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酒店客房衛生管理制度(4頁)
酒店客房衛生管理制度(4頁).doc
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上傳人:正*** 編號:401697 2022-06-06 4頁 26.50KB

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1、酒店客房衛生管理制度第一條 為使客房及客房環境衛生標準化和衛生服務的規范化,為客人提供一個清潔衛生、舒適方便的住房環境,根據酒店衛生管理制度特制定本規定。第二條 客房部所有員工在做公共衛生清掃工作時,必須執行本規定。房間清潔次序第三條 一般情況下應按照下列次序:VIP房-掛牌清潔房間-住房-長住房-走房-空房。第四條 若開房較緊張,次序稍作變動:VIP房-掛牌清潔房間-走房-住房-長住房-空房。第五條 VIP房的衛生應在接到通知或客人離開房間以后,第一時間打掃。衛生班應聽從臺班的安排,不得一意孤行,貪圖方便。房間衛生操作規程為方便記憶,我們將整個操作程序劃分為八個字,即進、撤、鋪、洗、補、吸、2、檢。第六條 進(1) 輕輕敲門三次,每次三下,每次隔23秒鐘。(2) 報稱HOUSEKEEPING。(3) 緩緩把門推開,把正在清潔牌掛于門鎖上。第七條 撤(1) 把小墊毯放在衛生間門口。(2) 清潔籃擺放于云石臺靠門一邊。(3) 同時帶入二濕一干三條抹布。(4) 用垃圾桶收衛生間內垃圾。(5) 把客人用過的四巾(面巾、方巾、浴巾、地腳巾)卷好放在衛生 間門口。(6) 用清潔劑均勻地噴一次三缸(洗手盆、抽水馬桶、浴缸)。(7) 進房把空調開大,關臺燈、床頭燈、落地燈,拉開窗簾。(8) 用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。(9) 撤床單,一張張地撤(注意不要夾帶客人的睡衣和其他物品)。(10) 摺絲棉被(向內三摺,橫向三摺,齊口向門外)。(11) 若房內有送餐或加床設備,需要來回再走一次。第八條 鋪(1) 將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛生間內沖洗并抹干凈,然后放回房間原處。(2) 拿床單和枕套進房內鋪床(鋪床要按規定程序,兩張一齊鋪)。(3) 鋪完床之后,順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。第九條 抹(1) 從門外門鈴開始抹起至門框。(2) 按順時針方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(邊角位及底部均要抹到。)(3) 物品要按規格擺放。(4) 燈泡、鏡面、電視機要用干布抹。5) 抹的過程中應默記待補充的物品。(6) 抹陽臺玻璃臺、陽臺地板。第十條 洗 (1) 將用
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