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房地產集團住宅項目廚房設計標準(50頁)
房地產集團住宅項目廚房設計標準(50頁).ppt
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上傳人:偷**** 編號:382970 2022-05-11 50頁 1.98MB

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1、住宅衛生間設計研究住宅衛生間設計研究建筑研究中心廚房研究手冊前言依據我中國人“民以食為天”理念,廚房在現代家具生活中占據著越來越重要的角色,是戶型設計過程中的重點之一,其設計標準成為戶型等級劃分的重要衡量因素。 理想的廚房必需兼顧如下要素:流程便捷、功能合理、空間緊湊、尺度科學、添加設備、簡化操作、隱形收藏、取用方便、排除廢氣、注重衛生。目錄一、廚房操作流程二、廚房常用設備尺寸及人體工程學要素三、廚房設計現狀四、廚房工作三角原則及廚房布局方式五、廚房能源照明六、廚房采光通風七、廚房電源設置及電器設備八、廚房安全防護九、廚房設置細則一、廚房作業基本流程:食品儲藏準備過程洗滌過程終端餐桌配餐過程烹2、飪過程調理過程人體工程尺度指操作臺高度和吊柜高度的確定,要適合使用人。操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。一定要依身高來決定平臺的高度。廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突。廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要沖撞。三、產品線廚房設計現狀戶型編號A-50-1B1W-8F技術參數建筑面積套內面積公攤面積得房率50平方44.7平方5.3平方89%應用項目白馬花園廚房面積8.96平方 面積比率:17.9%產品特點1、51平米一房一廳2、得房率80%3、獨立臥室、帶凸窗4、獨立玄關,帶鞋柜5、廚房可打開,空間開闊6、舒適的室內尺度7、可工業化住宅,提高產品品質和生產效率50系列螞蟻工房-L型廚房廚房3、可打開,廚房可打開,空間開闊空間開闊戶型編號A-80-2B1W-11F技術參數建筑面積套內面積公攤面積得房率74.72平方62.66平方12.06平方84%應用項目廚房面積6.66平米 面積比率:9%產品特點1、80平米二房二廳2、得房率83% 3、11層電梯公寓,4、一梯兩戶,品質更高5、南北通透6、獨立玄關7、分離式衛生間,8、衛生間距離臥室較近9、臥室都帶凸窗10、舒適的室內尺度11、獨立生活陽臺12、可工業化住宅,提高產品品質和生產效率80系列緊湊二房系列緊湊二房-L型廚房型廚房廚房可打開,廚房可打開,空間開闊空間開闊廚房和餐廳廚房和餐廳互動性較好互動性較好戶型編號A-90-3B1W-11F技術參數建筑面積套內面積公攤面積得房率84.85平方73.37平方11.48平方86%應用項目白馬、中林、城花新園、寶山、花園小城、杭州魅力、武漢魅力廚房面積6.48平米 面積比
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