水電工兩名保安枚班兩名保潔員三名飯堂膳食一名共16人。場長責任制度崗位責任:一、樹立企業形象,創建文明市場,只有無私奉獻的精神,從我做起的工作風范。一、貫徹執行國家,法規,法令,根據局、科、所的有關規定,主持市場的F1常 工作,以身作則,帶領全場工作人員完成上級下達的各項任務。三、根據市場的具體情況,合理安排工作人員的崗位。四、貫徹執行各項規章制度,考核各員工的工作情況,及時表揚好人好事。五、抓好市場場容、場貌及市場經營秩序,及吋處理違章事件及交易糾紛,重大 問題及時向上級主管部匯報請示。六、團結、關心同志,注意了解工作人員的思想狀態,及時做好政治思想工作3、。 與員工和諧相處,搞好市場內部工作。七、按規定權限審批有關業務。八、抓好市場秩序和環境衛生,發現問題及吋處理。九、每天協同獸醫進行肉檢工作,并負責監督肉食衛生,對死病豬肉和灌水豬肉 等進行杳處。十、執行商品上市政策對政府明令禁止上市的商品,一律不準上市。十一、堅決執行食品衛生法和市府151號文的規定,檢查落實攤檔環境衛生、 食品衛生,確保人民食品衛生身體安全。十二、管好市場秩序,督促攤檔不準超線超位,保持通道暢通。十三、督促業戶做好亮證經營,明碼標價工作,以及使用標準衡器,掌握商品信 息和交換活動情況。十四、調解買賣雙方的糾紛,保護合法經營,取締違法活動。十五、掌握上市商詁數量等有關情況統計到場匯總上報,監督自己管轄地段范圍 業戶商品上市質
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