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1、鼎喜萬和大酒店客房部員工計件工資方案 為真正體現多勞多得、減員增效，合理有效的激勵員工的工作熱情和積極性，努力控制人力資源成本支出為目的，特擬定客房員工計件工資方案，報呈董事長。一、 客房的組織架構和崗位設立1、管理模式 設為四級管理模式。即：經理主管領班服務員的垂直管理模式。其中：服務員由房務中心文員、對客服務員和衛生班服務員組成。2、崗位職責 1）經理（工資標準2600元/月）負責客房部日常經營業管理，直接對總經理負責；負責制定、組織和指揮客房完成酒店下達的各項經濟指標和管理指標，30%檢查客房狀態；編制1人，主管替休。2）主管（工資標準2000元/月）主要起著客房管理的橋梁作用，對上補充2、經理崗位職責，對下補充領班崗位和房務中心文員崗位；同時要督導檢查領班、房務中心和服務員工作質量，協助處理賓客關系和服務投訴，70%檢查客房狀態；編制1人，經理替休。3）領班（工資標準1500元/月）分為早班和中班，職責為：召開班前例會，檢查員工儀表和工作質量，對員工進行合理的工作安排，100%檢查客房狀態，并向房務中心報告更改房態；檢查各類物品的儲備和消耗如，酒水、布草和客用易耗品等；并組織安排樓層的計劃衛生。人員安排早班2人，中班1人，計劃編制3人。主管替休；4）房務中心文員（工資標準1200元/月）主要職責：是客房、前廳、工程和樓層的通訊信息樞紐，物品的租借、部門倉庫的保管、客人遺留物品的3、登記和保管以及歸還；根據樓層領班的匯報更改房態，以及其他對客服務工作，如叫醒、電話轉接等。編制3人，主管或領班替休。5）對客服務員（工資標準1150元/月）主要職責：做好查退房工作，確保酒店財物不受損失；負責房間賓客物品的補充和遞送，如外賣酒水、添撤酒水和桌椅、物品租借的借出和收回，與洗滌公司布草的交接并整理布草車，并負責鐘點房、半日租和續住房的衛生，同時根據勞動強度為衛生班分擔退房衛生。計劃編制早班每2層安排1名對客，即4人；中班每3層樓安排1名對客，即3人；晚班2人，1人替休，合計計劃編制10人；6）衛生班服務員（工資標準1100元/月）主要職責：盡最大限度的做好退房衛生，并將房間恢復到可出租狀態。每層樓計劃安排1人，合計9人，1人替休，共計計劃編制10人；7）客房樓層滿編總人數為1+1+3+3+10+10=28人，